xuzhejinna

3 `* ]1 O; \! I9 s! ?+ r

/ K# x$ P" A! x8 M6 E3 O  f: I, v" ~% b, x6 [$ G$ z8 X
今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。9 h/ R( [7 `9 Z! b6 p8 g( h
9 {6 I# X6 \& Q, l
活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
0 j& l( M1 A& E( [2 ?! Q. k* d7 \
. Z5 h, \! Z% }6 T; k2 f* d请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
  z: A3 B  }& R& v' }9 p3 c  S
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

厨房为大家提供的食材和厨具
5 i0 C" P0 R# E- n, D
& b5 e4 i: `) `! [& ~0 m& A6 s8 N6 r( ~2 M- e" Q; R  V
7 |# _" D& C2 l( @( z, R

2 g- k$ {9 D4 j& w2 v; d4 W
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？: P  S$ ]# J$ l. `
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）+ G, C; N. c; D3 Y* Z

来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】; \& l9 Y" j5 r4 T5 ~
材料, K3 o2 s) L0 E. p# r7 l
土豆（煮熟）8 S6 z0 N6 H8 z2 X
胡萝卜（煮熟）
6 H# d/ X8 E/ L; ^9 t/ E苹果粒. y0 t" [  [# K. |2 p& @
青豆（煮熟）
* x; N. S7 a" I& ~玉米粒（煮熟）3 @2 |6 ]+ _% Y. v
黃瓜粒2 n0 [' Y4 U4 [# b; M+ B1 \- I
火腿粒6 ?8 A. i0 t  Y! m1 J$ T, D; Z  T
洋葱碎2 m' _, V1 m% R/ y/ _4 [
煮鸡蛋（1个）# L. D$ K/ M/ c% H1 q
黄油（适量）
5 S" Y: Y2 Q# B  p: z4 I5 Z白胡椒（适量）, y" k5 h0 ]0 M) H# \
盐（适量）" y" X3 j& ?. E' s, W6 K+ e' R3 ~1 R& U
养乐多（适量）# o7 Q9 E  n: t2 G. s8 o% W
沙拉酱1 J4 P, V* D3 u& M) @$ B. a5 p" b! q
; c7 u4 s. K+ x( G" C
制作
4 q' r; A- a' u# o; n; e1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，- C% x2 q; n. }( ], x
2:放入一大勺胡椒粉搅拌, }0 [) N6 A) a4 U' Y( J
3:倒入适量养乐多搅拌& C3 y; n3 c* a
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
. a; Z' x% F* x9 o5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
/ P. b7 c4 F+ j0 s, V$ f  l我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
. Z2 N8 W: ^. k, J. B$ c; e我做滴沙拉
& |2 h6 J9 G# s; G; V: r. Y. W* y  I
后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

下一道菜【上海葱开面】7 v" g& v% b) L2 _+ L' ~2 B# @
材料：4 N+ P0 n+ K! Q. j* B& A+ F. x! z$ q
大䓤. q. q- r5 F( L" W# _$ {
洋葱* t7 q0 e5 `" |. R5 B
芹菜  e" C: {4 g( I2 ~
蚝油/ z2 P) ^7 Y4 a8 M
干虾杆( v* |9 s: s( }" x) p5 r, E2 u! D0 X
生抽5 `+ ^8 C$ ?& `8 V
盐: d& B( x0 E; _1 M1 W& I1 t
芝麻! I1 D( K8 u% e% J( W8 x
干挂面! W8 _# r, C( v9 U
制作：7 t7 G/ i( O: K7 Y! p
1:干虾泡水
. _+ a' i1 J$ E' U0 \$ {2:洋葱 大洋切丝$ V( p0 b! ~; w* E% `9 s+ X: T
3:芹菜切薄片( D: R& Y. v8 _& \( t- Q: S
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀* P) w9 W8 M" D2 y
1 S& P& \2 |7 {& r) ~! U/ s
5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
6 w* k  x. B2 T' q3 o$ L; j& k! q6 Y! I0 l; A

! d% g! c: L) e6:放入虾子
6 q/ h) A# ^9 r4 ]! Z' i; A9 d  E
( S7 @& L5 {0 q, n! d2 \, N7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
) n- K/ S; y5 L1 G) ?/ U$ ~  D+ X6 L. e, N

来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
- ^. s: g: W, e6 {/ i6 W/ H& I+ N+ G! ~
煮面。
& X% t* J' ?. ]! T5 \' U9:摆盘，开吃。
& a$ `2 W& Y8 F特色：简单，快，好吃
; G% p4 R9 g; [, F, V9 L
6 t2 I% h( N9 H- a9 x: l9 W$ \8 z
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
来自[妈妈网iPhone版]

MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。