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/ m7 d" r! ~: T) [2 E- \今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。) _* Q/ |4 E! J1 G
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活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，8 z! k% H+ g7 A5 V. m& G
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具. o, s: E% f7 a' D: u

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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？+ @( E: }1 g- ]+ R4 [; t
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
4 B) C- E* y- p! j: s5 o9 _( _: E材料
, ?1 K+ s$ d; [- A; z& j) P土豆（煮熟）; ~: v9 j) g0 g4 w
胡萝卜（煮熟）
3 b; D# G, h, y$ j% W4 [苹果粒$ H! p: u4 m. u! \* e) m
青豆（煮熟）2 U8 a; q# F; \  z9 f
玉米粒（煮熟）& O# o, U$ Y& k; O0 I7 w
黃瓜粒0 q# U: t' u2 @4 |. h1 X5 F9 a4 y
火腿粒
) j) N7 l5 B/ I3 e2 i3 _洋葱碎& q6 V2 n3 H( Z" K
煮鸡蛋（1个）( d& m. a: H- N
黄油（适量）" I/ P8 K( ?8 Q# {! G1 R3 U
白胡椒（适量）
" P* S  j& u+ t7 ]盐（适量）
" q( k+ O% A4 _+ p4 S养乐多（适量）
: F, e7 m' s1 I3 S1 R- Q沙拉酱  g7 a! s& `8 Z" c' J* }
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制作
9 G' `. [  g0 d5 L1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，6 Y* d0 \) g7 h% u( b6 y
2:放入一大勺胡椒粉搅拌8 L" W9 @: Q- z
3:倒入适量养乐多搅拌
# n4 a0 p! L* [/ i) Y& Z" X) u& m4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌3 o. k* m. t$ \+ G& E0 E/ H
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
& Q- ^: G0 p' t+ y我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
, k. Y, o' K5 z7 P5 I$ ~5 m我做滴沙拉
4 t* l2 u  U; ]- Z6 ]/ ?+ d3 ?& i# ~* K# C
后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
) ]" B+ w* S$ b, T  }材料：
; C% G6 |6 I5 r  Q5 W5 Z大䓤( i% a7 t3 ]/ }. o2 g) i# e! l
洋葱8 L+ ^  p& Q5 T# A3 t
芹菜& b2 ~& ?" @; t- C/ Z% Z! f
蚝油: E& ~* K% S, ~, h
干虾杆
- E, W0 G& v9 h( F生抽" B. _3 I1 s# a. g0 u
盐5 r. b4 x) f4 w- H
芝麻
% h/ y: }; G( s8 z- d9 i干挂面
3 Q1 \1 [/ g: P  z- S制作：4 V; T; y" R# ^+ S$ Y7 ~( s
1:干虾泡水+ b+ G3 I% J6 e5 i* p" m
2:洋葱 大洋切丝; d" n. C5 t( Y- H, \+ r% l0 W
3:芹菜切薄片( S( `: G* }! |; M+ P$ x
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀) B: h. q- M- D; O7 @3 O
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5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火, d, y4 Q. Z8 T; X9 E* h# P( A
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6:放入虾子" }& C9 {: J1 _' u

: d9 C$ B+ B3 `1 n# B: j7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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煮面。
* U9 @. D% @+ Y4 j4 X( X  S$ F$ L: @9:摆盘，开吃。$ B" ~( D3 S  L; `
特色：简单，快，好吃
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xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。