- 妈豆
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事实证明,等待是有价值的,这份烤鸭真的和传统的不太一样
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这个是料盒,最上面的笼屉里有春饼,底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等,很精致
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这个是加热炉,把烤鸭放在上面,省的凉了/ O2 C2 O* V' a7 `" \$ e* a
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先上的鸭头和鸭皮,可以用最新潮的吃法,蘸跳跳糖和蓝莓酱,鸭皮在嘴里跳跃的感觉,这的很不错!
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然后是纯瘦鸭肉
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5 X( m+ o% B" O: ]* z7 a8 W- t最后上全了,带皮鸭肉,原来他家的鸭肉有两种吃法,传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼,比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼,我觉得还是传统好吃; O9 N0 c: E( l% u- k) ?7 j; f9 c
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& _# Q& p0 X0 v' Z" Z) I6 a1 i最后上的鸭架,很酥脆,但是已经吃不下了4 m, o6 P5 p3 s6 Y( _
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% H v8 K ]! ]; b) T# C# z' Y8 Q这一餐,3人花了498,小贵吧) ?/ l4 z- o1 s4 f5 K' u# n
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