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( j# M+ o7 L1 ^; p- n今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。; v* s; {4 G6 e' J  ]  v1 P

2 `; Q) {, A: q3 i, i* T& U/ `7 ?$ |活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？# d/ c9 |. L. p$ x% M( r# k
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）% A" [& X/ x, ^* R3 ?

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
& [! |, H. j' U材料
& h6 H& k9 g8 c8 f; q- \3 @  x* i" ^土豆（煮熟）# M4 y' f3 z2 z+ {. n$ n* K
胡萝卜（煮熟）
# I7 P  |1 a/ _% t" x苹果粒3 Y6 c: o9 y6 z2 v8 u
青豆（煮熟）
3 B( U2 p' F* [玉米粒（煮熟）
1 q5 a$ w7 N+ F# C, A9 r. O) x黃瓜粒
) z. A7 K: M6 A火腿粒
. K. g6 N$ ]( o  I& F' [; E2 e洋葱碎
; Z' F* k1 P- q( c% t- K. }: e煮鸡蛋（1个）! {' n6 v/ |) B+ d9 |/ {: I
黄油（适量）
% B9 o6 r  T2 y" w2 e白胡椒（适量）0 g7 `) ]1 r8 c3 e( ?
盐（适量）
8 r. @7 V+ K9 @4 w+ V养乐多（适量）) z; E% }) w' y9 V1 N
沙拉酱: Z% Z3 ?  `. H( o" s5 ~- ~9 \

0 d$ C, z) j1 d1 m制作7 \( d1 N( u2 @0 T
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，- G3 @  s/ J- [
2:放入一大勺胡椒粉搅拌5 H3 }) l/ ?- ~; R' B
3:倒入适量养乐多搅拌
/ x6 A/ }* J5 Z9 P8 v* j4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌( s5 j: I8 P" ~) a/ O" J; `
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
! H1 \% ?* |7 n4 ^我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
/ M/ v2 C" C( b# d4 f/ U5 I我做滴沙拉+ w0 s) q% w  O2 s
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后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
' q4 V% I) C$ Z, S! A$ _4 |' |材料：* ]* i7 d2 G; Y& g4 d# R! _
大䓤
4 w! X  c, l  T  G0 t) }. u6 @* K7 o+ U洋葱) ]# d( r9 {: V! c- L3 i
芹菜
) U8 N# k4 l2 i* I2 l" Q+ P6 V蚝油
, k0 L0 S8 P1 P( V. ^干虾杆
4 E) g: b. I/ I3 ^8 E8 q生抽9 O) d8 B( i& [8 p9 _( |
盐
2 {4 a3 ?4 w8 B: K  Q' G( s: y芝麻) T& R; K! Y, p. [& D2 F& F- d
干挂面$ ~1 X8 Y9 B* `+ g+ x" U
制作：
& s. Z9 `3 J1 V" y1:干虾泡水
" M/ M  U4 ~6 I- M2:洋葱 大洋切丝
3 ^5 w5 Q& j3 r3:芹菜切薄片/ k# }& J9 |. w9 c8 h# x  [
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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( I* r% P0 F( A5 l5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
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+ {( T1 x* v  y1 h8 @( a6:放入虾子
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% N: o( o* J! v7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦$ V" }0 w- _, f& A0 L: ~" F; q) U1 ~9 Q. W

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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，4 P6 y* x6 z3 r5 E: N3 v: H4 U

9 \8 Q0 ]; F( Z煮面。7 V. w5 {, N: E3 @5 F- d
9:摆盘，开吃。* G2 \- I# F* j
特色：简单，快，好吃
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。