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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2013-11-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-12 10:29 编辑
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本人不是光棍,也凑起热闹来。今天的天超好,蔚蓝的天空,暖暖的阳光。要不是翘班探店,真想在五大道细细游玩一番。

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重庆道187号既是地名也是店名

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门口漂亮的摇椅,是多少孩子的梦啊

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这里有帅哥主厨哦,虽然身为妈妈,也有一颗欣赏美的心。
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宝宝生日
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万能的妈网永远能找到最亲民的餐厅,环境很幽静,适合朋友小聚。

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不在菜单的紫薯粥

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没有任何添加剂,纯正薯蓉制作,在场的妈妈看到这道菜,都一口同声的问“这个适合小朋友吃么?”

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在座的妈妈都是厨艺好手,品尝期间都分享了自己给宝宝做饭的心得。

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土耳其沙拉
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这道菜让人惊艳在虽然食材用了大家不太爱吃的红萝卜(我就不爱吃)但是经过大厨的妙手,通过擦丝、调汁经红萝卜调制的非常美味。

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麻汁双花

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用新鲜的麻椒淋在炒过菜花上。麻椒后劲很大,吃完舌头、嘴唇一直是麻麻的。
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两道沙拉。
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土豆沙拉里的土豆泥研磨得很细。番茄酱做的花边很有心思。
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蔬菜沙拉配上特殊的酱汁,很爽口。
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秘制椰蓉卷

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椰蓉是土耳其主厨从家乡带回的当地特产,味道浓郁。蛋皮摊的很薄。里面的馅料不知道是什么做,味道很特别。
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& t7 n/ ]+ [$ {) R" v万能的妈网永远能找到最亲民的餐厅,环境很幽静,适合朋友小聚。
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% A% C6 L1 ?1 K- c' n不在菜单的紫薯粥
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亲 传的好快呀

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本帖最后由 xr022 于 2013-11-11 15:34 编辑 ) M% U1 R0 T! t8 N

! x7 q: G: j# _! T/ F1 u, i8 x回复 xr022 的帖子
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当家菜:秘制蝶鱼

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鱼肉很嫩,没有小刺,咬上去很Q弹。酱汁有点儿微辣。就连里面的大蒜经过烹制都很入味儿。不愧是当家主打菜。
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秘制焗扇贝

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很肥美的扇贝,厨师在制作之前,很用心,将其清洗的很干净,扇贝的边缘切开,吃起来很软滑;中心部分的干贝,层次分明。
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这道菜,备受品鉴团的推崇,虽然材料是羊肉,但是没有那种弄弄的膻气。吃起来也很嫩,配上爽口的沙拉。一级赞!!!

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火焰猪肘

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腌制过的猪肘经过碳烤,外皮已经略有焦黄。经过用白兰地酒的烹制,有了淡淡的酒香。虽然这道菜区别于中国传统的炖肘子,更具有一番风味。这个菜量很大。适合多人聚会哦
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猪颈肉配红酒苹果
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猪颈肉是一头小猪身上最嫩的一块肉,用它来入菜,很入味儿。更要说明的是红酒苹果非常好吃,酸甜中有着酒香,吃多了真的会醉。
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烤羊腿
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选料是羊的后腿。肉质很细,秘制酱汁(好想知道配方)很入味儿。就是肉靠的有点儿干。
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罗宋汤
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不是我平时喝的那种红红的、甜甜的汤,里面有浓浓的胡椒口味。很有刺激味觉的作用,适合做餐前开胃汤。

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吃完主厨很用心的和我们聊天,探讨菜品的味道,希望通过食客的评价,改进其品质。

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很感谢妈网的活动,让我结识了更多的朋友,丰富了自己的生活。
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: ]# ?0 \; E2 J- n嘿嘿 赶紧和大家分享哦

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环境太好了~~

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五大道,我也想去!!!
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