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今年是我的烤鸭年，不知道为什么，今年超级喜欢吃烤鸭，天津市大大小小的烤鸭店吃了好几家，还专门穿越到北京去吃九花山烤鸭，吃过那一次以后就觉得天津的烤鸭都是浮云，之前也一直想去全聚德来着，但是看风评不好，什么店大欺客啊，只有外地人去吃，不正宗啊之类，但是总想试试。之前天津全聚德开在和平区时，也经常去那里买外卖烤鸭，也没觉得很好吃，所以就对他家有些不感冒。后来看到天津全聚德出团购了，离我现在住的地方也不远，于是团了一份。: E% b6 h( T  T
先看看他家的装修吧，在河东万达旁边，是以前的白金汉宫改的，挺金碧辉煌的4 F; G+ ^. w) J# B; f$ ?. x
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装修还是宫廷味很重
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4 Y  Z/ I0 S  l9 h4 [桌上的碗筷8 F% _6 Z. q7 l5 J

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吃烤鸭的料盘和位上小料( p$ R# o+ I" {
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鸭肝，很好吃哦，橙子味的，鸭肝很细腻，上面白色的是椰奶冻，很爽滑
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白灼菜心，清淡好吃& b& r8 o9 q# w6 F- S

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黑蒜子牛肉粒，口有些甜5 K9 B' c# d3 f0 ?1 B: ~7 |

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重头戏来了，华丽丽的烤鸭登场，是大师傅现场给片的，虽然只有半只，依然不影响它的味道！4 n1 I3 P2 Q* a& T  t' p7 W
先上鸭皮，这个是要蘸糖吃的，确实不如九华山的鸭皮酥脆，但是也很不错了$ [6 N' l6 N. b2 q
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片鸭子的大师傅，都是现场片制的
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都是108片，不过我们这个双人的套餐，半只鸭
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春饼，很薄很暄软，裹着鸭子真好吃6 V) ^3 ^% ^6 _9 {' X8 `+ _
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鸭汤，熬的白白的，确实不错
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