zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 6 B t8 A- L& `9 S0 a9 c9 E& X 原来你爸爸也是行家……

+ ]3 X8 @1 @/ d$ T * t8 K7 A8 m- v( ]还行还行~~ 8 m% g# N( I% i6 V( Z0 S$ C一家都好吃~

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 / |3 _! b8 v" t3 k- P2 t A6 W( Z/ o 1 h" d1 Z, W. e, m# S酱爆肉丁很有食欲' E$ m3 u) A) e6 [ 要是再来点辣椒是不是更下饭了

" E3 R6 T! r9 x0 u0 S& p( k, L9 ~' A9 b) C, Z9 T* ? : B w' ^: M, l& w0 f是大是大~~ / \. \# s$ u4 A; B0 y一直无辣不欢来着 . p$ T/ y% Q6 q* ]9 g1 f后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 6 U W: X" g! B. y/ h) c & L* K w/ h: {/ U9 X# K: \ 经过我两天大量的喝水，& F$ N/ o6 O$ g1 s3 ~ 感冒好多啦，回来报个道！ / i$ v5 F7 }6 v2 Y7 M5 |5 d又上好吃的啦噢吼……

9 D7 \5 K) x0 T1 C# j+ E ! X$ o1 Y3 ?+ s5 P7 ]& ]( h( L, ~# Y 恭喜呀~~7 [7 g2 I$ ~+ v1 y 要保持，现在来暖气了，太干) ^& t. O5 u$ e* J g 我现在也各种注意 % `# I' D0 A K9 X! X- B f( e也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 ( o; q0 J m3 F! [, I; ] - n8 j( g: _, w& F5 y# u" U1 } 9 z& C: e, {$ M# j" ] 0 @6 W2 d) F6 G8 q5 a) ~呵呵呵~~; h9 n0 P0 [' y1 R0 Q3 u 就是原始的意思啦~1 j* a* s# Z* Y: d0 n% D 不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~ 4 x4 Q" d+ P3 c8 b$ j, Q就懒得说是我爸妈了……

z% c% c' X/ g原来如此~~~ M3 U; T* Y( j4 b7 z' W7 _ , w" R) s% a' w老爷的称呼好特别 + a/ v: \5 v2 W " X! K/ H5 R5 L6 o( s5 b/ i, C I 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 7 E5 F8 e& U7 Z; M . B4 U' c. m4 V8 O" N, w% B$ F/ M 原来如此~~~ 5 B. a6 V# e* F- B) I: C+ P$ d 1 X+ n% b. }8 g, M0 W, a! h老爷的称呼好特别 & `/ G5 H" f- k, @6 r( r7 ? : b* A' ~5 B: T& f& T+ x0 f: i你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

1 W9 w5 z# X& r! G2 j5 |. |+ Q! c0 @1 f: E$ K( Y0 T2 \- ?. A / }2 S+ i9 L7 V* o$ `) n b3 F/ q) J3 P 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 ! x6 m- `" X+ ~楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

. E( J- N& r9 o: i 3 x0 Q; n) ?! r/ u% [ 9 X2 J! Y& ^: h- [你等我找找哈~~ # u. N$ @4 t" S3 f不过这种大菜我还真是不拿手…… , g g [9 q4 ?6 \, G$ M熬鱼……不会的说……+ V' B t: F4 O# d r9 y4 W. _

zhutichen

红烧小排 * c& g0 A: j+ `7 c* Y - o6 z& G. I3 q4 k# q. f; |) b! Y8 W3 r9 ~, R* b* H" |5 f9 a 做法 for 兰花： 9 ]2 r9 t! H! `6 ]; D# t$ |5 D* V0 Q4 L @ 1）要买前排，或胫骨 ! n& M; j+ Z9 n2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好 " R# I( C1 C$ j# q6 |7 T$ \- ]3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） $ u5 y( `! G6 g* R*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~# l: g2 Z6 D; W **时间越久越好，转天再炸肯定入味 : p3 z: h( R7 ]7 L m2 D; M4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了）6 V# b3 k6 ~& J* L. [ 5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠3 D. \" y8 K2 v# r3 Y* T( e" ^ *时间要短，要不肉老了0 z" U. e0 J; f+ ~8 V& r ; L( ^7 m7 B4 T好啦~吃吧~~~~~3 e: q! x- ]# R; Z. v, p * G- S# r1 E# j9 o8 S4 _( K! K% x/ b* Q 放红烧汁腌过，然后直接炸2 |4 m @' ] x% R- L+ j( ] 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 5 j9 T2 ` c5 @! D没炖没煮 - B- p. o0 U; k还挺好吃的$ E8 p p; A e# C8 b0 D $ Q* C5 l# U S. f! D1 c时间也短，不用老站那站着. W; x# l, b$ M$ u 就是溅油溅得厉害 & o+ c/ y f' |( q嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧2 p2 b/ u. z7 }5 x7 s) V 11rabbit135 u- @ B+ Z" k& S' i# [ & g0 o% B1 z, M; T% u! h[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 4 }& V1 P# H1 A* G大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

* T+ B: W, J! q0 h( g5 B 7 o7 \, r: ~8 m( ~. V! u5 O/ k+ s6 D C# w% i 那我陪着你+ I1 ~1 Q, \3 J4 U 也不吃了