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宝宝生日
2010-09-12 
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发表于 2015-12-23 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
圣诞的脚步就在眼前了,元旦的步伐也越来越近了。
/ ]  b0 w, g0 e2 [  j新年伊始,祝愿所有的人们幸福安康!能吃能喝!
6 m, s/ Q; }# d' Q' {希望我大天津的雾霾早点散去不要再来,还我蓝天白云。
# X( T" z0 h7 k4 e6 j6 E% A 5 L/ j9 E: E8 `% O
最近拔草了一家新开不就的小店—明太鱼.啤酒
7 l5 a" n* X. F1 U" Y2 X店内主打明太鱼做的各种菜品和各种自酿啤酒
0 \) Z2 @3 L0 A: P地址:万德庄大街35号底商,熊猫竹餐厅旁边(和熊猫竹是一个老板)
6 {/ s' V7 Y& q0 h% @7 x店内环境# e4 J' W. I2 I- s) W/ Z; j
" `1 ^, @/ N( h. h7 t. {% Y

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yunxuan945 + 20 感谢分享

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宝宝生日
2010-09-12 
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明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海鞑靼海峡鄂霍次克海白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜人称之为明太鱼,是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子辣椒等香料腌制后,称为“明太子”。5 {) M% c; {8 h: B5 {
店主说他家的明太鱼是从延吉朝鲜那边空运过来的,当地不容易买到。
* C* h: n  [, g) N6 V. M0 \红红火火的蒸明太鱼,辣椒是店主秘制的,鱼上面铺满,味道却不是很辣,鱼底下的豆芽菜也吸收了汤汁新鲜微辣,一端上桌子大家都抢着吃,辣椒也很香
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  s: k9 T" }4 M  u- u7 x+ z+ I! C炸鱼皮,陪着蘸料吃和干吃都不错,香香脆脆的口感咯吱咯吱的,很赞9 K/ [2 I  \- C% o  W( s* O

5 l9 n% t- p6 d; i% O8 C7 @1 w; j明天鱼豆腐汤,鲜美啊,豆腐软软的吸收了鱼肉的鲜美
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宝宝生日
2010-09-12 
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鱼皮包饭,明太鱼的鱼皮包裹着江米,陪着上面辣椒一起吃,辣到爽
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炒海灵菇,以前从没吃过,海灵菇产自远洋深海,肉质比较坚实,口感跟鱿鱼须差不多,样子是一小粒一小粒QQ哒
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辣焖猪蹄,这一份58米,价格不算便宜,味道却超级好,猪蹄软烂可口,简介就是喜辣之人的福音啊5 \% W" R% |9 f0 S' e5 I
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宝宝生日
2010-09-12 
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炒明太子,就是炒鱼籽啦,味道还不错
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7 f! C6 E/ M5 Y5 K. i豆腐串锅,豆腐皮包裹着猪肉馅很有意思的创意,回家之后自己也可以做
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自酿啤酒饮品,啤酒味很淡,口感不错! N# [( d5 f, _, N+ Y- @' B! E
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爱朵

版主

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宝宝生日
2010-08-15 
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介绍的很详细

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宝宝生日
2014-5-24 
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好多明太鱼的料理啊,鱼皮包饭不会腥吗?

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宝宝生日
2010-09-12 
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1153 
回复 思芜丫丫 的帖子! e% z* u6 Z. A2 D2 b% t; K* C

. O, u9 a' H" I1 J* ?1 s! d, B是的,都是辣口的,大多微辣
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【我用美食晒祝福】哏都唯一专门做明太鱼料理迷你小店 ...
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