lain74

近些日子，陛下日日忧国劳心，胃口不济，特命御膳房研制的五町目炭火串烧，那炭火烤串外酥里嫩，炉端烧鲜味十足，刺身鲜甜适口，寿喜烧香润暖身，更别说那沙拉小菜，个个美味爽口，真真儿是极好的。陛下看了果然是满心欢喜，一改前些日子食欲不振，举箸食了不少。臣妾看了也是实在欢喜，愿陪皇上小酌几杯，倒也不负恩泽…………
; L$ d% e+ I  H看，就是这家店——五町目炭火串烧居酒屋，就是我们甄嬛传里的皇上大人亲临探店并拍摄电视剧的饭店！这家店虽小却吸引了皇上大人的青睐，究竟有什么奥秘呢？
% Y; v! W$ C- n" r/ [: |4 B7 n# W, b
3 L. L/ M6 ]+ p3 S, k0 Q  X4 |4 q% }
居酒屋最早出现于江户时代的东京，分为以炉端烧为主和以烤串为主两种形式。炉端烧最早起源于仙台地区的渔民中间，是渔民们在海滩上就地烹制渔获的一种传统方式，在中世纪的日本，只有武士才有资格享用；而串烧则是平民居酒屋的传统形式。想同时吃到这两种不同风味的日料形式，来五町目就对了，他家是津城首家将其合二为一的日料店。所以说吃尽天下美食的皇上来到这家店也就不足为奇了。
5 a8 X5 r7 ]0 s0 d2 C8 _  K6 k# p五町目位于广西路上，门面不大，但是深夜食堂的招牌非常吸引人，原来五町目同时也是天津营业到深夜最晚的日料，一直营业到凌晨3：00，真真是暖了食客的身心的深夜食堂啊！0 n5 s# s( M. C4 [0 J2 n
/ Q# t, n; e4 h1 ^4 {- j  s4 ^

+ s: O/ h, Z2 U1 M6 a- [店里装修古朴，木质的墙壁上还贴着灌篮高手、北斗神拳等日本知名动画片的卡通画，门面不大，但是室内有三层的开间，一层是吧台和一间可容纳12-15人的包间，二层是一间可以容纳6-8人的小包间，三层是炉端烧和炭烧台，还有散座，布局紧凑而温馨，很有日剧里深夜食堂的感觉。
) S6 q! u5 @. D# R  S/ Y
7 n$ e0 d8 l3 u) f% P6 n
8 Q( J/ v. B; N9 M% f, a# m4 P+ ]4 D6 A. k4 K
( x* C) C% a6 K: Q: {2 b! n8 V

1 Y' Z6 L5 z3 H" B  d9 b5 ~) U7 t( h* F7 F- K, z
% Q4 C; Y% I# w$ x. T

* s. ~% v7 u4 `' }7 C$ Y
8 c/ c$ e/ t# i- r- v4 P
! N- o" n# ~/ d8 q3 _4 @- `/ {8 O# A- x6 {9 c! A
/ y" f4 l3 i! J" l8 ~

) v8 E0 F6 S5 N' k1 a/ p
& }! }4 T* ~+ N" T; v2 v6 [
1 w7 E2 q" i9 T( S+ A2 a2 V: N
3 D1 H& f0 R3 b8 a; K$ W9 r" J6 t) V2 j$ M. Y8 P' g- P
- T$ l9 k4 n1 Q! q: u

9 P3 M4 h- n% [7 z: \
. S8 S5 m3 Z  U. i$ z
! }/ I  x4 x/ a" x0 ?2 @$ D/ d2 ?5 g

lain74

对于他家的菜品，我的评价就是调味、摆盘追求自然纯朴，食材、用料极佳。( y& i* }& ?2 \: w3 b
五町目三品，即日本料理中特有的惯例—奉前菜，三品里包括津门独家的柚子醋鸡皮、芥末章鱼和芥末海螺，鸡皮酸甜爽脆，章鱼和海螺Q弹嫩滑、芥末味十足，整道小菜量足过瘾，下酒极佳。
1 ]" p7 l4 ?) G% p5 h5 F( m) Z* M' o7 H5 O# i* E+ e9 i& C
; a0 W& n2 B2 V- }* n6 a" u

