marui3

8 M! @% ]2 q# ]4 {6 Z
- H/ k# I+ j8 P

伟煌苏尼特涮肉坊

! [# H9 D! L7 I% L. i. M) G

这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。
7 L6 t% i$ }6 {  v( [3 Y不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅
* y" E4 p/ g  [( W1 T
3 u& e2 _) i2 t! a7 l8 C, _! x! M. f8 O5 v# m
# \4 {( q1 `) u. |

清汤,小料品种丰富,自己调

1 @' ?5 ]" \3 Q- F/ ?6 C& H- m+ D

marui3

- p7 t' k2 G2 U! Y! y3 i

地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

9 A( @9 \7 }( J! X4 @

marui3

1 m3 S/ M) |# e/ X/ Z2 B
这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉& C5 U' ~- @+ L1 X6 Q$ K
学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，+ C# v, r# m# e$ i" W; i7 K

marui3

7 y  q' d5 v: U% k单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的. j) A' I# E) z1 `5 g

marui3

7 V2 u' L- @3 N铜锅，最爱
( z- O/ z0 U6 I/ c0 v/ w涮出地道天津味
) ?7 p& S& \! Q; ]+ ?# I$ A' _) e

marui3

( m" v. W% m+ ]0 k$ h! F) p' A
奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香
4 I% L% m# ^+ d6 G/ W

marui3

) o8 C! v/ M+ [1 x7 K1 E
爽口小清新，" @6 P4 y' W0 M4 a- @2 I
这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。
0 O. ]7 `* T8 |! ^2 a" v" ?- v/ A新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。' z1 b! w! L: u0 i  ]
立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。, F) v7 h5 S! [- u- z

gushaotui02517

赞一个。。

marui3

' _9 g" Q* P: F& z' d( ?
手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠% b, s0 W! G6 l9 c
纹理细腻，肥瘦相间
4 c" S' i( x$ A5 k* a/ S: q好涮易熟，有肉中人参的美誉8 C% F: s; _& y, H

marui3

2 n- z# N. G8 z/ x0 `: [. w

鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

* B- j8 B# {( J# T6 _