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一定要试试11rabbit01

小贵人

有没有煤气版的？总觉得微波操作不是那么健康

yezi8281

太有才了，自己做的还干净，回来我也试试

有德有才小丫头

原帖由 然钰妈妈 于 2010-12-6 15:24 发表
, W1 K8 o/ N, k0 b 学习学习，尝试做一次

4 Z/ A" X$ w' [ 记得上PP哦

有德有才小丫头

原帖由 小贵人 于 2010-12-6 16:31 发表 4 o& ~% J4 C8 x! ?6 w& f: L" P) F有没有煤气版的？总觉得微波操作不是那么健康

. ~" w& o6 Z: h8 f$ c4 z/ R. n/ [ 有呀~~' p3 J% S( p' S; ~" N, _ 再给大家上个非微波版的, \* u0 X2 ^* y* J 先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状7 T9 }8 @0 R" m3 F* p% w 在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化# K6 R9 [$ V+ Y& z2 M) x1 g! V, e8 X 将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅* D/ H4 x* I2 V 把油过滤掉，加调料（盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻）一起炒，直到所有调料裹到牛肉上' t4 m% F9 J( t! U% q: h0 O 牛肉干出锅凉一凉就OK了。: b- m+ v W& ]/ f1 f" b

有德有才小丫头

原帖由 yezi8281 于 2010-12-6 17:47 发表 / D0 ^" N4 m) m6 I 太有才了，自己做的还干净，回来我也试试

9 P9 |4 ? k$ b" n; I, O7 c, @ 过奖过奖~~ 6 @- w9 L0 [ n$ S# @. e. d快来一起动手试试吧

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:42 发表 / f4 g5 b0 X; e8 I 1 S! ^: n. d3 ~1 s( N+ G. m有呀~~ W& \2 g1 t) ]( Q; a) E再给大家上个非微波版的 3 H+ x" b7 R. @6 ^* d& b5 o先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状 7 U% S2 H/ s' k; h# i8 n5 q7 G" s, _ r在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化 # C: v9 S" W Q& E0 U* S" e将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅 1 L/ p7 E8 T, T7 N2 a; t把油过滤 ...

( H$ _$ {) S. I [$ [+ b; B % X {7 k& |! U I0 o1 ^% u# F6 P. d# P9 @# n+ X! m0 r 太牛了~~~

小贵人

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-12-6 20:42 发表 ( t# f, \1 e- Z ) e0 b2 y2 Y3 {) c4 C0 E8 [* }, I( s有呀~~ ) M, I6 F: ~) b- L2 F/ s再给大家上个非微波版的 + A% V% A/ [6 B' n7 N7 L先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状 1 l8 P$ ? g$ F在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化4 ]3 m$ ]6 a& a1 b; N 将牛肉倒入锅中炒（这时候牛肉的颜色会很漂亮），炒至所有的牛肉颜色都变了，牛肉出锅 9 [ X1 m2 E) ?把油过滤 ...

9 }* g c6 L7 `9 w 介个版本的好

Jeary

亲 % y4 j% ~7 v' X 调料比例大概啥样啊？