  H, N3 m. V2 e0 A9 t五町目沙拉，第一眼就被这道菜的颜值吸引，厚而多的红红的鱼籽、清爽的各式蔬菜、烤的金黄的肉类……食材丰满、颜色俏丽，不愧用是用店名命名的沙拉，实际上也是每桌必点的人气菜品！% q+ a& \. s  ^) P+ W0 F& G; H

+ B) R1 p/ Y, \
# R! ^/ B8 H$ [9 ]9 g3 M: _; E' C5 f5 S) G! R5 w2 W- P) H
北极贝蟹柳沙拉，这道沙拉配有秘制日式酱汁，咸中带甜，甜中带酸，充分搅拌后，清脆的蔬菜、甜糯的蟹柳和Q弹的北极贝融为一体，清爽解腻，口味鲜美。! ~+ Q' R6 j1 R7 Y& Q

2 h0 |! N" l3 a1 ~' x0 Y8 o! W8 k& q+ g, A0 u3 n2 N% O
6 {" [* b) N4 B1 B2 r
柚子醋牛舌，牛舌经过烟熏，切成如翼的薄片，入味且富有弹性。
+ i. g" k) F: S9 S+ y
5 s" X2 G* A# G) i# I9 I; Q4 L& x. F  m! m
! @1 F# k5 Y. H8 V" U/ g, R
寿喜锅，牛肉选用雪花牛肉，雪白的筋膜丝丝缠入红肉中，口感极佳，除了其中的牛肉肉质极佳，其他配菜也很丰富，有菌菇类、蔬菜类、豆制品和魔芋等等，搭配上日式火锅独特的味淋、清酒和味增的滋味，极其鲜美，冬天来一锅，暖胃暖心。. h3 R# |7 z) H% t% M( F& {' W
, O7 i0 E/ G, z
6 L8 v' Z. ~4 C% ]
2 X1 v* B% u6 K6 U' l

+ o/ c/ B% l* b
7 e  S' }' a2 V2 c& Z' \; D
, C1 B& a) I  R7 o% e日式牛肠锅，这道菜也是五町目的特色菜之一，在其他的日料店很少能觅到踪迹。作为日料控，如果没有吃过这道菜，那一定不合格。这道牛肠火锅是日本福冈的特色美食，牛肠锅越煮越香，牛肠很有咬头，汤头鲜美，吃完之后再来份面吸收汤汁的精华，绝对会让你惊艳！3 L. d! n) F, y

+ J4 t3 B9 l/ N! d6 \- G3 _
8 t  v) e( M* h7 C
' |4 E7 g- _' l% w% J( @8 a) M刺身拼盘，有北海道甜虾、三文鱼、北极贝、醋青花和金**鱼，各式刺身都是厚切，肉质鲜美，虾肉甜美肥厚，极其新鲜，口口满足。
, E1 g  G- t; F# @6 h/ b6 j$ Z
7 A% `* J: q+ K) l1 O: @
/ ^1 h  s- [4 g7 a$ |/ K8 e
6 I9 U% D* Z" v4 f8 h" j' c8 H& x8 g/ ^, t* P' r3 {
) G1 e0 g4 u$ O  P6 A

