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8 E: Y, D. u! d( p( H今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。# n* r" v5 x: F" R

$ k8 p* f) G  I# m! f) o% [' K活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具# V1 k) _  f$ l& s% B, I
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？
7 _$ ~2 c4 N2 f, O  E看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
* i' v/ g9 d4 J2 j3 ^; o材料
* H' y4 ]6 o  l  K  s土豆（煮熟）
+ y% }2 Y* U9 k& ?2 n. e* P6 t胡萝卜（煮熟）; w, ^" |8 f9 {) e" e% P
苹果粒3 W: a8 p+ p3 y+ T' v  y
青豆（煮熟）7 {( t' A$ J) N
玉米粒（煮熟）5 p9 Z2 u9 ^/ A# Y
黃瓜粒
' {. l  |- w' }3 E0 b# Y# c火腿粒
, U9 L9 f- w4 }1 X6 I# n) G4 J洋葱碎  N; f& t: m+ ~5 S
煮鸡蛋（1个）4 ?) a! j6 a) p
黄油（适量）
# @% H4 d2 e, l6 Q" s) c白胡椒（适量）
: _+ L, ~! R# U) H盐（适量）; z. O. ?4 Z8 L% ^7 ]
养乐多（适量）
  k% ]5 V: X3 s  R- l8 d; w" k沙拉酱2 z: _0 R  }+ O4 P- |0 j8 r4 _

/ H9 M; D% k' J2 f8 O/ m% ?" e制作/ C1 C$ i: Q* I4 L
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，5 Q& m: A3 J3 A% k
2:放入一大勺胡椒粉搅拌9 t1 k/ [. O% N2 Q
3:倒入适量养乐多搅拌1 |) S& D1 y9 H" t4 E; [# ?
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
; V8 i& y5 `; S, o5 Z& i5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。' v5 }" O" ?& J8 [9 Y, H! O
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
3 O+ b1 q$ J# [. B我做滴沙拉
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5 o" e( Y6 c+ y5 A8 G; F3 G$ ?后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
" [) _9 g$ `7 c  X材料：
* `2 u* ]7 q4 V' i8 s: g4 r大䓤
2 X9 ~, V$ X' i) d) d洋葱
) x- F7 b5 _5 x! k( N芹菜
3 K- K# P. J1 @. P蚝油
/ {# r9 \4 C( A' Z  s* ]8 E干虾杆* @. I$ r. ~* G; V$ @- s  c% U
生抽
& E3 x8 o+ U, q; W8 k+ I5 D盐
: F; f! X3 w  l  S  s芝麻
; H( `  Y! T& o! b干挂面" N1 h5 A/ r) r8 e; J3 b
制作：+ m; P+ s: Z2 r* K1 B  a' S+ T8 f
1:干虾泡水
; K6 e: l; l, g" \# S2:洋葱 大洋切丝+ k) f; x( d. Y! i3 B/ W2 p, Y
3:芹菜切薄片
% m" c! t- X  L+ v  A4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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, _7 n2 w5 J  D9 M& l' O, y5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火# V; a! j  ?% I

) }% P& n/ @% {8 c9 K$ X, u, }. V
1 |( i6 }9 a4 r# {8 ^6:放入虾子
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  V/ ?: ~- ~2 {+ a7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦* @* c* |- {. i$ D9 R0 ]7 f
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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煮面。; r9 m2 M4 R* {- f& L1 Y* }- W
9:摆盘，开吃。
. N3 u% ]! l0 g( Z. K特色：简单，快，好吃, e1 G6 r& ]7 Z: x
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。