本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。7 W( ^9 R) k, H1 L" [% [* a
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。% g- u, Z% z4 c7 V$ z: X' ~6 l
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可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨
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, h9 v7 D) w5 d; `+ C真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
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下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉5 f/ T( P, L: L z
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
