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    这个猫爪饼干挺常见，程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢，所以这次做了四趾猫爪，而且舍弃了可可粉，用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果（萌爪系列还有猫爪棉花糖、汤圆和猫爪蛋糕哦）8 J; U* P! [0 o. ]% l

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/ c# C  ^* V+ @1 P   材料：黄油20克，糖粉30克，低粉66克，草莓粉1克，泡打粉1克，蛋液25克7 k& X: N3 R; S2 y& E4 Y- [6 i

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& Y) _6 T1 |: \2 B1 R7 y0 U2 C做法：
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1.
* l: @1 d  ^0 r0 l黄油软化后加糖粉打发。

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6 ]/ L; o- R" T$ p回复 angel_yew 的帖子6 E1 N: v1 F5 j6 L
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2.将蛋液搅打均匀，分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

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打好的黄油糊

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3.
  i. B. U& N" t1 ]把混合了蛋液的黄油糊取出1/3，放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

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4.
- b* Z' F8 P! X' F$ ]+ R把低粉和泡打粉混合均匀，取2/3筛入大份黄油糊中，搅拌成原味面团。

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5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉，筛入小份黄油糊中，揉成草莓面团。1 {1 ?, b$ ~& N3 s# G0 n
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0 L- U; ^* L  n$ v+ W+ S, s6.先从原味面团中取出1/3，再将余下的2/3平均分成4份，草莓面团也按照同样的比例分成5份。1 l; r7 Q, L4 A# z& f0 D; W4 r4 @
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7.
3 z/ U0 R3 c1 Q将分好的原味面团分别按压成长圆面片，厚度约为0.3cm；将分好的草莓面团分别揉成小条，长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条，4个小面片搭配4个细的草莓小条。

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8.
. ~* ^1 S4 F' \% p用面片将草莓条卷起，再用手轻搓并整型。

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