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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!: l# i. J; `6 |

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
' A# r9 L6 ^7 O$ e锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
+ P  n& B. ^3 h4 O8 u( X7 c2 h3 S% y' G  l- ^. ~) J+ ^) B
麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!& P$ g! }" O2 e

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菜品方面0 ?7 |" B2 P& I, y
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
2 o# V' M5 q% |3 ?: b0 Q4 F5 ^  e3 n5 O

8 Q( Q# }/ e: O- e% |0 S" P肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
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牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
2 X& ?& A4 X! j4 ~' U; Y+ r
: ^/ n. c! e, d; c双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
: ^, o, Z$ P, M. [3 o/ X3 S0 D% Q3 m. a& s8 |4 X$ C; P

( ?( C* [" U5 u; f黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
. Q3 i+ T2 ]5 P. l2 d6 u  Q4 Y% u% {4 T9 i) X2 m+ D
6 E0 e  E4 c& a+ S- O8 Y
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
7 D( S8 C9 b1 q# i" y6 v1 @! |) }* N2 f5 K; Q5 f0 A
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!, ]: M+ M' R/ L

. t4 ]3 v; [# C5 P% c; ?, U9 s$ f/ q; ~
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!3 w2 w2 f2 y: i

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
+ T  |3 S( y  Q$ V: c/ |4 }适合天冷的美食
' a( t5 x3 n! q
没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子
. L: }, t& g" y3 Y7 n还真是,1995年就在他家吃过火锅
+ l# K; s( c4 L1 Y( O* a
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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2015-01-01 
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
4 D) B: k5 d. ]7 d我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子& p# `! [4 a3 q8 a7 b% L
看着好美味哦
9 G# Y: Z) a5 p) i我也想尝尝

4 ~3 Y7 ~5 k( S5 j挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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