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伟煌苏尼特涮肉坊

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这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。4 O- ~6 l; U; p" A
不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅( o: |4 I0 v9 i9 P

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清汤,小料品种丰富,自己调

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地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

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这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉0 E  B2 q" q. @5 R
学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，! `, e! B" W0 G- L' B

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6 ^1 n4 ^$ y0 U' p1 u单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的
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; k$ x6 E8 Y" W1 l( ^6 j铜锅，最爱
& ~& [; p, }4 a7 J4 H2 v* m涮出地道天津味. M' a8 k% h: |  E: {

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; x7 B! z1 [# P. i4 C- n: c' V奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香
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1 c. ?" Y/ q8 i5 v' o/ w+ r爽口小清新，. n' k8 D  ~* I! {9 [4 t
这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。
; h  t8 g- i* o/ U: A新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。- F$ W8 {2 E4 @, c$ a. b0 G
立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。( c9 Q( n2 x1 W" _

gushaotui02517

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: B5 n, E4 g% A, ^' ^( R手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠
) t2 Q$ b3 q  N6 t  R纹理细腻，肥瘦相间% [( `. p9 L2 ^9 A* B
好涮易熟，有肉中人参的美誉
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marui3

2 K  w* e; b  d7 S, \- h  h! L

鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

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