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宝宝生日
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月度达人

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发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
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/ ~: ]* v* l2 g5 m' P0 x我正在参加【美食狗仔第9期】的活动:http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
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还记得咱们小时吃的铜火锅吗?- b$ H! m/ v( _8 i
对,就是这个% p+ G* U' n( J' w$ h$ T
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我想那时候每家都有这么一个铜火锅,每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉,那氛围就别提多热闹了。

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事隔多年,随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生,铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

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上周,果爸突然说要带我去吃火锅,一开始我不以为然,以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢,结果我们在导了两趟公共汽车,又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店,到那之后我才发现,原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅!呵呵,这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家,我问果爸“为什么非得跑这么远来吃?”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次,味道不是一般的好,这次是特地带我来感受一下的!虽然有点小贵,但绝对是不虚此行!在吃过后我才觉得,果真是这样~!
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幸福的晶妈  长草呀,说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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先来张大门口的照片吧!$ o: ]. J: T8 J1 X2 |
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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54

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等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了,亲可以看了~呵呵!  发表于 2013-8-20 19:52

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1 ~; |9 b* t5 S: \, h  ~先来张大门口的照片吧!
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这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对,就是那家,亲也吃过啊?!  发表于 2013-8-20 19:52

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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 - y$ m) `$ v" `& Z
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呼呼,点完餐,火锅就被端上来了~好怀念啊~!
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他家的小料是可以自己配的,5元钱一份,吃完了还可以免费再配!
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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51

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这小料真的很赞,麻酱有两种,一种是用水调好的那种稀稀的,还有一种居然是纯麻酱!我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料,味道果然很赞!真是实实在在地DIY,呵呵!- p- E0 @6 X2 `+ Y9 h6 v

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再来一张小料的!; ]0 {( h# j2 l$ i# V
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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑
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. Q8 ^! p5 Y, n下面该上食材了!9 T) D' [/ E0 d* ]0 Z* R. f& t

. O  y  x; |- ~9 Y& y3 {3 B首先是羊肉,62一盘,纯手切的,量很足。我们要了两盘最后吃到撑!7 O' K1 o: X3 R, ^. P0 g

- C8 n+ [$ @2 q5 p4 R, f* X' ?5 l. g- E% A" y. o+ D

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这个是“虾滑”,65一盘。  u+ A- R% X! \0 r/ x8 G
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别怪我孤陋寡闻,我真是头一次听说“虾滑”这种东西。" h9 F& t1 U( r+ S1 X4 j  R  ~. t
这是货真价实的大虾手工剁成的,吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮,一会儿就熟,味道特鲜。
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一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了,他建议我点这个,比鱼丸好吃,而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒!/ \5 n) ]0 G% l1 G" G# s" p' m: h

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