最近开始减肥了,听人介绍是早上吃全麦面包有助减肥,于是开始每天一个全麦面包,试了几个方子,觉得这个最好,和大家分享下。 高筋面200G,全麦粉60G(全麦粉和高粉的比例可以适当调配,但是不要超过1:1哦!),糖40G(可适当增减),盐4G,黄油15G(可用橄榄油、色拉油代替),温水158G(用牛奶更好哦!),干酵母3G,直接往面包机里一投,选择高级面包档,不用管它啦,一会就可以吃到健康美味的全麦面包啦! " P# I6 ?) ^- U
材料呼呼投进去
' t6 s9 @& ^ O; x5 E' ^) k$ a
) ?5 F& Y' f @& l* Q* |& x9 Q8 p5 V r
面包机揉好的小面团
- Z; ]$ g& k+ L: k6 e发酵中的面团
8 d; y; s. W# R
$ E- u! c' ~ s0 P& m/ I# x9 s h8 o$ \; P9 {4 D
. {- j& ?) G1 K
( p$ m! p# x# x0 Q成品,因为放了一天了,品相稍差啊2 h+ k: `9 ]) V3 S, v
5 b" ~ j. f! r* r" A$ S# |* R$ I9 E2 `0 {- ]: }
: b* h$ Y* x U" B, J& G( i
9 |9 m0 {6 _. v8 i' S9 X2 s% R& @ J. ?. z- G7 k+ u d# r1 A
7 Y+ Y( i& ?9 e, S' z4 F
|