- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
事实证明,等待是有价值的,这份烤鸭真的和传统的不太一样& e P, {8 s7 M' u
( H. }/ l5 p X. i. A# T5 |( M' O这个是料盒,最上面的笼屉里有春饼,底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等,很精致
& G y) O1 U# s3 U+ U3 Y R# F2 K6 @# E9 f
" R V" j$ I) q# l这个是加热炉,把烤鸭放在上面,省的凉了
; ~- h0 M, j% E, n$ T2 H' r, c9 m+ h* O6 K
( U! I; e B. ]6 r1 `先上的鸭头和鸭皮,可以用最新潮的吃法,蘸跳跳糖和蓝莓酱,鸭皮在嘴里跳跃的感觉,这的很不错!
, R6 }! T3 v$ p/ v' k
. r& B/ @, t" I$ S+ T; s) b6 f. F6 t0 E) a4 Q# j; n0 \
然后是纯瘦鸭肉% D. j) `3 y4 H# @7 y
' [5 l7 a2 W+ ^# `
最后上全了,带皮鸭肉,原来他家的鸭肉有两种吃法,传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼,比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼,我觉得还是传统好吃9 r2 _$ ~" D: z" j
4 B/ _2 e5 e2 W* S8 J3 k; Z; Z. m( Z0 i; C' A3 D3 e5 \4 o" N# k d' t
8 L) i% R# d8 G) G: ]/ w
最后上的鸭架,很酥脆,但是已经吃不下了
! [3 o2 [/ `% i) R8 H2 l+ U
+ k9 H$ v& n M5 A* l: D9 d% t: N a$ p1 X8 ^
这一餐,3人花了498,小贵吧8 i5 X1 I# F% d/ X
|
|