本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑 ; [, R* P7 y4 D( J1 i+ A
! V4 D0 u$ R6 N \6 }冬天又到吃火锅,涮羊肉的季节了!可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉,。。$ ~% S4 d1 d! w
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块块的。
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8 z8 F9 u0 r0 _4 e1 N可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨- f8 B4 B* f, M; B5 o0 l$ ^
* w# g& w. o9 D7 b3 T真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。
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% T- l4 C- ?% i N2 k) k5 |. E下面上高清图来说明,怎么分辨真假羊肉
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