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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 # @) j, z5 m* B; r! q$ g2 l% M$ s- \$ x原来你爸爸也是行家……

( x7 N+ ^" u! k/ E8 [/ R 0 m9 i# ~& {( I1 K( w还行还行~~ ' A( |; L# L& X: a Q M一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 9 H2 M3 z% H. {3 z4 e3 [% G 3 n4 }9 P9 a" h1 a 酱爆肉丁很有食欲+ ~. H8 d7 D) [/ ~! W 要是再来点辣椒是不是更下饭了

7 v4 x3 ^$ R! g" }, }2 o ' @% o7 B- d. F. k1 ~3 Y2 s+ k/ t) w 是大是大~~5 r K4 J+ ~3 }; |" _ 一直无辣不欢来着 ' b9 M5 O4 J4 X后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 ) F8 @! {: q7 s9 \9 S$ G4 Y 2 \3 X: \: W1 K! g% ?3 ]经过我两天大量的喝水， / f# k; B: l8 s P5 y( n2 X感冒好多啦，回来报个道！/ m7 U7 e$ y5 G5 C# t+ V0 X3 D' w 又上好吃的啦噢吼……

& Z. P) l/ {/ I0 M# W5 [* ]' Z ' m. ^" e3 n# P ; g2 g9 @1 O8 j+ g) w恭喜呀~~ % U5 }$ `8 O* Q9 l要保持，现在来暖气了，太干% \' C( _" }* Z. d 我现在也各种注意9 J' J' j& A/ H& F# n2 s0 {& ~0 c0 E 也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 $ l3 {& x& V4 V " B* i) r2 f/ H) j0 [( z " I! H* i2 x. M- V6 T7 } ( Q9 W% I1 q$ y& T8 ^2 d0 f, m6 P 呵呵呵~~& r) F O0 F+ R1 n, P4 E1 S' x 就是原始的意思啦~! n. H$ u; z5 d7 X3 |: y 不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~3 J' }. H: X3 K( z: C0 L# { 就懒得说是我爸妈了……

, R- ~) u+ \3 S! g8 d 原来如此~~~0 D" }" o1 F. J3 u: @ ) v% a% F2 Y" y# M 老爷的称呼好特别 # P( h1 \; ]6 N/ G+ V5 k( g" `: e+ }5 u( L6 [8 f9 @5 O* h 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 0 J, Y7 n7 m2 o/ B. _/ a6 v0 Y+ B x! p 原来如此~~~ $ H u. x% A/ ] p # E# k9 f- { w6 r% f( o8 M老爷的称呼好特别 + n ~5 Y- J; v$ H. B . M7 v! @: V% e( W 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

* `) d% ~: i! _, ?; M0 y, M# y s) Q % D/ {% Q; W8 ~11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 : Y0 g* w2 o6 v, c1 ?楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

+ n- F7 a( T! P9 m1 W S1 c9 N4 i Y: L h8 \6 h- y6 `# T p7 ~6 M8 z1 ? 你等我找找哈~~ & j1 n/ H, S# L* t! v+ L不过这种大菜我还真是不拿手…… 8 Z& b$ r1 o' P0 [) {熬鱼……不会的说…… 3 _2 |5 t0 S3 q

zhutichen

红烧小排 ' J3 I5 x4 _0 C+ ~2 f- C5 l. r2 s* l4 W0 }9 t4 z" ~ , d( K h4 a/ X7 L做法 for 兰花：7 }( b5 N5 |! D. J ~' ~1 U/ W! v + L; ~5 S5 K1 p8 j. q' E 1）要买前排，或胫骨( ]: [4 G! D% T 2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好3 Y# M: K |2 f8 a: B( Y1 j, Q 3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） ! i: ^; [( ` M' I; S* V*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~. L; M# G# v# X5 S, l1 U0 k. | **时间越久越好，转天再炸肯定入味 ; P( ^) Z# A G, k9 [; E- z9 i4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了）; V4 W1 J9 x, v$ m 5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠0 p- K( q# v) i6 R# y *时间要短，要不肉老了7 O3 h* _0 ^- I0 J1 R" S - h0 ?( C' k0 R" b, B 好啦~吃吧~~~~~& }$ I/ U# l/ [$ i r! t1 V% u' l9 a- C. O1 u: e + G$ ~) X* P6 Y- r, E9 q 放红烧汁腌过，然后直接炸8 A$ t3 I9 l1 R- _( @5 T. [ U 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠! ?9 r! }$ a5 [/ l 没炖没煮1 j: l9 B0 R3 i 还挺好吃的 0 d6 G2 K7 G! V% ^: H+ H / o; r1 A4 e8 Z# x# Z时间也短，不用老站那站着7 H" |, L; z/ R5 U3 v% @ 就是溅油溅得厉害 0 \6 e+ @! [" h- S嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧 2 O! |1 u( _0 M Y. L9 @7 N" u11rabbit13 ! \) M& S! E9 Q% ` 7 ], c6 X. p: L! A9 S! A3 X[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 * u, G! P: j, f7 U大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

2 l2 |1 D" C8 k , z( n9 ?& C/ e. q; C# W$ o) @, p _% E( n0 u6 g( S* G 那我陪着你 Y& C4 n; B8 I R1 s" d: M 也不吃了