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- c7 v' v/ u+ y    这个猫爪饼干挺常见，程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢，所以这次做了四趾猫爪，而且舍弃了可可粉，用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果（萌爪系列还有猫爪棉花糖、汤圆和猫爪蛋糕哦）) Z3 c0 Z  }2 a+ l

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   材料：黄油20克，糖粉30克，低粉66克，草莓粉1克，泡打粉1克，蛋液25克  \8 w) W# n+ E* D4 F
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做法：+ y  M  ?5 X$ S6 H. N" `

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黄油软化后加糖粉打发。

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2.将蛋液搅打均匀，分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

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打好的黄油糊

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3.
/ b! F0 N# M/ Z; S* c2 f把混合了蛋液的黄油糊取出1/3，放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

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4.
# D8 t# A' F- H4 `4 a  K7 f把低粉和泡打粉混合均匀，取2/3筛入大份黄油糊中，搅拌成原味面团。

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5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉，筛入小份黄油糊中，揉成草莓面团。
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/ B. ^) E6 Q" ?8 l9 @" s' T6.先从原味面团中取出1/3，再将余下的2/3平均分成4份，草莓面团也按照同样的比例分成5份。/ v! J1 {" f& j! p; g

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7.9 V' E& ~, w/ |0 c: D& D# v
将分好的原味面团分别按压成长圆面片，厚度约为0.3cm；将分好的草莓面团分别揉成小条，长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条，4个小面片搭配4个细的草莓小条。

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用面片将草莓条卷起，再用手轻搓并整型。

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