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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!
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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
2 n" z$ S& a* V. O6 p8 v' X/ m. E: @锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!  o1 g' e, E# E5 d& d6 M

0 s0 x9 ~1 j! E% W. y9 l+ q麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
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菜品方面
7 {, x6 k+ N# U火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!% C6 [; C3 A5 f% x2 ?

8 Z$ x& W4 ]$ y. ^5 i) Q" U: B; k% R( T" u
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!; a) c; u  }( X3 _

- q; u  e* l, d3 r牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。1 u) w6 j$ V& ]: x; O
( `( g5 K; @8 c
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
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2 R9 @4 C2 S5 d* H6 w. I5 e
/ Q& @$ n. _) H; G( u/ Q黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!' v3 m0 H& d, A3 j& U9 h
% w0 C2 ]. b% `) h) {0 |! l1 a
, W- S. d3 ?% y
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。1 n" T; Y, I* d& }* ~0 `* n
; U& e& Q' X  V0 Z$ W& k! f$ A
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!
! E. Y4 Q  `, j9 ~/ g5 @4 q  H" p3 |# E; O% e0 ^5 k7 c
/ f, n5 P) |* I4 @8 C
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
# ]6 u5 y1 E  w+ Y+ E) z适合天冷的美食

: |& ^# \0 a9 r" ^6 h没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子' j1 W0 E* w8 y' m/ |  o4 v
还真是,1995年就在他家吃过火锅

& i; k4 H/ z. i0 x+ S88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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2015-01-01 
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦8 z. W/ @3 v2 m; g4 R; {
我也想尝尝
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, Q6 Y. o3 T( r5 e2 f# x看着好美味哦
6 Y9 c$ \/ ~  m1 {我也想尝尝
- q+ l( ?0 Y3 N: S
挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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