wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
; ?; p1 }, M) l0 a9 }6 S% ]因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 8 O7 t5 J  I1 b$ p* y$ b) h
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 8 ~1 F3 G# q& c, J0 l
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜& Q( w7 _6 }0 I/ h, E) [  [
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
2 ]: ]6 L, h0 M无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。# J7 N- d6 q- U0 f% ]" a
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。: n1 F' }. h8 y* {8 v
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。* b$ R% @: v( J5 @2 V
尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 5 K! r: p0 ]( C8 |1 A0 B9 L
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

$ j0 U4 y% Q4 ?# f- [羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
; W. B: y! W4 d7 Q7 `+ t: G( u有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。+ U/ F1 d! n( d4 V2 ^$ l5 E2 \9 [
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。- J4 c3 j/ ]' ~- x
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
- m6 T. a0 r6 g+ K我个人还是喜欢传统的

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干煸炒面。
, \" B2 r$ g$ j+ I/ H这里解释一个误区：7 @5 x/ b$ ?3 D1 B, m
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。$ I7 V& Q8 b& q; }1 ^
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
  f. I& m7 c$ e6 u. a煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
- R7 ~, z" ?$ I$ v- F叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
, [! R6 U: A5 p' s( X5 Y. V如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

; ]$ t9 U7 ^5 {烤包子。) \2 Q) V; k% J1 I: e
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
8 T- ~4 [% R/ P; ]6 B不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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酸奶。
; g3 x8 F0 ]  \( i9 H( z真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。" q" g! Z! [2 O! R4 I% e
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
" y+ ]" p" U2 d# R% r1 B糖给的太大方了

wangbocau

0 \2 k; m6 ^7 d. ~# L1 e烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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$ }2 }6 O6 ]2 E, x; R* l8 \. J煮拉条子的大汤锅。, F# T; b2 y$ Q& [0 H
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。2 r5 z, B# B* U0 H
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了