xuzhejinna

9 g$ z$ d( P7 }# r( v

+ ]6 @. `/ |3 \' V
. G; R4 B7 A# O6 r. ?/ y  z: d6 s/ n) m今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
6 j& y% T% q, [4 S1 X. u; K  P5 k, ^$ y/ a. X' \' U
活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，  {. a& D. t# R/ @
) l% U2 h$ ^0 b1 f9 F3 J8 c+ b
请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
+ p' k! K6 b3 ?" E6 |0 d
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

厨房为大家提供的食材和厨具
; z/ j: e4 ]" B% @6 R  y6 d; T& G: C* n: a7 \$ z
- r' |; N7 d9 j+ H

8 n( p1 {, E. A; X* D+ z
3 C) w' n/ ~; {) v, M
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？, `, T5 x$ o. w* W; W
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
4 _  z* x& k( p( p# R7 {) Y; R/ v5 M
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
  E6 E+ J, D7 Y1 u( `# I材料9 B' J+ M# |* i  v5 I
土豆（煮熟）
. ?$ M9 N' O+ v胡萝卜（煮熟）4 Z5 u: X6 i: N1 }  S$ n7 G2 |
苹果粒
0 A: \+ \0 F% ^0 }6 d3 A2 y青豆（煮熟）! q" q% t" w' Q- Y
玉米粒（煮熟）
+ O. R- ?9 b3 m) b% O  N& S% E! e黃瓜粒
+ ^! C) m# W* e火腿粒
' J- A7 b2 B- d  H- P1 N( d' L4 v5 o洋葱碎0 T% ~! a4 n* M# i
煮鸡蛋（1个）
% h& i+ r0 X0 v- |8 J7 X黄油（适量）
, E+ M% g- l' T9 a, [白胡椒（适量）6 X: k. S" k' q8 V0 k
盐（适量）8 B1 y6 [7 v5 q3 P! \' V
养乐多（适量）' U0 f9 g. Q: ]- J8 j
沙拉酱
3 D5 ^# K, q  X+ x9 I
- H7 r7 S" v, r) |; r( K/ x4 C9 Y8 w制作, c7 G% n. U/ I0 T3 g
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，. C/ g/ V, ?" q  R# A
2:放入一大勺胡椒粉搅拌
9 D' b) H; o" x$ F+ i3:倒入适量养乐多搅拌# o6 k1 c4 H4 s1 T1 ?4 @& k$ y
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
$ j, D, o( X' Z6 ?& f  L" o8 _5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。, n, w: d3 n4 ^; e
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错; b  U! B- ]5 s( \0 {6 y5 O# v
我做滴沙拉  R2 _; i- R: A" l7 C+ V8 ?
4 \  f/ t5 c) `& k) s  X
后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

下一道菜【上海葱开面】
6 G" C; F: X; O9 a& k" l: L; q材料：9 t( q, @8 N: l& F. Q' i3 k9 z1 G1 X
大䓤
. y3 g* g8 w( _8 ?洋葱2 R3 q1 d* H( y, G9 K1 Y; F
芹菜
; _  c+ E9 g* {% w- w蚝油
' _8 t% X  z$ c/ G, z  L干虾杆& O& R8 n7 B0 h- n/ B
生抽
: q6 h. b) i; ~7 b- i6 [' g: C盐
0 g+ A; _5 G, N% q  x6 A. }5 n芝麻4 P; S6 o0 B+ `
干挂面
# ~' z3 S( k/ d1 x# m+ r2 Q5 ~0 L制作：- I9 E' C! E: @: K- l: S
1:干虾泡水
; ^+ [( h1 E" V8 A0 S( F- ?2:洋葱 大洋切丝. J; L+ o/ I. B( ?
3:芹菜切薄片6 O5 S5 i( W5 S3 ]0 Y# R
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
1 `& w4 H" F6 X0 t
* v: L" p2 M; ^: t/ B( v6 ^: q) g5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火, i( D8 T8 A1 b- f2 x6 N
. q: R+ f, l. c
& b4 m6 m9 e. L
6:放入虾子" F! y8 e, a% U( l2 v: q
; ]* D8 H, h1 {6 K! q/ T
7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦. S! G+ v$ w, Y6 }% P  G
; o5 A  M' X1 _5 r: y, y; i

来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
. d" w' Y: _+ B# h: m" ^/ K0 c2 i6 s$ N# u* _
煮面。$ G7 ?  g+ P8 W2 @4 j
9:摆盘，开吃。
! G8 M; i* \( e, n" x0 ^9 O特色：简单，快，好吃
' P' Q4 F4 `0 F% J' c3 i- t( ?4 U$ E: g) m

来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
来自[妈妈网iPhone版]

MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。