5 f" s7 X3 a+ z, f, ~& ~/ ]" ?$ N1 j4 Z  Y: Z" }

' P  }3 b$ m- q$ `! ^0 D" c
8 I. `+ t0 V7 F) W) G

lain74

柚子猪五花肉，五花肉烤制的肉汁满溢，香气扑鼻，搭配上青豆酱，口口生香
+ f. P6 {. u+ a! o; a0 \4 r
; i5 ?+ P) i7 y0 A6 f( e8 F5 ^2 [( d1 U& Y: O* D0 Z4 M* k
, L% }( L8 o1 }8 H  P+ @- T
芝士鸡肉丸，鸡肉丸子选用鸡腿肉手打制作，鲜嫩可口，一口咬下去，外层酥脆，内里汁液丰富，而且外面有一层芝士，肉香和奶香混合一体，让人过口不忘。) i6 T/ U, q) r( j. ]

$ c% {7 K- O3 U" C; o: t; K
+ F( Q) Y( h6 n$ j
. s: j" ~9 G0 \0 |! {' s/ k味增煮牡蛎，看似极其简单的烹饪方式却激发出食材的最大鲜美，这一点这道菜体现的最完美，简单的味增和小葱，将牡蛎肉质的鲜嫩和口感的鲜美体现的淋漓尽致，牡蛎入口后汁液喷溢的鲜美，只有吃过才能真正体会吧。: w8 K; K0 d; E# C: b2 z- [, A7 A% |( O

7 T' R# _6 x4 c6 U- G
; R  ]( L8 r$ w" F2 ^- q* g
# I- v6 s! x0 K心肝胗三汇合，在日式居酒屋，最受欢迎的下酒菜应该就是“烧き鸟”了，”烧き鸟“，即烤鸡肉，这道心肝胗三汇合也是五町目的特色主打，因为这一道菜将鸡心、鸡肝、鸡胗融合在一起，一道菜就把鸡肉中的精华部分呈现出来，每个部分都是口感鲜美，真是下酒良菜。4 ?8 l. e# n7 k& h7 n% _* j* J
( {8 e- [5 T4 V+ r

, E; s3 G* q2 D; k' C" a, C' i+ N# e* b& u5 u4 E6 t: g
明太子烤土豆，土豆烤制的绵软香糯。搭配上浓郁的明太子酱，让土豆的口感更加鲜甜。5 V% l8 A( J7 O' Y- D

& t0 P# G" f: L3 j; R1 b
4 ~3 L% L" _! d% h3 K2 C+ J$ `6 a- u
鸡翅饺子，鸡翅烤的外焦里嫩，一口咬下去才发现骨头原来都被提前剔除，鸡翅里满满的装着猪肉、韭菜、扇贝和成的肉馅！鸡皮焦脆，内馅丰满多汁，真的是三鲜饺子的升级版哦！
0 r9 `$ ~" _. w/ H7 F
) K5 F, }6 R% F' y. ]
9 s& W9 K, @  C% `4 i
8 ]. }3 x9 z& u4 }9 D2 u! q9 ?- K" n/ c

% s1 L5 N& v, l. S. z0 e% j9 A* u8 y. v' w4 i9 @' s4 r: ?# X4 U# `" m
地狱拉面，吃了这么多美食，最后怎么能不来碗特色的地域拉面呢，由猪骨、鸡骨熬制的汤头极其鲜美，劲道的拉面上铺海苔和叉烧，入口先是浓浓的醇香，然后舌头会渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。! {/ \, v9 a4 F- K& W
5 W7 {8 I! q2 K# L

) I$ f" R9 y7 M# [3 j
8 I/ @0 j6 R" d( E, a, T看了我们陛下曾经吃过的这么多的美食，各位小主儿，有没有感觉食欲大增，要来这里品品呢？现在他家还在店庆三周年活动当中，持各大公众号的宣传活动到店就可以领取100元代金券，下次使用就可以直抵现金了哦，趁着这好时节，何不来店里逛吃逛吃，倒也不负了这绝佳的美味啊！
! l/ I5 K! L4 a  P- S) V

yunxuan945

看着都好有食欲

珍珠港

看的我都饿了，工作餐还没到

meiyilee6

在哪啊
来自[移动wap版]