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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2011-11-1 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑
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) @3 d  w; }; |6 x. Q& b+ S* t  {一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。( `8 I! }, L  A- j
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上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。4 j) h: R' ]! P0 @% ~# A

) r" g' k. M. m3 z& l3 r进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。# v; c, C% ~" |# A- N7 F
不知道这些用具是不是都是王府用品呢?
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还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。3 e# w) H' x# y
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虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?
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$ ^' l- Y" j  n+ w$ E厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。; Z9 z/ E. r! K9 a# a1 Y
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餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。
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) a7 F4 V  P7 O, ~' \' }7 ]! H& j下面上菜啦!6 B" H4 T( s$ l. a) L7 E( Y8 s; I
首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。

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下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。
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然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!
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# @. i  u% I( T4 n5 x& _下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。8 Y% n  W0 o1 q4 e4 l7 h. F
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下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……% }  j9 y  l+ i8 f- z
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然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。
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然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。  d$ T+ q- R0 G7 P6 r6 Y

4 L( W+ p  f% ]这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。6 h: h: b: x2 `; a+ L  |5 X
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最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。. }' \7 U5 P7 h! o( K2 P8 _

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宝宝生日
2009-12-17 
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介个好传统啊
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7 ^# K" m6 w3 s5 j* p" D菜好吃嘛?; _! W4 ?. M  j) _

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2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

我是妞儿妈 发表于 2011-11-1 10:04 . l$ S( \' }' o! R/ Z# [2 t
介个好传统啊
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菜好吃嘛?

4 k3 o9 k( d4 y4 ?很家常,只有点心很好很好。: @3 e1 s. j- l" D

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宝宝生日
2011-06-16 
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本尊发帖
9 q) W- L' {2 v3 _  G5 \# ^- y! ~' T' o: P1 |% {( M. ]* g7 P
知道那里人少的原因了,谢谢楼主

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2008-03-17 
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果香古色!不错!

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丞丞妈的老公 发表于 2011-11-1 11:46 * K" s. G5 R1 \  |
本尊发帖$ Y. I) K* v' m% p% i

- F# |$ n2 N9 P4 p' g, Y知道那里人少的原因了,谢谢楼主
; m& i; f- R4 F  D" a
客气啦!要是不是团购,我们也会选择旁边的丁香花园,而非这里。除非有特殊需求,否则一般人很少到这里。! R5 i' h' q- y3 U8 G7 J8 e

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宝宝生日
2008-10-31 
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刚进来还以为是老城博物馆呢,那点心真精致啊

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宝宝生日
2010-12-03 
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卡鲁宾 发表于 2011-11-1 15:17
8 ?+ i9 Y* X+ ?" V刚进来还以为是老城博物馆呢,那点心真精致啊

. |! _8 U0 l! q; _是啊,尤其是刚进去黑乎乎的,还以为进错地了5 h  C. ~$ u, H/ {' H1 F1 t

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宝宝生日
 
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环境真不错6 y8 ~* G3 m! X& H' h+ F7 y; ?

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