本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑 - c! W/ ?( w9 M( l
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。& O: s0 l B. U
6 u+ a# B9 G: i% b! f3 x可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨
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0 U7 m/ x3 c& T8 x n4 Y真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
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% k2 W+ w$ ^, D; R2 D$ R下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉: Q3 G' {. `0 I; a3 k% w% B
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
