珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 7 \) ]2 _- q, F7 }5 n9 u; R ]- r老公很是喜欢呢 而且很简单 ' C8 e/ z0 P) k好了上PP喽 $ V* Z2 i5 j0 |+ V1 o1 l t8 B3 E" d; U& @9 d, z5 X# i3 ?, g 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 1 _, K6 r& R$ i! X! L6 S( l # A! K1 g" {8 `% W. `7 @/ x ) p6 `. J- s- \然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的9 W7 h2 N, S+ J4 a+ ] m# W$ P6 I$ ?5 G 那就不是软炸里脊了 1 F. E# E: U' S其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了* P, E( ]' n v* S8 g2 h 大概用筷子可以拉成线就好了! J0 }+ f k& M* M. M) b& Z 喜欢的也可以加点芝麻都可以的5 [0 e I+ j! M9 Q$ ^ + \1 Y3 B: e8 n# w, k 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了% k8 ]* ?+ e' W9 v0 P0 ?& v 2 D+ b6 ~7 Q% t' z 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 9 M; A. X7 _9 d0 I! f ) e+ z) z. N5 b' S0 i 9 O! w" M- q& J6 O& U q) s- c 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 " u" ^9 d6 x7 U' J! [3 c 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢/ ]/ N2 H6 @% z0 `# V# p

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 7 _0 h- g6 \! o* E4 ]' @$ a11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

& i( \/ ?: u( I' q/ F 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 # {6 ]: T" L' }: b+ n 香

8 F y( I' Y0 J7 r2 p9 E6 k: U! u/ N 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。