本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑 . C3 I" g* R0 J
$ a& A8 i0 M# X- c( G4 n冬天又到吃火锅,涮羊肉的季节了!可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉,。。
& {5 n9 ^1 l0 J. h: l/ }: B i/ B; i8 Y* \
* ]2 k. P/ q/ I; `# p其实假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块块的。
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可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨: h7 P8 K I2 N1 b
, t5 L6 ^( H7 v" T真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。+ v, n3 l" t7 ^
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/ ?# x$ R) h6 S下面上高清图来说明,怎么分辨真假羊肉" L% Z8 ~* X& y! C4 P
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