珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 + { H# g* B1 k8 W/ @老公很是喜欢呢 而且很简单 ! A5 L2 w( s) @# n% X6 X3 Q9 Z好了上PP喽 . u/ f3 a/ z/ R9 x6 O& ^/ ~5 O W8 _1 L- F 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 1 N0 B: j0 }4 ?: y8 W 0 |0 i2 Z' R5 ~! F& l# s8 v j2 M" D0 y# k1 _0 W' X 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的; U" Y0 x( Z4 i6 N1 \ 那就不是软炸里脊了 & F8 L) J3 b; @$ T8 o+ r$ k 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 8 {) b- l- z4 V. O, A大概用筷子可以拉成线就好了 & Z& t, b5 i8 N @6 [1 N; G% J G4 r喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ) K; v0 X. |5 N" s4 G X$ c) z I l# W$ g# a5 B 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 0 @% F C" S1 X e* B$ [- z* c l1 W% k 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 . Z" r+ u9 U$ W1 c$ {$ k & H- w( i9 e, E& D% m, Q1 o5 l2 {3 F# @& ^0 Z* ^ 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 2 ?% F, a: D1 C 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢4 o+ } ?5 ?$ R, s; M" H0 E! ?

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 . b, J, ]+ q8 T# [2 `11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

$ a+ u j: b& x' |5 x. B 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 * [2 R* H. w8 |% I2 o g 香

/ | M! x4 a; O 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。