甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？ ) I1 k: M% D% q& i% ^" `我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。/ N S! j7 ~, N6 \ 煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。 9 k& R' M' y/ U$ C4 K7 G肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。 * J( }1 ~) ^7 I% v* a+ [; z0 t. o配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。 . c3 N: n5 L H T做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。! B9 i6 j3 l7 |( h: Z5 | 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。$ d. u& y; W. M" S+ V 辣酱最好放点红酒味道好极了。 3 g4 m, ~7 s9 y- L. n- C$ z

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 A4 t! V) X! ? J) j3 E 我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

% L' N- R9 ^, j: v- V" v, d 超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 ; t9 `* H. u# T0 Q8 H问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

& h7 A0 o- `5 \4 w6 k好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了