wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
2 D. ?" F& q/ J. t因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
8 H: H& r7 s! t: F但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 ' L" ~; M. w8 F. ?1 ]1 z. h
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
4 G$ J' \/ C6 N4 H" N下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
+ v0 j0 O3 ^% Y* @* P% m& x! }& N无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。) M  ]9 v0 r/ I  N' R+ G* U
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。" y/ I, c1 z* m: h% }! I% d
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。$ Y$ P' W: |3 ?! T, o4 i+ n- y
尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 , J/ z! N3 A8 L. J6 Y
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

! U" s# ^8 U- z: }$ b0 r2 J: c羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
) w0 y# q5 O" E! U8 `% R: m0 s有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
% S6 c* {2 t5 _* G* @. L$ x- B另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
& s( T2 ?$ s* s& R9 S$ e5 U红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。8 F5 D* z& j" ^, S2 c
我个人还是喜欢传统的

wangbocau

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干煸炒面。, Y1 Y6 ]! u0 E7 n$ M: a* b
这里解释一个误区：# e7 D( b) H! f- V- `" B
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。# z# O% j# y) T6 ?2 |" b4 N
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
6 O! T- O3 |0 A% E煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
7 C5 f4 d* R2 S1 G叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。" H3 F$ F) g* E( Q5 M3 P) t
如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。
  e" f! ^9 c4 Q6 ]5 R: f羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。$ M7 ?: u0 @7 {6 `1 [2 r$ }
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

, W# F0 A6 X5 Y9 @酸奶。
: {9 P5 J- o' t( g* L5 W4 ~0 ?真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
( L! M7 U- k7 j; r: b" d0 ^2 W很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。/ C9 h* O9 Z0 u( W5 M
糖给的太大方了

wangbocau

' X) E3 n" b* \6 K5 N# @烤肉的维族师傅和烤肉槽。- R# s# u1 m/ U% I" P

8 W7 C9 x6 W1 Q9 ~  ^. N煮拉条子的大汤锅。0 Y+ A/ G6 A( y/ F. G0 p3 @
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。! B5 W9 v7 z, c+ ?
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了