wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
0 C& |/ {4 h# T/ x, r因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
1 a/ w. \( B4 X8 z  g! I但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 5 W- t' b2 u0 A
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
  ?5 K* f/ [2 A, }  _下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

wangbocau

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。3 u& _: E# j: a  X" o, g5 o
无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。/ }% s' L& v, s' h- L' d) o
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。
, L; Y9 t2 M% B+ z) [这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
3 t# e! z, l+ W# a尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
+ x% x( {7 M" U+ P# y# }两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

. Y4 n$ j" M# t7 i" F9 Q羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。! P1 O4 }. l5 U' K
有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。" V6 g% d2 o3 z1 ?. @/ }
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
; D8 p6 |' f! Y, Q& Y红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
. U% m/ z# W8 b我个人还是喜欢传统的

wangbocau

% @0 U; P4 d0 u8 g1 e, M/ e6 n8 _干煸炒面。
1 B& ?/ O: t  Y5 W$ b4 t" m1 ?6 @- l这里解释一个误区：" ~1 Q& o* H; u4 S, S
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。4 O& ~8 A; D% t  D6 X- }
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
( X6 J! u& B8 X: [煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。2 L" X* N! B% G6 V3 w# A8 ]4 D+ A
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。7 ^( l$ G" \3 _
如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。
0 G: r2 ~6 \9 s$ `1 j& p羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
7 g( S* W2 l' E不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

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酸奶。9 o: J( M! J5 y& ~& i
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
% u: v) D  N  N! h很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
% R  W! X( x( I8 X4 O糖给的太大方了

wangbocau

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烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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, [8 t, e- O2 }& r2 D! c5 E煮拉条子的大汤锅。5 ]/ r* {3 z: `% H) X
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
+ e/ ?2 N. l5 W; D3 h5 ^, r环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了