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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
$ u; q: r2 r6 ]准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!: i1 ?- P: S! u

% b" Z& e0 v7 I4 }0 L) S. t活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
; B8 z1 W: k/ b$ I0 ?8 E5 ]- K) O) }  ^/ u. \: V# n2 z: x% I- U/ t
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
2 s  u- ?; t3 b) [( M7 f' b% E4 H( I2 d+ [
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 0 q* w& x, v# P0 p& t/ d) c

5 |1 |, _- }4 y6 D' c  E: }主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。2 P6 d: Z+ ^7 Z9 q8 z, O

+ S" H* Y% e+ ^" f1 M: _六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。% M9 `( _9 T/ w2 a  v" Z( \
+ _/ M3 u7 b7 @. x9 O5 ]1 w/ S8 `

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第一家:
4 a5 ]( e/ i6 U5 \4 {$ o" q' Q川菜典藏~位于新业广场3层。  I7 C7 o+ t4 g$ U
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
. e6 @# R3 U: z
/ S; [1 D  ^* i% x8 j梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
; Q+ W/ G* P' `0 X. v* n& x' ]3 W  _  u2 \  A  H5 j. q. O
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。6 @* x0 J& e9 A) x% W0 V

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第二家:
: {1 [. G+ z3 q0 g, Y1 V
1 m* I8 E0 R: O* i  C- Q: ^
  Q- }  ?9 W& M" R4 u6 \4 e
6 [* B1 m; s/ d海鲜汤+ o5 e6 y& K  G" W+ o+ Q7 u& {
0 P! m( [$ P- B" I

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。2 A9 j) w0 L$ \& [8 x
" Z2 d4 t+ l* h+ K' W1 M

* f* X  Q' N- V2 L3 z蛏子
; _) N) _3 ]( j& k% z: }4 O8 h' b5 p* |+ ^: u" G2 L! R

& g8 P; r/ Z  G# ^
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扇贝
( D5 W8 E3 P/ o6 [; k0 T
' _; h: M" n( z, _- V乌鸡
# ?3 Q. R- Y, F0 k6 `1 x  T
" @: J+ b4 Q) r8 h2 m4 G7 o5 d* v7 }+ Y

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第三家:
. p2 U2 ^1 P1 E' ?( D/ }# L6 T; x  |, T3 R- ]2 T4 f3 ?# _) g
菜品:
0 a# `* i8 p2 c7 ]干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。7 K+ n9 g* f7 e. P5 L  v* R

( @+ x+ ?& a# ^" ?( B4 J
! q' F# P9 i2 E6 F2 ]- r- k串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!- q5 \- u9 K- @: @( h  |

# {* V7 B7 u! [$ m- c& W
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0 I* E( E6 N0 [4 ?$ @  }+ [什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!3 M  B% u: {- r' _# I$ h
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韩式大酱汤,容器很漂亮。5 z5 z& v, E4 b
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石锅拌饭) H3 [2 C" j" V
9 B( `/ E' f3 w" s
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( Y! w. n0 F7 k; q9 i8 Q8 c( T9 |2 e2 Z6 ]
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旺仔茶餐厅
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  C4 ~0 w: p! P
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云吞2 s2 @+ K; C" q' ]4 g" h" @

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