猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了9 A# |+ H9 Z3 G/ `1 @7 e3 e
但是一直也没去吃过
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么$ ^1 w9 \) H' R, R
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看. R1 M+ c) g$ w  v: Q  Z- O
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巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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餐厅位于四平东道路上* t$ r% ]* @  W: U+ v- b

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; t3 a* ~- \8 M! C- m' x+ K. ~9 U巷子窄到只能够容下2个车位的宽度
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5 F4 ~# R$ N' P4 z$ c' n四平东道61号4 ]% e' ^0 b$ j5 x- {

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门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。
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孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。3 G8 z4 y, t8 i  P# R! ?  W* G/ h

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# v# g3 S) I" b1 v4 I还是食神金奖- a% C/ q# V" Q/ S

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) I, D' z3 q: \7 L餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。
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巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。9 \4 ^& v) t/ R

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【酱爆洋白菜 10元】
2 Q4 @; m( u) k- B* ?+ H! `由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。
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【孟氏皇家肘子 40元】
1 C, d: O' p. N* e# L8 ?: @孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。  K5 x, i: A9 {$ @6 i