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今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
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* l$ B0 `% `5 z1 \活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，% V  A8 Z3 O7 J6 X( x
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具; I, F7 e+ d; n& s1 M: h

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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？
8 |& M5 k8 T( _0 S/ u) }. C! n7 @看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】5 `  t7 v( _6 S6 I
材料
; i8 B, \" D# z6 u: g2 {土豆（煮熟）
3 G& H( y) Q0 p$ d5 z, Q5 z胡萝卜（煮熟）
* D; ~8 H+ O: n苹果粒
, g. R8 n9 I0 ^' l7 e: S青豆（煮熟）' u) k5 U; n9 j  n5 p' w( }
玉米粒（煮熟）
* w$ g/ u% v7 Z+ K9 L/ R. D7 |黃瓜粒% S5 F: O5 h7 D" H/ B: ~" c
火腿粒
! ?: o) }' P+ d: |0 D7 T4 w5 S洋葱碎$ e8 a  L- R$ u  G# f6 x/ A* G
煮鸡蛋（1个）8 e5 n  _9 ]% @6 d8 a* X
黄油（适量）9 v6 S  Z- Y$ g: \* A" r: d6 j
白胡椒（适量）$ \$ [3 ~0 h$ E4 B7 i9 ^
盐（适量）
7 o* W6 q0 P& V) D$ w( c" G5 ~养乐多（适量）
6 g7 ^  e% Z9 E/ t沙拉酱0 b0 z9 @' `2 z  Z" c7 Y; H
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制作3 v7 |$ o( s  E# R$ P. \+ R
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，) n) X$ B' z0 p7 a3 U7 o
2:放入一大勺胡椒粉搅拌
. e+ i. L. T' b0 t  _5 ?6 x  V3:倒入适量养乐多搅拌
# b) D' H1 u* o( @2 U3 }5 \5 c4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌0 `* O: R" ?' Y5 Q8 _2 n( Z( v1 `
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
* q5 r6 `! [7 G我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错! y+ G9 @: V+ v3 y  j
我做滴沙拉
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后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】7 a0 j  N+ o4 i$ N! k. G
材料：/ D( [( L& U2 a1 O( [& M/ l8 I3 a$ I
大䓤# {# N: _+ P  K2 I2 X
洋葱
& o  k5 ?1 Y0 r# F$ [# I+ c芹菜, Y8 J, P  W& U' k0 A* P
蚝油+ \* g" ?$ z1 n" Y4 n4 A% o9 V
干虾杆
- B( k; t1 t! g! v9 F生抽
3 o+ {3 D% J/ X- S! f, {3 v$ a盐% c. C6 W3 b" O. |7 i3 T
芝麻
2 K& U* v) M# Q: c: {干挂面0 v+ g/ i+ C3 @* R% k) {! `
制作：
: N( B  N9 ?! Y" H5 `, ^( f7 F1:干虾泡水
4 P$ X3 E! b7 F2 y) b! ?2:洋葱 大洋切丝1 m# a4 X4 T- o# S1 k3 `
3:芹菜切薄片
) o4 d. @' R  I) t4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀+ V( J) r8 y' w/ J" Q/ |. L  s, n- D+ p

* Y+ a0 {+ c& b5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
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) C) p) O5 Y& d& ?/ R# w6:放入虾子
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦% e( s. ~6 y7 v" L4 J

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xuzhejinna

8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，( Q# y- t% M1 R% z, O4 w' S
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煮面。
* O( E! ?* M' `2 y4 H; _% ~2 Z9:摆盘，开吃。
9 Q: w( G5 J4 F  g4 O特色：简单，快，好吃2 d  U" k. b, j: [: R
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xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。