- 妈豆
- 33335
- 昵称
-
- 经验值
- 22766
- 在线时间
- 644小时
- 注册时间
- 2010-4-11
- 积分
- 23410
- 精华
- 5
- UID
- 4009152
 
- 宝宝生日
- 2010-06-18
- 帖子
- 4453
|
原帖由 小贵人 于 2010-12-6 16:31 发表 ) B9 z& x' p! r/ J( J0 N+ V
有没有煤气版的?总觉得微波操作不是那么健康
, o) I( O: I1 r, r/ V. ]( W有呀~~. a7 P6 n* |" T9 c
再给大家上个非微波版的# {5 A+ q* t0 q& J2 j9 F0 R
先将牛肉加水及料酒煮熟,然后切成块状或条状
! I, G2 ^( D* S+ V* O ^: o在炒锅里倒油和一些糖,等糖融化/ ?8 L# |( l) d" H) P- b" a% u
将牛肉倒入锅中炒(这时候牛肉的颜色会很漂亮),炒至所有的牛肉颜色都变了,牛肉出锅' W) w( ]/ N9 P# S8 U
把油过滤掉,加调料(盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻)一起炒,直到所有调料裹到牛肉上7 i, a3 D. a2 ~
牛肉干出锅凉一凉就OK了。& i# E0 l7 u( {1 c" l
|
|