珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 - W; \' a' O) v: ]$ C) S老公很是喜欢呢 而且很简单* K$ c/ u; N; ]) y2 X9 C 好了上PP喽 & w0 q- X$ m, N+ |) F1 N) R. J $ u' n3 l M) k' ?3 {先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 $ ~7 W' a9 t6 I& x/ i , p( [# D3 C3 z$ @9 w2 @' J 6 u3 A3 `; [; k然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的" v2 ]+ @' u: B6 i6 d9 } 那就不是软炸里脊了 5 L u% t5 @4 b1 c2 h3 _6 d1 @ 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 * n" y! C# q1 Y4 d" B" F& y大概用筷子可以拉成线就好了 : Q& P, y# R1 m1 i喜欢的也可以加点芝麻都可以的 5 y2 b9 G5 R# F# I y + P: D( V! D3 F# m" w8 M像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了6 B; i! s9 b- x, Q8 |- {( a $ A( l9 b: ?$ O7 i" W2 z" r 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 % e/ q; b1 D' u% c0 z* @9 p ( v8 m N& N0 S( x$ S5 [ 4 j0 m, q/ }- K就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ; o, L4 A! I: Q 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢) X7 m1 y& |4 {2 m5 B8 p- a# q1 y, x

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 & K# E3 i- z4 G5 i1 _. D# | 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

" Q4 u( Q$ m9 g! [5 \9 l- |0 @3 ` 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 8 B9 f5 p; @ L% u. l( c& c香

" v- h% U/ c f( n 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。