wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
) Y8 t; m' y% T& l; U  p& R因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福   `6 w/ f/ d7 _' i1 K9 v
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
# r  V* l- N# h* e- R0 W! L/ O4 B今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜- X. \' _7 c' M3 h3 E
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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8 d! `2 o9 c7 [. r* x1 b原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
: ?7 p2 ^: p5 A5 Y. w) o  ~无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。9 W4 D1 s* ]5 w5 ^$ d" v" X/ k4 c
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。4 Z/ E4 a' `2 D9 i! T
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

, Z9 d  u! V3 ?# b' @) j: F* ]* z新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
1 z" p  x2 p# {3 m尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 ! h! o7 l3 N" k! k1 n0 L
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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& `7 Z( i/ l  b. u4 d$ |" i羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
, F7 C: m% f8 A有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
) m5 Y) k! D# `  B7 E另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。  {$ ~9 H# b( D5 Z6 O& k3 q& n
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。1 \: H; X5 q! N
我个人还是喜欢传统的

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3 Q$ {0 @, r% j3 |" f% }
干煸炒面。, ?% h0 @. b$ A6 U* S
这里解释一个误区：' i  R  z8 K  |% ?" g8 z3 N
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
6 S) u4 T& w( U. ~' _拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。$ V4 r& j/ s) I/ c: `# l
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。) B5 _0 O% R, v
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
8 P& a1 `' j2 U" j) _如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。4 F0 w- P# g; N* `( v
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
- D2 e+ y( X5 K* K2 s不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

) D7 [, J0 {7 A$ j
酸奶。
1 X0 Z0 k5 k0 t: K3 u' O4 M真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
& B5 e& V6 p6 b7 n6 `+ [" B8 v: o: j很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
  E# D9 e0 Z( I3 r糖给的太大方了

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& J  ~  f$ b' P1 ?, h8 t烤肉的维族师傅和烤肉槽。" B8 j, [% G9 D( _7 R  V

( k5 m, U' ~8 R4 n: ?煮拉条子的大汤锅。
6 m5 g1 o( D# {1 M厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
" o7 @2 s, |. t环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了