猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了
0 H* v" @3 r  ~9 a7 {! `- o! T. |但是一直也没去吃过
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- E$ n  w/ D) u5 W6 P; J看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看  A" v- X+ z6 o- a+ }% u

3 \& P, n" o) ~* t/ R; v2 f$ R( G巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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餐厅位于四平东道路上
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巷子窄到只能够容下2个车位的宽度  [2 p2 a, ~; Y7 z! A

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四平东道61号
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+ y7 u5 A2 m0 c1 l3 d) m% {门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。
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; s0 O: h/ V5 O( q孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。& J% K2 P( c# |* }) l% b

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还是食神金奖6 i! c. h2 P% F8 n: K; G% B2 c& u

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- l& z4 Y- B: @/ {2 ]餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。
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巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。
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: c# T) N: W; z, c3 j# G" A【酱爆洋白菜 10元】. k2 q3 Y' H" i( L" j
由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。8 k5 g" [9 k  X$ ^) x7 k( F

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7 [0 b9 K- f7 l2 ]- J/ |【孟氏皇家肘子 40元】
8 ~, t& [, u& I+ z孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。1 J! j. Z: z+ B7 L0 o4 Y