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一定要试试11rabbit01

小贵人

有没有煤气版的？总觉得微波操作不是那么健康

yezi8281

太有才了，自己做的还干净，回来我也试试

有德有才小丫头

原帖由 然钰妈妈 于 2010-12-6 15:24 发表
. E* i5 ^ O' I* W" F7 j 学习学习，尝试做一次

$ @. u S4 T# o% e/ w记得上PP哦

有德有才小丫头

原帖由 小贵人 于 2010-12-6 16:31 发表 ( X$ n0 _% Y7 x* f! b+ F8 m/ w$ I/ V有没有煤气版的？总觉得微波操作不是那么健康

+ v" z2 s. p6 M4 R有呀~~ 8 v5 j& Q8 u/ K2 n. m2 t再给大家上个非微波版的 ! M; Z8 D) W3 s D6 o4 M先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状 + a5 V6 q3 h5 ^0 V. X9 D在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化 1 \: [+ p2 ]% c |# g将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅" W n) ]9 a( l* Q% Y" h) B3 Q/ J 把油过滤掉，加调料（盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻）一起炒，直到所有调料裹到牛肉上 M. P i! w' F0 l& w0 M/ ^' a/ u' T8 J 牛肉干出锅凉一凉就OK了。 ! P9 J* ?: _6 M* H

有德有才小丫头

原帖由 yezi8281 于 2010-12-6 17:47 发表 : L7 I, q7 l% B# e+ M太有才了，自己做的还干净，回来我也试试

- G) L" U$ c. M过奖过奖~~ . X2 h! A* j; }& T: Z# O1 m w快来一起动手试试吧

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:42 发表 : \ m) i0 b8 c4 \7 A$ r3 Z M 6 i& }( t. J4 l! {有呀~~3 c [1 ]1 O! q& g0 B6 _ ? 再给大家上个非微波版的 $ W* ~: R9 M1 D先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状$ A% W3 ?& R4 K3 y& ` 在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化 ' k5 T/ s, Q' p4 E1 O% |! }; L将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅 2 t3 Y8 P' X% k6 h$ T" z7 r2 ?把油过滤 ...

, h I0 O) r8 j7 T0 ] 9 V% k) b1 @* g. ^' { : `* r! b. o0 j7 i" [# f/ O5 t, A( {太牛了~~~

小贵人

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:42 发表 : ]) a5 a% S9 a0 V9 ^# M1 m _8 X$ F- v# A 有呀~~0 ^$ e" A; Q8 l8 T: I) p 再给大家上个非微波版的& b+ C" Y$ N2 S$ M; P 先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状 1 o. ?2 p5 u5 N+ s1 W O5 y在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化7 R& H$ w9 d) a1 I 将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅 0 f% b+ O4 q8 `把油过滤 ...

2 C0 W r5 c4 n: H s 介个版本的好

Jeary

亲 ( N4 Z1 _ ` J; E: C调料比例大概啥样啊？