- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。+ o4 t8 a6 w& ~% n4 @4 T
' k4 I8 c6 L' v9 x" ]7 T! A3 L4 i9 v5 s: ?朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~5 y6 ?. f: } U1 b$ j& G) w$ r
: n& Q5 H+ w% \其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~0 C8 R# a* I# S z( z. Q
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发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~4 }& P7 _( |1 h# e
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金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
$ O/ T. y" K" d$ [, {7 g! l先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~" X$ H6 i& u }+ v9 k( e
K) O* {4 o& f/ x: ~* ~* {往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~* N3 F" Z. E! O) {7 z4 J
, \9 m+ X9 j- u$ C( [把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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& H) H, k8 |( N* F1 b3 N2 s像这样滴~~~~
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7 U8 S- R" O$ \再把另一头折过去,压在上面~~~
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这样就成型了~~~很简单吧~~
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+ e: F+ {+ C/ Q) U' o用线缠好,系牢~~~~
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$ \: N1 ~0 I! u4 i. k/ |$ X' z5 \& N大功告成~~~0 `( Z( t2 H$ p' Z3 }- ]( r+ J
, a" k3 i, [. I' [* x。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~* F; l$ F2 X5 R( Y
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~+ Z- E0 d- Y8 {! y0 o* L& A
* h( ?, b, s6 N继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~
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上灶开煮了~~~~~9 `2 T3 X" b$ _4 u2 o
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因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~
9 M& n8 ?* U% Z: O" Z9 P( w9 u4 b 提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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