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5 I( P2 T2 Q  t7 o    这个猫爪饼干挺常见，程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢，所以这次做了四趾猫爪，而且舍弃了可可粉，用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果（萌爪系列还有猫爪棉花糖、汤圆和猫爪蛋糕哦）1 h3 H  E5 `$ [% Z  k

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5 Y. p$ D; T8 m$ m) c7 e( F, t   材料：黄油20克，糖粉30克，低粉66克，草莓粉1克，泡打粉1克，蛋液25克5 u$ a. ?: w- `  [

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做法：9 U7 u2 K$ h* o1 i+ y

1.
8 E1 S: ~/ ^! r, O1 @7 M6 T6 W; W) Q6 e黄油软化后加糖粉打发。

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: K* X& ]% c! e7 ~回复 angel_yew 的帖子3 D3 y4 X6 J) i+ t% d' t

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2.将蛋液搅打均匀，分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

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打好的黄油糊

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3.
+ N3 j$ n% }  F把混合了蛋液的黄油糊取出1/3，放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

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4.
4 n1 R6 b+ Y0 e* {7 ^: p) B0 L8 K把低粉和泡打粉混合均匀，取2/3筛入大份黄油糊中，搅拌成原味面团。

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3 }" X, p" |/ u+ Z* w& Z+ O5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉，筛入小份黄油糊中，揉成草莓面团。2 f) ^8 h2 c2 m& ~$ E

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6.先从原味面团中取出1/3，再将余下的2/3平均分成4份，草莓面团也按照同样的比例分成5份。- S6 L2 F5 N) T, {6 R3 j/ c: |
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将分好的原味面团分别按压成长圆面片，厚度约为0.3cm；将分好的草莓面团分别揉成小条，长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条，4个小面片搭配4个细的草莓小条。

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用面片将草莓条卷起，再用手轻搓并整型。

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