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宝宝生日
2010-09-12 
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发表于 2015-12-23 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
圣诞的脚步就在眼前了,元旦的步伐也越来越近了。4 b  X- r9 g1 O7 Y3 `7 J* ]
新年伊始,祝愿所有的人们幸福安康!能吃能喝!
/ \$ g/ {  B: s4 I希望我大天津的雾霾早点散去不要再来,还我蓝天白云。
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最近拔草了一家新开不就的小店—明太鱼.啤酒, J! _+ }+ x% X, r" l4 z
店内主打明太鱼做的各种菜品和各种自酿啤酒. k4 r, @+ J' B0 K
地址:万德庄大街35号底商,熊猫竹餐厅旁边(和熊猫竹是一个老板)
6 ]2 `# W/ Y7 x. I8 Y% L/ z- C* ~店内环境
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, g/ h; l3 h4 N% ?+ T% z( Y9 ?
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yunxuan945 + 20 感谢分享

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宝宝生日
2010-09-12 
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明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海鞑靼海峡鄂霍次克海白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜人称之为明太鱼,是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子辣椒等香料腌制后,称为“明太子”。
* ]8 c! B; T4 c( K8 y% j0 t店主说他家的明太鱼是从延吉朝鲜那边空运过来的,当地不容易买到。
' E2 w, F# g$ b' D红红火火的蒸明太鱼,辣椒是店主秘制的,鱼上面铺满,味道却不是很辣,鱼底下的豆芽菜也吸收了汤汁新鲜微辣,一端上桌子大家都抢着吃,辣椒也很香
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炸鱼皮,陪着蘸料吃和干吃都不错,香香脆脆的口感咯吱咯吱的,很赞
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明天鱼豆腐汤,鲜美啊,豆腐软软的吸收了鱼肉的鲜美
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宝宝生日
2010-09-12 
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鱼皮包饭,明太鱼的鱼皮包裹着江米,陪着上面辣椒一起吃,辣到爽9 a( h1 Z" e: m8 f9 `2 M* v5 K9 `

+ p6 A- f5 n" `. K$ f+ b7 n( e炒海灵菇,以前从没吃过,海灵菇产自远洋深海,肉质比较坚实,口感跟鱿鱼须差不多,样子是一小粒一小粒QQ哒
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辣焖猪蹄,这一份58米,价格不算便宜,味道却超级好,猪蹄软烂可口,简介就是喜辣之人的福音啊$ U+ K, t1 {2 H) V
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宝宝生日
2010-09-12 
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炒明太子,就是炒鱼籽啦,味道还不错% y" }/ P: n. M4 V! n& U

& T6 H& U" ?* S8 ?7 [7 Y豆腐串锅,豆腐皮包裹着猪肉馅很有意思的创意,回家之后自己也可以做
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自酿啤酒饮品,啤酒味很淡,口感不错. K1 s+ `9 o) }! X; x

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爱朵

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宝宝生日
2010-08-15 
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介绍的很详细

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宝宝生日
2014-5-24 
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好多明太鱼的料理啊,鱼皮包饭不会腥吗?

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 思芜丫丫 的帖子
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是的,都是辣口的,大多微辣
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【我用美食晒祝福】哏都唯一专门做明太鱼料理迷你小店 ...
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