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发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑 # C9 E) R, r/ S4 T3 U

3 s8 l9 V3 _) a+ B8 e1 T( O店名:炉石六本目炉端烧
. r) V1 a* e7 b+ K6 }; R
$ \3 H. y* M1 H: ]3 R地址:新兴路天新里底商
! r9 {. Y5 p, d% {! P  {门口没有停车线,但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边,就在居民楼的底商。
  I5 h( N* T4 A, s; A" z, |  `: w/ U# N. Y! N0 {6 o- B8 i
菜系:日料,推荐樱花虾鱼饼。
9 b; T+ s1 y  ^; S! \3 S# x$ d( {1 m# z! I
人均:150元。刺身类比较贵,中午有定食,也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。
7 x3 r0 Q, i* R/ ?
, H2 T- n4 I" R- B7 t环境:面积不大,2层。1楼都是在吧台附近的,有居酒屋的感觉。2楼是桌餐
) r( n- R5 t" l6 J8 I& e! a
0 L: I$ A" j7 x( T1 ]服务:厨师现场在炭火边烤制,很有视觉冲击
) m% Y, M. C- ^
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* F- ~& \+ O9 ~/ @, n9 @. j$ U听说这家是连锁店,二番之类的店都是他家开的6 X4 b1 X. U. N0 Q. a

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' r, }8 f: l3 v$ n# m! i+ A个人感觉,日料的贵,就是来源于他的产品的质量
# _$ O% }2 {8 J/ P- ~听说这家所有的食材都是来自于日本长崎,空运而来
6 l4 Q# U2 r, b3 i

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9 Q( n& O7 k0 F- L* ?) l& s) }
炉边炭火,是日本以前贵族才能享受到的
0 ?- _" x, i* p5 t# @3 L围炉而坐,代表了身份和地位
( q5 m6 v) S3 W8 F) J: t7 _% }  B. f这家可以在吧台,看到师傅现场的操作( w1 z9 U9 r. g# q! q6 R9 e6 H

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$ p; F6 D# }, a, X6 ^% u9 }: @
炭火的环境,上边是假的炭火哦0 ~* H2 s1 [/ Q7 d
这家的特色就是围着炭火吃饭. p  N8 C, q4 L& t

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; k% |* j( X3 F! R3 n, T) Y  A; I% L3 G调料瓶6 }2 e2 w0 T5 Z& j4 ^( s- y
依次是酱油,牙签,盐和七味粉. p- I' c0 [3 B( l$ v) n

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( y2 L1 s  H4 Q) Y  Q$ p
大扇贝,一个要48元呢。不过个头真大,外面看不到
) f' v- ^8 J7 X* f5 t0 ?烤活鸟贝也要48元
, w" J( O3 o' _$ m% J% l& q连烤玉米都要20元一份
) E$ r- H5 J# j7 n  Y6 W9 k$ t; v- u. S  a1 W: p. R, s; q7 y

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% Z+ Y( S2 x" n( m8 U( C
如果师傅开心的话,会用船桨亲自把烤好的食物递给你+ p' `- d6 y! Y( a. p0 l1 @

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本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑
2 C! R! Q: w7 H4 i4 {. N3 Y; Q( E# V" ?5 ~  j% E4 P; _; S) \
* A1 E3 w7 }- C  E  {* h6 E8 t6 V
樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末
! B6 B) ^! S( J如果喜欢姜片的,千万要张嘴找**要哦4 x# b4 R+ k  `+ s

! B: ^( g$ v& l1 C9 X4 v9 t
" K  @- |. U/ _& U% l

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本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑
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& n2 z& c) `5 n8 }刚一进店,**会给免费的茶水和热毛巾. B$ ~4 Q, A! I! e8 A( `; R( Z
服务很贴心- b1 H; ?$ e9 z) A; F
, J7 _) _+ O# h- x- F

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【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧,炉火边的奢华料理 ...
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