甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？9 E I1 o+ u+ Z# V _. s/ L 我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。 % |; @/ X. r, U; v0 K煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。: z ?- _4 r/ y5 l, C. o 肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。" Z0 _, X" j7 d. W4 {6 X2 f& n 配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。 # l4 q9 M+ K- u: \+ T做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。* B# z# f8 M9 s0 k4 T) R 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。! ~" d" h2 t) m4 k! { 辣酱最好放点红酒味道好极了。 U+ U6 j% H1 S/ c" q M/ g

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 & ]2 `. a8 [& p& Q c我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

/ F7 t1 e" M4 `) O/ t4 x2 q 超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 |- c) C; _& J& Z# m1 m 问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

. M5 U, G0 A3 J( }* B/ | 好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了