本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
5 ^( ]' I+ W3 x2 i# ~- G. c& {
! V# J2 V, E! ]. M( ]; J9 e0 `冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。, {) L+ B, J# Z5 c+ \
2 _2 Z" y: W% N2 I: \. w0 ^0 Y8 z
其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。1 x6 H# E+ {4 c" U4 K& x
0 d1 @; L0 E9 \4 k" {' o k" L, t可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨
' g! c) d' |* W0 e6 a6 b/ l' p9 U& Y; x x
真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
# _4 i; d, r8 u# n I, x. S: O% ]5 N' P
$ E* l. ^3 g% ?7 Q. `3 \ D! q3 z) Z
" L5 M5 q0 U+ y N. R `6 M v. c下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉4 j# i# S& y$ p) B# b Z
6 @% U+ I+ D# K0 R0 ]6 I1 I
4 l# }# @% n2 e6 G( ?
9 ~7 n4 Z& _0 j' b- v+ m7 t( Q8 Z) f, z8 w
# U" Y/ s- G% P/ e$ y" C
| 
发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
