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: ~1 [: D3 i; J2 @今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。, I* r3 O; }, f$ ]
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活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，% n' L" Q) }  K
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。0 Y" d2 F( f4 O9 D

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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？
5 f1 q0 {! C- H看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）: F. k# m5 P7 @, _

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
. p4 A( ^0 d. w材料  u# }! q2 P) J: V! A
土豆（煮熟）
4 T) i9 A3 i3 f5 o* a- Q5 k, Y! t5 S胡萝卜（煮熟）
% a$ I& Q1 I% _) w2 E7 y) _- [苹果粒
# t3 o3 S/ q# b9 f$ F青豆（煮熟）
% d2 B5 }/ W  e- s( _! Z玉米粒（煮熟）
" b. @: o3 |8 v: @; j, O黃瓜粒1 c+ h! W7 t0 M. j7 N. l
火腿粒: |, q1 q) ^/ I8 o5 g1 {" R
洋葱碎8 a: Q2 K  V- \2 N$ o
煮鸡蛋（1个）5 b' O+ y1 Z+ R, Y
黄油（适量）& y5 m% U1 |. G1 g8 ]2 u
白胡椒（适量）
0 k1 i9 a. L! c( c# d盐（适量）# f; A: M8 U+ E' J" `6 s2 f' h
养乐多（适量）3 O* l) S* t; k; J: K1 e! ]7 u
沙拉酱' l( {1 _% I6 Z7 ~+ Z
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制作
+ c) I% J& R7 b5 f$ U% v1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，! I0 x' Q  u! L: o
2:放入一大勺胡椒粉搅拌
. U' u, W. z- s0 S3:倒入适量养乐多搅拌( |, E3 |! n( a% g
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌0 p/ S- ?  W6 t9 Z4 a* `
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
0 ]5 K, T7 n8 R8 q% h" ^3 V我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错  u- _8 p9 V. {/ O
我做滴沙拉
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后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】# k" O9 \9 G4 y# g
材料：7 E, G$ {  c" E2 j
大䓤
6 P1 w' y' B8 M( L9 C4 {) M( @& a& ]洋葱# n: ?# o- |# M' N& q; C/ ?0 f2 Y; }
芹菜5 ^$ X& N3 F0 Z% w
蚝油
& D: j7 C) J1 Y$ z7 }7 u! l& S; P干虾杆) T7 W9 r! E; N  `) H4 v  g$ E
生抽
( c6 I$ O/ _8 G3 G# C盐
( Y( @# z9 }5 ^& H* V, u% x芝麻
" h+ }: J6 ?- e& e干挂面/ F8 F- M6 Z. z! N
制作：! Z3 }; U3 S7 S% `
1:干虾泡水1 e$ \2 }( F3 u# z
2:洋葱 大洋切丝
9 m. d. o5 i% |2 Z3:芹菜切薄片/ i  k0 z+ E" g, U6 x
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀/ A; v+ {# e3 i" n, m( d$ H

- h5 n" f. q* N6 _+ l- e5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火7 w0 e4 d" Y8 _: C2 ^

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* z, [8 _* G2 k% @6:放入虾子; z8 ?: C+ e- }
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦5 v- p" q6 y7 A1 `( M

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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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2 n# m# C1 U: U' s煮面。0 V+ f" |7 E/ M
9:摆盘，开吃。
$ L7 `' _' o5 E, ]特色：简单，快，好吃
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。