甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？ # \8 M6 p- j' H- Y我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。8 q8 E$ U u I% b2 U6 _- M1 q 煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。, [& k2 z7 z( @( c0 Y 肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。 0 w4 Z, U! J3 h6 c( ]! \2 S7 p, O/ a配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。0 M. p( v$ F' L% [. F6 v, F 做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。+ x% |2 f8 x% I- U 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。 $ ?. s: Y+ Y% [0 ^9 y! W* U. j2 z辣酱最好放点红酒味道好极了。 9 ]( j" ^- o M% ?9 j: M

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 4 r" p, K5 N. s5 q( c 我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

/ _" F# U- V1 O# } y5 M4 O 超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 ) ?) n+ G, p" q2 a. H$ |: n问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

+ e. H. S3 B9 W8 l# |) \1 r5 d 好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了