木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~6 n% z% h" P6 ~$ x8 Y% ~ 4 Y# x! Q7 ~ h 我已经失败两次了。。。 & V" y' O; U3 s) ]" W1 J! M3 z& I: O) x: R) O; O 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。6 O+ O' j1 y2 b+ S2 G& k; E 9 u! @( C, j3 J. [# G: j: z7 E第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。 & _3 d7 p& Y( X+ z9 Y* L C" R ) v& M8 l3 ?: J% @你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 ! x/ E' u* V' V1 L4 F6 O J' S水量嘛 一般放多半碗就行7 T1 C9 h# K: B/ h. ]& d 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 ' ~; y" A$ R( u9 C. l4 G2 \木有人理我。。。桑心。。。 " Y7 Y% }7 `4 c Z2 h; _ ) r6 m* o' J9 c. F% @你们肯定也是不会做

+ c6 U2 Y( j/ I9 t! x4 q# A. v 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 ( Q# ]/ z( a4 j( F! q" g j" o 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 7 I( w6 j1 ~, `& C' ~% z, N水量嘛 一般放多半碗就行 # o* a8 o( ]; l; G" N. {" y但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

* q) t) f; R1 t 阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说 % m4 U" n/ |$ x3 D7 B" G鸡蛋液和水比例1:1就行。 0 {! b, X/ c: X$ f- V时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 # g5 b- Z3 k, N& S) W- C跟平时做法一样的说4 d& X3 M" e- G2 D& g5 B& b- l 鸡蛋液和水比例1:1就行。& L( D8 h0 e$ r 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

( D$ k" v) n5 l4 o 谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握" T5 A# K+ J, Y6 W( u 总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了