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, ^7 g" r2 H/ b$ v3 l+ L. h今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。' M9 v/ O' ?8 s/ q$ [- p# o! }9 @
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活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，2 @8 B8 n; s$ X2 r4 S$ t/ e# @* [
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。/ L3 b- Y% y! F# R

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厨房为大家提供的食材和厨具5 p, |( a. P) k( D6 t
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？
( e+ E* k+ R7 q3 R8 [. F看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】1 M$ S+ t; d( k, {7 v1 w
材料7 ~7 A% {" X0 ~" w0 [$ \2 ^
土豆（煮熟）9 {# C- M$ g# Y6 E2 t
胡萝卜（煮熟）
% j' T* O, h  t+ T/ X% h苹果粒8 H, S& b& d! y& b+ i" z
青豆（煮熟）% S1 P0 z; D: Y1 M) G' ~8 w6 N$ R
玉米粒（煮熟）
$ H$ i( U1 E; V% t" \黃瓜粒" ]3 {$ @; C9 V7 G1 D
火腿粒, q" p1 q5 P; ^
洋葱碎
) Y. \- ^2 Y0 s& T煮鸡蛋（1个）% w( L; c% W5 B1 E/ s
黄油（适量）/ w) v; W- i4 {; l' q1 o  r2 b9 Y
白胡椒（适量）- Z3 y9 d+ q5 t; G& X1 p
盐（适量）! s/ u0 V/ b8 Y& N$ \
养乐多（适量）
- D% @7 I# o$ N沙拉酱
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制作# w% H9 u: O: y# w
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，
0 @3 V, K0 f' R2:放入一大勺胡椒粉搅拌. W- e! ]" @* O7 D
3:倒入适量养乐多搅拌+ J6 l& Y: t3 h' ]+ w
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌* F5 F0 u. R$ q; l% m3 W6 C
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。  K- Y" Z, {; ^6 j6 T! x
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
2 k- x' K. d" L, G* w& k  }' k- p6 i  b: j: D我做滴沙拉
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- u; s4 [% a5 M* l  [  P后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
* E$ @" X3 ~* f6 m材料：$ {4 l7 d) M- z( v6 Q( I
大䓤
9 j# g' b( j$ _. B4 y8 i  \洋葱
4 G, Y0 ?- x7 s芹菜& p/ W8 K6 `( r7 d, H
蚝油( t: D7 _# O- D; O/ F
干虾杆
  \9 K* f; C, e% C% n生抽
- |! Z, Z1 x6 b% Z4 H盐# n/ {2 ^3 T0 N  M: N
芝麻5 c' C% y7 x% ?; u0 e, a7 `7 p( y
干挂面  {& _3 \' v# R- Y
制作：  I- s  ?6 L9 p6 h/ m, A
1:干虾泡水
, O3 L7 }. G* Q& I2 b4 F2:洋葱 大洋切丝' t+ w$ u# ?; b3 y
3:芹菜切薄片' F& h* V: {4 a3 @4 \  V6 ?
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀3 H4 E7 p" t7 G) J: L! J- q: ~- `

/ |  Q: h9 L. I3 L, r! t5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
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6:放入虾子
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/ C! g! {2 ]3 n7 N, o4 \' O7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，6 |3 b" ^  d: r1 S2 c

8 S2 f1 V& q# m# n煮面。
, b$ u6 t0 }3 f, ^) ^9:摆盘，开吃。
4 \  r4 I2 q* [3 X特色：简单，快，好吃
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。