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宝宝生日
2010-09-12 
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发表于 2015-12-23 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
圣诞的脚步就在眼前了,元旦的步伐也越来越近了。2 _* X- T2 I! J1 y+ g+ W' B
新年伊始,祝愿所有的人们幸福安康!能吃能喝!5 R3 U: Y, M1 C
希望我大天津的雾霾早点散去不要再来,还我蓝天白云。1 q' \8 y+ A& ~6 I! n8 K$ X. ^  n

1 _3 g$ ]& o( U% L! t0 C最近拔草了一家新开不就的小店—明太鱼.啤酒
$ P2 j+ z* j3 k( X店内主打明太鱼做的各种菜品和各种自酿啤酒
. u, u, m3 z* X& X地址:万德庄大街35号底商,熊猫竹餐厅旁边(和熊猫竹是一个老板)8 W. X2 j8 G; z$ ~
店内环境
" o. n. ~$ t6 e( y, z( O' l' W+ f# x/ t7 c; w6 x! [
7 T) _* c: O7 X  I

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宝宝生日
2010-09-12 
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明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海鞑靼海峡鄂霍次克海白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜人称之为明太鱼,是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子辣椒等香料腌制后,称为“明太子”。# n0 c+ V9 g+ @+ M
店主说他家的明太鱼是从延吉朝鲜那边空运过来的,当地不容易买到。
/ E: H# K* A$ ^3 |$ K红红火火的蒸明太鱼,辣椒是店主秘制的,鱼上面铺满,味道却不是很辣,鱼底下的豆芽菜也吸收了汤汁新鲜微辣,一端上桌子大家都抢着吃,辣椒也很香
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& n0 @. s0 R3 ]4 y) y+ g  N炸鱼皮,陪着蘸料吃和干吃都不错,香香脆脆的口感咯吱咯吱的,很赞
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明天鱼豆腐汤,鲜美啊,豆腐软软的吸收了鱼肉的鲜美
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宝宝生日
2010-09-12 
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鱼皮包饭,明太鱼的鱼皮包裹着江米,陪着上面辣椒一起吃,辣到爽4 J& C7 S; g( e1 ?: g
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炒海灵菇,以前从没吃过,海灵菇产自远洋深海,肉质比较坚实,口感跟鱿鱼须差不多,样子是一小粒一小粒QQ哒8 ^. m# ^  u! f: K4 A

& l( S. T: y! L$ t7 H辣焖猪蹄,这一份58米,价格不算便宜,味道却超级好,猪蹄软烂可口,简介就是喜辣之人的福音啊
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宝宝生日
2010-09-12 
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炒明太子,就是炒鱼籽啦,味道还不错
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% K; {* {* {$ j5 k0 X$ }豆腐串锅,豆腐皮包裹着猪肉馅很有意思的创意,回家之后自己也可以做' }% B, ~& d- Q! t
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自酿啤酒饮品,啤酒味很淡,口感不错
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( L% d" Y/ j! K
爱朵

版主

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宝宝生日
2010-08-15 
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介绍的很详细

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宝宝生日
2014-5-24 
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好多明太鱼的料理啊,鱼皮包饭不会腥吗?

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 思芜丫丫 的帖子
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7 w/ n; ~1 H3 A; Q( a( z; \5 W" B是的,都是辣口的,大多微辣
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【我用美食晒祝福】哏都唯一专门做明太鱼料理迷你小店 ...
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