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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2013-11-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xr022 于 2013-11-6 10:47 编辑
- b* L; Q: e" g5 v, M+ P1 j! I- j6 n1 ?# {* @9 k( B" T# d
感谢小编推荐上首页了
" b3 ]8 e0 y& i/ f; M留图纪念
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9 O3 X& X7 ]! Q8 F1 V+ G4 ~2 S5 c这家是一个新开的店,门口还没有做好展示牌,要是对地址不熟悉的,一下子就会走过。
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这家地址是在人民公园与广东路交口 大圆碗旁边,是一个二楼的店面。; y: m& W# d8 e7 k: ?5 x0 g
展示一下店面: M, n+ o+ N$ v0 Q
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手机拍的比较烂 大虾们讲究看看门口处0 m7 T% N6 S4 O6 P/ U

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这家店面整体装修的很有中国特色。这家是潮汕菜,当然少不了腊味,操作间是开放式的
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这家整体都是小桌,如果是集体聚餐,需要提前预定,老板可以提供单间,或者拼一个大桌我们就是在这个桌子享用的美食5 B/ j  l  |* k  d% [% ~- ^

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这张拍虚了  对不起大家 讲究看看吧
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 帖子内容很精彩哦 小编给你上首页啦.
Nana_9199 + 20 感谢分享

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宝宝生日
2009-10-19 
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-5 17:51 编辑
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& f& j/ W: p+ o9 V0 Q- x回复 xr022 的帖子! T9 l0 G% O. }9 F
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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
! I3 P3 ]2 ?6 _; T3 m5 w凉菜篇7 d. x1 Q2 E* [- V% |# J( E+ {# _

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- c* s9 K# @& K/ X4 c9 Z无名小菜 等菜用来打发时间的 应该叫它油炸花生米 * z7 m) K( `  b' R  q7 K) @
]/ ]2 F6 _" a" L( _2 k

5 l# L6 f& i$ a传统的卤牛肉选用的部位一级棒,肉筋分明,一点不塞牙。
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5 B0 }9 y! q* k8 S三黄鸡大厨每天早上用新鲜宰杀的三黄鸡卤制,肉很嫩。
7 Z+ m' E, D* K4 A! i( M

" n  N7 E4 d, U  `烧鹅,很正统的做法,皮很脆,配上梅子酱,一点不油腻。

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隆重介绍这个潮汕腌虾姑,虾姑就是咱这的皮皮虾。皮皮虾作为天津人当然没少吃,但是第一次吃生的,这道菜口感很鲜,有海鲜的原始味道。以后可以在家尝试5 X: M/ {& U& J

点评

时尚贝贝  凉菜就很精彩啦  发表于 2013-11-5 20:23
Nana_9199  太诱人了~~~  发表于 2013-11-5 19:37
我是苏麻  看着好好吃啊  发表于 2013-11-5 16:53

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回复 xr022 的帖子
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" N* B& @& [6 T1 k/ Y" J( p' q热菜篇
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海鲜煲 这个菜我没怎吃 不评价了
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[p=22, null, left]豆酱黄鱼

[p=22, null, left]不是北方做法,感觉是用清蒸,然后淋上豆酱汁。有点腥,但是鱼肉很嫩。

" _- `$ l: q" G1 U& I, ~- p
[p=22, null, left]. J1 M7 m* z6 F$ B

[p=22, null, left]这个就是电视机著名的蚵仔煎_ 里面有整块的肉。粘上辣酱,很好吃

[p=22, null, left]# ~' k- w& q7 m; ]2 }$ g

[p=22, null, left]秘制东山羊煲这家主打菜,羊肉不膳,适合秋冬进补。这道菜只有秋冬才有。老板的菜谱很养生哦 秘制芋头 这道菜是女生超爱的菜。芋头是从广西进口的,不是咱在菜市场能买的。老板一般都百十斤的进货。芋头上淋得糖汁 是用四种糖调制而成的。$ f* v) v% @& ~; [0 P3 i4 n& j
清炒时蔬菜心很嫩,老板说 一道蔬菜做的好不好的评判标准是凉了依然碧绿 一样口感脆爽
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# R0 z; K8 @0 Y6 T) x重磅的来了 海鲜粥 真材实料。配上爽口小菜 那个香啊整体这家店人均小得在60元左右。感觉还是可以的。喜欢潮汕口味的大虾们可以尝试 新店开业1个月有7.8折优惠。午餐还有半价菜活动
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点评

Nana_9199  芋头好可爱,看着就有食欲  发表于 2013-11-5 19:38

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宝宝生日
2012-07-14 
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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
看着好好吃啊

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宝宝生日
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是呢 我超爱喝那个海鲜粥

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我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09
我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09

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是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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* G2 j& g$ T) q7 p  G* r. v; r- U是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
太诱人了~~~

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5 t6 W! D9 g5 {& M0 w0 I6 c' T6 L
6 n& d4 H2 J1 Q% D; W热菜篇
芋头好可爱,看着就有食欲
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【美食探12】潮汕味儿 -岭南味道 传统的卤牛肉选用的部位一级棒 ...
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