猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了! W3 |0 g" o9 v/ H. w, l
但是一直也没去吃过. F' O. Z, X. o1 j2 Y5 Z
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么
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4 D2 b! l% H- I! g下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看
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6 ]3 x+ e' \2 ?巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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' B$ O9 l% Q9 y# P餐厅位于四平东道路上+ Z4 [' \9 i+ [/ U. _

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: q5 ]" m/ u0 P6 W巷子窄到只能够容下2个车位的宽度/ v& q+ [. P8 u* u

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: @. l1 B: }0 Z5 s8 G! i  G* T: H8 Q2 ]1 t! x( }
四平东道61号
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, {% F2 c0 ]3 u+ n" R门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。% Q* v- r: G: c

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: P& m. G2 Q  R孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。
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还是食神金奖) {1 _+ N. `# S1 n

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餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。# @6 v3 Y! U8 `% }3 f

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9 M, i3 r0 Q# A. A巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。
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【酱爆洋白菜 10元】" y- g1 D# o# e7 q( t2 V
由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。. ~9 A. A; Z+ B2 }7 N! n. o! `

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【孟氏皇家肘子 40元】
" U; u0 @9 p: j: P0 ^+ e孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。
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