- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑
% \) i t. U( |
9 K9 z3 z1 _9 v% M6 V一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。
/ ~' w- O& M3 `. w& j( _3 [/ r% G. T" c4 Z
上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。
/ f# H6 ?% A) C6 ~8 d' s) B+ ~2 W) t4 m P, X! p4 x# q
进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。
# ?0 I t) T0 ]- T1 W' u8 ^不知道这些用具是不是都是王府用品呢?
1 |0 q" r) Q7 D( S: F; H1 c }6 s _+ }4 q
还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。( ]! e( n8 v* T+ ? }
! E' [7 `5 N) I% u; `* Y虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?. C2 E7 w9 `) B2 @
3 M( A* D+ x% B" D: T; ?- ]7 P4 O1 y( q厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。
* D4 T( j7 ?5 A. C4 ^3 {- Z2 I" \2 G. j& J D+ \( B8 ^* Q; M
餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。
9 `/ P; M% M5 U; f) ]
k' a4 H. j; a# m9 ?+ c3 V下面上菜啦!
4 e2 v& A! G0 B5 T首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。
- e Q7 R( m4 \8 z/ P' x2 @% Z- G E& |$ R1 O2 ?$ T9 r9 p; E' ~
下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。 w$ d" D4 m! O! X
" H' u8 p# D, G$ p6 g: b' Q% v然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!6 [/ A5 Q; g# a$ R; O
; X2 i2 W% f1 L4 {0 G; N- `
下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。) M5 A$ Q# r4 S1 N) |0 y
9 G4 T! c a2 N/ o! W下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……9 k1 Y% V* b* L; x
0 w$ _7 Q8 H7 Y. C- J
然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。 ?! z) Q: J+ @$ v; ?5 A8 ?
3 p @; n) ^$ w
然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。
* k z, [+ e( P: o2 `& N+ w: J' ^4 u( ?; E
这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。# B$ v! p9 W# B
" ]2 V) [* A/ D& x* E& l
: T! h' p @/ v+ [0 x1 H0 U# u- G最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。$ d+ i! {% v. D7 f9 J# x, U
- n; p: Q& v- y& ^3 U) U! L3 {" q
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|