- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑 & m" i4 n" D7 p4 I8 P9 L1 B2 d, V
- N0 O1 U8 B3 r! N/ n; Z2 S6 g& A& S! t一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。1 ?. n8 h8 J0 M& K7 y
[0 u$ t5 t7 E3 J/ U
上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。
* n) W5 i2 K- s: |8 G
. J6 }: u. }; ?! a- [) D进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。( l+ g1 |5 n0 d! ]6 g
不知道这些用具是不是都是王府用品呢?
6 r; j/ w7 I$ | o4 F5 _) K5 {; K% g! r4 t3 ~8 x! B5 ~- P
还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。
$ U" P3 j' _8 \5 R; I7 D2 w7 T& \
& Z0 t- n9 E6 H* {$ }- |虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?6 g9 u) ^% @# a# h6 }* b
3 x8 E+ H( J1 e! H1 m1 ]2 X( U
厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。
. ~2 j" m1 }# L' G% W. m% G7 e0 `* d( x! e3 W
餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。6 ]/ T* t8 N$ U- S- R% L$ O- N8 k$ p
' j1 L! Q; j: U2 }) c下面上菜啦!
# Z: Z- b3 P# A首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。) Y- I: n+ R3 F, \" c/ a
5 H' O" T! _) m+ n7 Z* d
下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。
- x5 s9 E+ L" c) A
9 \4 u3 t; |) ] y. A然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!
9 s' D% [8 z/ q. i- }
+ S2 d. B7 d( g l下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。
; T, Y' G$ G P6 n
9 A" y* r! z0 D0 c, q下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……
+ f0 ?! [$ o* ?; h0 m9 u$ v/ e9 }7 d
然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。2 S1 b* B0 ?( o8 n! N; e
4 J: @# o3 y G! ?7 G& l然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。
; v0 [2 e& ^$ K# G8 f8 c1 l1 S0 Y4 u0 m' _! y6 z& J: p
这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。+ L, k0 ^. ~$ P# R3 n3 g
- R# y) o7 S2 f6 G
4 m8 n1 Z, x0 e最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。4 g$ M% ~ E! B( ^
1 p6 a' [/ R1 K X8 t8 A$ [7 a5 g
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|