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伟煌苏尼特涮肉坊

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这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。- ^" Z& Q8 ~9 F# O' Y6 y
不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅
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* N. W- n: o: r8 P) ^, v6 [: ^: D) R- j0 e: P4 m' _# Y' v  S
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清汤,小料品种丰富,自己调

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地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

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这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉9 a% Y4 a( d1 v6 X7 f& n6 h( b" c, K5 X
学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，
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6 b, T9 G& V+ F单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的5 e6 A- b' ~; A( X) w

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5 d1 G0 G' ?; n* `铜锅，最爱& l1 k: ?; P7 b' F0 d3 w
涮出地道天津味
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奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香
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爽口小清新，
( h5 ~# u( I8 I这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。
* C! O$ j7 g% z1 Q$ M( \+ U& ~新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。
+ {* \: w6 ^. r8 ?立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。" D9 g& n! T8 H$ Z& B

gushaotui02517

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( O+ Y. `- ]4 \4 ^2 O7 z$ i手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠
0 E; x( r( s1 b# J5 |! K# {9 o9 L纹理细腻，肥瘦相间
- k( t) c( N. X5 `+ U- R9 H+ z好涮易熟，有肉中人参的美誉3 }9 ?# s0 ]) {; r, ]3 ]

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鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

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