zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 / f1 j7 C5 R1 \ 原来你爸爸也是行家……

) o1 I2 a) [) \7 U# `( O$ Y! L) }8 C6 X2 f, a6 U 还行还行~~ 7 }/ t a: \$ n一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 # T5 Q( s4 a7 t- i4 o) k6 N* L9 d $ g, T* B O2 |$ M- G7 K/ N/ v酱爆肉丁很有食欲" _" ~8 @, _: s( \7 x$ r 要是再来点辣椒是不是更下饭了

. h5 G# K9 x6 \6 R- z- v0 u" }1 U( H. |0 ?5 d1 a Q# ^& { ~' c0 n3 I: b% ~ 是大是大~~1 z. H8 J" b# @5 v0 D3 x' o* T% p 一直无辣不欢来着 7 l6 ^" G, n1 i4 E+ L后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 0 N5 x" e- |' i5 K @3 n% ?4 z! o' k: y( H 经过我两天大量的喝水， 5 {5 S7 ?7 R0 O1 y感冒好多啦，回来报个道！ & U; U- P. y1 |4 W) m1 e: k又上好吃的啦噢吼……

/ k8 I; m* t5 ? ! W7 Z. ^5 z) G0 R % R; A) w7 ~, ] 恭喜呀~~) U+ m- }+ d3 ^7 c3 d% [/ z; b/ a 要保持，现在来暖气了，太干 6 q$ ]) y7 [9 `5 J我现在也各种注意3 E7 }# p/ v0 p9 V2 {( C 也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 # ^0 ~/ z. Z8 u* m$ o- @* L5 ?9 V0 J $ X- B5 y% C4 j3 l- A0 }: w- H; J2 U' w* N6 E 呵呵呵~~' s. ?) m3 ]$ ? 就是原始的意思啦~ - s) j0 U% W+ g不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~ \9 `1 k. ~ {5 x 就懒得说是我爸妈了……

5 ~8 }. a9 s5 g$ k' t, w Y* \原来如此~~~' G8 [# F) g* o3 ^1 S % L' i/ W: b1 W' F1 g9 C3 l# l 老爷的称呼好特别 - N+ [6 b2 b% n* H1 O9 a( }* e* V/ E1 O& h! {8 s2 { 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 ! ]1 ]: o' q: r7 i" Z$ b$ | 8 l. `$ c% @0 N' y* w: X+ }3 Y) O 原来如此~~~ 0 [: j2 C- }7 u! } 4 w# R! P0 _5 I- p. L2 P t老爷的称呼好特别 1 b% ]( n0 x2 k+ ]/ [( ~ , A- O1 T! ?5 s+ s" ^% L( S0 R. T0 t你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

3 Z3 o6 C# ?6 c' e* Q2 B " N* K8 s& Z$ s 9 ~8 ?: t: C( g8 H" ^7 N11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 6 Y. r2 K# \1 K: L 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

( l4 J4 H* _: K7 j9 F / R m+ r- k' h7 N5 O1 p& d$ \4 U* c* e7 b 你等我找找哈~~ 6 v1 m9 j. `9 Z& A8 k. Y# w* c" r不过这种大菜我还真是不拿手…… A% }3 B+ F. {0 d0 p8 L* Y) W熬鱼……不会的说…… 4 Y( \. A, E, u3 |$ `

zhutichen

红烧小排 2 o6 Q- V8 D' K, R 8 X7 J& |9 ^ O7 y4 F/ J) u: v & V1 t( C; J# T$ d7 R% ~做法 for 兰花： ( K4 e+ s, @7 Y/ `4 a4 w" m4 F( u1 r9 N6 w/ n. S 1）要买前排，或胫骨& b# Z8 }# q6 _, I! e. X 2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好7 e) w5 `" S# U x' e A 3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜）/ t7 O' X9 O0 ?$ J8 Q" U9 n *当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~3 f7 J0 a: E. X$ q( N1 ?; R6 i **时间越久越好，转天再炸肯定入味 " @$ s0 z. I9 w/ C4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了） T& F9 G# j& e/ z5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠8 ?3 T# D$ k' `: @, }3 ~( k6 p *时间要短，要不肉老了" s' Q5 `: c0 J5 j 8 E/ \ N" a, c3 h5 s! ` 好啦~吃吧~~~~~ 8 L% Z/ l; I/ J ( D+ b4 k7 Z! } * E6 Y% E6 u% G8 f! {放红烧汁腌过，然后直接炸3 | S, t) j: F$ S' Q1 w9 O7 f 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠$ \2 Z9 k& B- @" N: c8 ~5 L 没炖没煮 8 C) t! M- c- Q6 E, e# E还挺好吃的 : K- z; A" O4 [& W' h# n+ F( F3 z/ h; h- T( e: P 时间也短，不用老站那站着& E$ S {$ [: A 就是溅油溅得厉害 5 S; |7 C% a( m9 B# B嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧: t5 L6 J$ x' d5 X" D 11rabbit13. t( h4 N, E& J1 r7 A 1 w w! `7 c" c& L4 z3 {( j[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 4 x$ M7 f/ H4 k3 @' I' Q- X 大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

% I- `1 C0 u5 x+ A7 K n+ M 4 W- w5 V. l( S8 g ; |6 ^( K0 c$ g% h- `4 H 那我陪着你5 l$ p% S/ W' b3 v* k& U% n 也不吃了