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- I- _6 p, v3 O8 q/ a& r- ]今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。7 e6 j- X. E& v* y; L* E* d1 w2 s# F

% \) y+ V) N& p1 T$ V: A活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，/ F8 u+ H& N5 J$ y& a' ~0 Q4 A* [
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。- w' \/ V/ C8 y5 K- |  @: s# S

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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？. L0 O$ r# b0 _0 h; [
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
; J9 j2 F0 }& l8 c+ x  x材料9 u3 v7 b  E9 A( O2 ?* j
土豆（煮熟）
& t6 b, w  F; q0 ~胡萝卜（煮熟）
0 q- [. X3 ^% X% P7 y6 L苹果粒
$ c1 U8 u  r3 ~* E* l青豆（煮熟）- q9 P* @3 B: P4 y; X& v
玉米粒（煮熟）
1 J8 [/ `! p+ r# K  A/ T+ H! \黃瓜粒$ l' ^5 a5 c6 p" w' g% Z& ?5 I/ l
火腿粒
( Y  H: e+ B, Q3 `( @5 Z7 r% a洋葱碎3 Q3 t5 {+ O  l! O
煮鸡蛋（1个）$ `( q# g/ F8 C- U$ X
黄油（适量）+ u: h* ?% @( v' w- X6 M5 Z4 D0 Q
白胡椒（适量）9 t% J: F" t& B
盐（适量）
8 G  H3 p4 |. o* l' \0 ?养乐多（适量）
- ]* G% |% Z9 ~: `% o沙拉酱8 Q/ G& _' U5 V
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制作% J- ~$ q" k, _% ?# G
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，4 e2 w9 `! I" H( ~
2:放入一大勺胡椒粉搅拌
* K7 D' |1 I  S5 f' R% y0 t0 I3:倒入适量养乐多搅拌( ?; I. S% Y; {3 c
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
+ O- R# E1 d2 t# j+ V, R$ Y5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。8 _- c/ [5 r: P" X. ?4 z
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错: Q, x: s8 e9 J
我做滴沙拉2 N  C: ^$ `8 {( o
( F! M$ [6 @3 `  Y3 a
后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
# ]0 r1 [3 Q7 e/ h5 u, A# w! ?材料：
1 l1 d9 r$ M, T大䓤! `  k% D/ V* U$ `: f! G: U
洋葱, i4 x/ j# i3 W
芹菜1 S1 N  l# a1 T/ l0 w% K
蚝油) H1 i. C; N5 Y. |0 R, B
干虾杆
9 N$ z$ ?6 p) f$ t$ `* ~. W5 ?生抽! f- \( f! }* T' [9 b/ ]
盐! D  S, G% m' u: ]
芝麻7 ^8 f1 C$ p" l% U7 ^* c
干挂面% A" L) \0 {+ P
制作：
# f4 ]; `6 f6 K4 u0 N( ^! o1:干虾泡水
* Z) C1 o! ^: I) U0 ]2:洋葱 大洋切丝
  T3 w) A; {! K! h9 }3:芹菜切薄片
5 X; N! _7 {6 z# C8 k! C6 M, f+ c4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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( P0 }: ]* m* c  M8 A5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
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6:放入虾子/ |8 {" Z( u  [5 t4 u
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦4 t% U, R7 B8 f! k9 X8 [$ F
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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/ v& g+ {; v4 A3 V1 }$ |煮面。
. ?0 Y  `: [0 N! V9:摆盘，开吃。) ~* j) ^% U! z$ q. o. X; i
特色：简单，快，好吃
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。