wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
' \0 \5 t( l6 l4 T; w因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 1 J! {& V% P1 W8 t# [. k$ M; m
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 - S$ s' r1 [: y- l
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
) T+ m; m6 w4 V$ Q( R  `7 A下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
$ I4 ^2 \$ n  w+ E8 V5 O) l无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。/ c2 w5 J0 a4 o& M9 r- S* X
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。1 h) b" z' C0 E+ S5 u
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

: x  W  l: J: Q# Y, O1 s新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
7 R; S! \* t# q尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 + Y1 @2 z6 Z1 \! U% W
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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0 A8 g3 I7 U2 m2 {% \* e, ~羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。* O2 B# A7 e6 \
有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
# w  l) G  `8 P0 P1 N! N6 }  L另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。+ ~9 a2 L  A, C  _9 @4 W
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
+ ?) y3 J* l) r: J; z; j9 T' D我个人还是喜欢传统的

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干煸炒面。
- N3 G; [. ~; i: }0 S3 N这里解释一个误区：, a3 A9 G: j, W0 Y$ ]& j' w& V
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
# |. l# N0 C1 g2 H# W( ^# i- f拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
; R+ D1 v2 n+ }煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
; _% d- e3 J# r4 d! S' l' ^* @0 {叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
2 G4 c* C" p& x4 T8 M2 v1 R如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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6 ~. ]" Y( ?  T, C9 Y2 A% `烤包子。
" I& {, R; D* u5 f* E. T0 G羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。6 E7 J/ O5 W& P0 [6 V6 v
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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: m- @" T" W6 r! t2 a, ^& ^3 b酸奶。
; L+ |* E9 H# D) c0 c* ]8 C真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。* z! s( }8 a5 n& ]8 e, o
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。; q! L' `5 T* d* V) Y
糖给的太大方了

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3 a. N0 Z+ Z! I' l* L烤肉的维族师傅和烤肉槽。2 e0 w, I+ W2 D. S- X6 t. S

. Z( s7 r  T* y煮拉条子的大汤锅。" {1 n/ }/ V0 ]" {4 [" C& o3 L
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
/ x8 ^! ]8 S- [$ c环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了