- 妈豆
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『莎莎Salsa•花影』6 G: h4 X+ r# D2 A. `
一直被模仿,从未被超越,主打京津菜,创意菜分子料理等。这家经典招牌菜,真的很不错,经久不衰,菜品一直保持最棒的水准。 j- A+ U" X/ ^
👉招牌紫薯南瓜沙拉👈" H1 U. w. F/ ~$ E
两种沙拉泥颜色搭配非常棒,鲜明的跳色对比,摆盘也很精美,南瓜泥紫薯泥都很细腻,一点筋都没有,杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。
: p: F5 P- b4 \- }4 P👉陕西回族麻酱凉皮👈
6 S% J/ l2 ^# A0 d, N双色凉皮,绿豆面皮和白面皮,洒满花生碎和白芝麻,根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油,辣椒油很香,却不是很辣。# g4 k9 n# T$ O0 G' t- e- U
👉芥香虾球👈2 C" u1 c/ m4 t( A- ?7 B+ C$ y. K
虽然很多餐厅都有这道菜,这里的芥末虾球,却做出了新高度,大虾超大,每一个都加入了肉松,土豆丝炸酥后的碎屑,放在虾球上做点缀,脆脆的很好吃。
- G! f. S6 E3 Z2 q) r👉新莎莎排骨👈# E8 P/ K" Z, }
虽然是排骨但是肉肉也超多,紧贴骨头的肉是最香的,肉质软烂不柴,很好脱骨,很入味,厨师还搭配了蘸料。
) p: w2 ?5 r, M! b9 _! j T👉椒盐蘑菇👈. r& _4 M. `0 H" `2 V* p: w6 H
蘑菇超级嫩,蘸上孜然芝麻蘸料,简直一绝。9 c9 w8 V: x8 ?- Z. h* {
👉川府麻香水煮鱼👈
4 x7 |' |. ^8 p- e$ _四川空运来的麻椒,味道很正点,麻的很过瘾,鱼肉很嫩,没有刺,豆芽菜,鲜笋,脆爽可口。
# `6 `6 M" U5 a& f" `, A👉精品烤鸭👈
# ?6 J' Y8 o: ~3 G, z. g中西合并,两种吃法,可以夹春饼也可以夹小汉堡,鸭皮很酥脆,秘制蒜泥,特别解腻,春饼放在小蒸笼里,显得格外精致。* L H) B/ A* G" g
👉莎莎经典黑桃华夫👈
& H1 Y9 r3 ?4 M; }* v华夫甜品的鼻祖,从未吃到这样好吃的奶油霜,很Q,华夫饼很夯实,用料足,蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃,晶莹剔透,仿佛黑珍珠一般。这道甜品,无可挑剔。
7 p) ] }4 q: n( Q6 p地址 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层 来自[妈妈网Android版] |
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