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食神 公益勋章

1楼
发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!0 s  L* z$ V: C8 R4 D
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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3 k7 I$ v- a$ U& A  A. E活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。9 U& r9 |- X/ ^( V6 n0 D
0 ]1 Z* v9 G: Y
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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* H7 |% y# y# S在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!' W' f) K7 n9 L8 k! c
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
- J  v& w8 c! L+ E
6 u2 y* ^" e+ v& {主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。9 Y4 {  S" {, @6 ^+ s

( m+ T" |2 Z7 Q六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:/ m' B6 B. M' B
川菜典藏~位于新业广场3层。
* ~; z) L$ @$ d麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!5 Z2 }2 a* G+ ~3 ~
( ~( R  T  h3 v7 t, F0 z: U
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!; w4 t! y8 m4 e, p) ?
8 G. T3 B/ g" _; Z0 N9 A0 D
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。8 Z, e$ S# T! o4 s/ G% b

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第二家:1 t+ t3 n# M- G6 F2 M' R: n3 f
" |; P: e) A9 r. o" u* C
) _+ q8 o" B& r! \# j/ A
& u6 G/ l& k3 y. T, J9 y' q1 U
海鲜汤
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$ _- T8 C  s: Y" B. L( ~' a" `
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
3 y4 m5 h: l. z) b7 B) D3 |5 Z& s' Z! ]) x( j2 g2 L$ z' }( B

$ g/ ^) r3 t0 [# [. q- Q. Y蛏子
6 T0 t6 R% U$ d. @( U1 W9 O2 c) X
: ^! t% p' D5 \$ f9 e! a2 g
. n! X/ R' ?- y
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扇贝
$ H8 z0 c% ?. |# h- j$ ]/ a$ ]& F0 N; e
乌鸡3 i1 h3 i! P/ r% r. P

- X+ R+ G2 q- b' A
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第三家:
* e5 o; W+ L/ P! c( v) d' f( D0 U/ c+ ^# w; n) r, B' M
菜品:
5 T0 \' m8 O0 A1 o干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。" a. o# q8 w0 U! \  A3 L, f( M

& b2 p& W4 m/ \6 q
4 o4 s$ p5 X$ s+ s* c; O串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!3 r' a" U- i8 r( D/ K" s9 K

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* m7 J4 f3 L7 ~) h% n什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!: V! P- F7 P3 t* z3 N" i) }
& c0 U, I( R6 [# }$ d/ F( h

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韩式大酱汤,容器很漂亮。# m( I+ m+ E& _0 G3 q
) [! k4 r8 K4 n% h
石锅拌饭& W! Y. y6 ^5 l( a

+ s$ V1 t0 U( j" F. k+ D3 \0 L! U- i0 P3 G" w, B' _) i* |

& q. L+ D: w- {! g- E! z
( j7 e: m/ `: o9 s8 E; w
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旺仔茶餐厅
9 N* N5 Q: G0 J( b  G5 j虾
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云吞% J6 ?, N# f8 B% S, C& q

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