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一定要试试11rabbit01

小贵人

有没有煤气版的？总觉得微波操作不是那么健康

yezi8281

太有才了，自己做的还干净，回来我也试试

有德有才小丫头

原帖由 然钰妈妈 于 2010-12-6 15:24 发表
: w% j" \3 j! f" H学习学习，尝试做一次

( J- p1 b2 D1 W% J6 d" ~ 记得上PP哦

有德有才小丫头

原帖由 小贵人 于 2010-12-6 16:31 发表 ) B9 z& x' p! r/ J( J0 N+ V 有没有煤气版的？总觉得微波操作不是那么健康

, o) I( O: I1 r, r/ V. ]( W有呀~~. a7 P6 n* |" T9 c 再给大家上个非微波版的# {5 A+ q* t0 q& J2 j9 F0 R 先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状 ! I, G2 ^( D* S+ V* O ^: o在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化/ ?8 L# |( l) d" H) P- b" a% u 将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅' W) w( ]/ N9 P# S8 U 把油过滤掉，加调料（盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻）一起炒，直到所有调料裹到牛肉上7 i, a3 D. a2 ~ 牛肉干出锅凉一凉就OK了。& i# E0 l7 u( {1 c" l

有德有才小丫头

原帖由 yezi8281 于 2010-12-6 17:47 发表 ( u9 ?, p# I" X8 Z- b 太有才了，自己做的还干净，回来我也试试

7 J1 c/ o) S& w* @, w 过奖过奖~~% v0 A: |0 L. z- z% K; e! v 快来一起动手试试吧

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:42 发表 2 E; H' f& i9 o. w . t+ T9 h( z9 o0 z 有呀~~- w# C! O, U6 }2 d/ e 再给大家上个非微波版的 8 J' ] K% ^; N* W; u5 r" B- O先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状 0 \- n; r5 \/ u7 {在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化 7 I1 y, u! E) N8 k2 |" O4 ^8 s将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅 % F- d2 _/ O* L' U把油过滤 ...

, ~9 O$ S: ]" H8 s$ V9 o4 T0 g3 {6 A" ?1 v" p& q ; \$ r7 l- A8 _ 太牛了~~~

小贵人

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:42 发表 ' e |8 N1 C6 m% }" B) r 7 X6 c# J( y6 A/ ?& g9 }有呀~~ & C g% c" O' n- N( q+ H再给大家上个非微波版的- g9 x* P" O$ g 先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状# d" V9 c- v9 E/ i3 [" z 在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化 # `/ t8 ~% c4 n1 @将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅 - @8 u7 M7 h2 _' w把油过滤 ...

R7 N" [9 b9 k 介个版本的好

Jeary

亲 0 u- U5 @" z/ w0 {调料比例大概啥样啊？