marui3

7 i- F) ?0 d( u( ~$ @9 ?4 m* D
- f3 H+ @1 f# c

伟煌苏尼特涮肉坊

: _  m, o$ |7 E; F: f+ K; t6 {

这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。
4 t4 F7 g  a/ }' r6 n  f. L不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅
5 c% F6 \- \" b+ v. p
  B& T; F% s; T% P0 v1 g$ G/ y
/ S4 `, M" G$ d3 O0 L& V: R! e/ ], {' O+ G: Y

清汤,小料品种丰富,自己调

3 n/ c" A5 D8 J

marui3

- R. Q1 W! p. z

地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

) Z$ W8 I: d1 {5 k

marui3

' F1 I" s% r/ n, A
这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉
3 ~5 Y0 w3 E) P! B学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，
8 |7 A( c$ i5 R6 x

marui3

3 @. R! @+ M. e% ^) c  ]$ @# Z单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的; `( @* G/ M# S: L

marui3

1 V0 f* z  e3 q3 {6 J7 v. F
铜锅，最爱. h  @8 M+ g- r0 Y+ f' f+ a  K
涮出地道天津味
" O' ~& n  h3 J, l* p( J

marui3

2 ]; r( ~% |' R' ]  b奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香+ H, ^( t/ W' O0 x' s

marui3

5 T6 A8 t/ S  g; _* ?
爽口小清新，
9 y( L. h. s: j" n9 J( w" g这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。" _- J8 `) @2 d. A% m" o
新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。
8 |% h4 w& B+ C, D$ B; T3 L立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。! c2 o5 l. ^# r, a( L

gushaotui02517

赞一个。。

marui3

% Z8 j# N4 A- q" W1 {+ q/ f2 L
手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠% L# i- k8 T  l. `
纹理细腻，肥瘦相间& D  E1 ]& y' N) c/ D
好涮易熟，有肉中人参的美誉
# a% W- q% N7 W6 `

marui3

3 ]% c+ z7 c9 t% G- T' ^, H+ L

鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

* }% i$ s2 d- r+ J" ^