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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 * F2 n2 \6 @' x- {! Z$ y$ L& ]- X/ h: j原来你爸爸也是行家……

: V5 e! r6 `+ y" l 3 E7 M4 E/ V, |! j; y9 K! _还行还行~~ $ f$ Z, F9 A: v: p. Y一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 , z8 j$ I& @4 j: r( z5 A ' d3 Y9 `2 Q( `# q. ]7 _, M酱爆肉丁很有食欲 # ~- i' u$ w& [* Z: h$ ]" R& H) I要是再来点辣椒是不是更下饭了

W9 m. ]% d i7 ? 8 [* u& I k! E9 ?8 }+ n! c" U1 T3 S0 [ I 是大是大~~3 j8 Z: q5 ~, Y5 l7 n1 l 一直无辣不欢来着 ; {% t5 P5 x* w/ p1 t4 H后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 / F! a8 j7 m& d ; R' X4 ^ s: m8 a$ c* B经过我两天大量的喝水，% h" a3 \9 L& ]$ r. C/ R# B 感冒好多啦，回来报个道！ * |% z/ I; w) P8 g. ?# _又上好吃的啦噢吼……

0 k& y; |: ~) \, e# q7 B; d) N! o1 N 1 Z# b! J7 c0 L ^3 ~恭喜呀~~ 2 \9 R; k" v! c6 q: G8 z# _- q要保持，现在来暖气了，太干 . q( R$ o1 r& }3 R. A& l& ^我现在也各种注意 F, P5 s! P& u" U7 T, A 也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 5 j& v2 f+ C6 x' T r- E7 Q' m1 d( {, F# I( H1 J9 X 6 @, t/ ?' ^; X. C+ K7 H8 Y ; t5 c& \. G* d' |4 C6 r! f9 q3 K% ?呵呵呵~~ $ e; ?5 Z i: E+ [就是原始的意思啦~ + {7 q: G1 i: X. |; C& j6 }8 B不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~ 8 X. ^3 ]! l9 t. [就懒得说是我爸妈了……

5 F4 O+ ]* v. S( K/ b# `" M9 m9 Q+ m4 H原来如此~~~ / K$ a4 A) C- ]/ J+ |* @0 e4 [- X0 @/ g# ] ) M, ~; ] X6 y& X2 i l4 H老爷的称呼好特别 / W2 P* E, h2 I/ _2 d- L 1 N7 M8 E8 G: e+ ^) h4 n你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 . q2 o# R/ k* C; G, ^( r 7 o! c/ O& {" r8 X' X$ q原来如此~~~ $ K: O# V2 C' a7 y2 E1 J 7 @( E# B1 y1 s老爷的称呼好特别 5 J8 C: l) w3 ~ ; R1 Z2 V2 F" O# @- {% W你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

! }/ R) G/ n7 r# P7 D. A4 P, e3 Q # }# ^; Q8 w" G+ L% M9 x: E- x / B j& q9 A; Y6 n$ W, x11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 ; j4 H" X! _- N1 M) ] 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

7 n3 X7 `6 ^- t }$ m+ T' U h, U( [5 |4 u0 W4 k* ? . P! D: R5 G& w u' F6 M; h( h" B 你等我找找哈~~% ~2 A* A% V R 不过这种大菜我还真是不拿手…… " F7 l# u! y4 j! y: W熬鱼……不会的说……6 @5 R3 G- ^& X% p

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红烧小排7 N, c. S+ {+ m0 T+ L1 D I9 m " q2 s9 s3 z7 |% ^6 G " [! d/ \) @/ O6 g2 ^: I( J做法 for 兰花： / M" f$ }. _6 a; u 8 S, N& H3 j7 b+ J- N# L& T2 m" L1）要买前排，或胫骨 . g' h* f6 D7 M: U( T& }. E$ v/ b2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好2 ?# r5 N0 _! {" u2 X1 T# A 3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） , B: |/ J/ [& B+ o C*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~% m: D* |- G- P" U4 j: G **时间越久越好，转天再炸肯定入味 6 Y+ X4 w9 b* }5 f; J6 U4 ?7 p7 D" n4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了） , S; u" [ \3 N( d! U+ V- I& N& z5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 , L" m$ k9 [ Q8 V% C*时间要短，要不肉老了 ! r1 P7 D# X* C u7 C% S, \9 W, J7 {6 t 好啦~吃吧~~~~~9 }0 C4 G/ E4 L k- E$ C6 Y* b. }3 l" ^ $ W% b1 M C; t. g! w % t5 W- d7 `+ M" F" a& o8 n放红烧汁腌过，然后直接炸 # Y: N: W7 @$ i* ]! B9 B9 y% [/ l之后再把腌的汤儿倒进去收收稠2 {) _0 {7 ?! r1 K5 ~2 ^ 没炖没煮 * I. @5 k; ]/ r& i; W) S$ S还挺好吃的 . t! U3 o# o; j" A/ c! f Z3 m7 \8 {( Z' M5 t& F 时间也短，不用老站那站着 5 g4 H. A6 b& y3 o就是溅油溅得厉害 " S e( f `& O [& h, x嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧 & _- u! T1 `; o11rabbit13 , S' Y: R: ?, K& v& z, r1 d- f( {: k* i1 n [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 1 Q2 n6 b3 d4 A' Y# `/ f 大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

$ Z6 }* r1 m' \* ]/ S9 ~ : h0 k, |0 l6 ^, h1 X* Q. |' C/ p' c- h& y5 J 那我陪着你 # l/ ~* m) \' I5 i% a6 d6 \; L# |也不吃了