珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ) I3 H& B3 V4 {老公很是喜欢呢 而且很简单 ( [% V; i% c: q+ P' K6 K好了上PP喽! k) ]8 h6 Z+ s; X7 I 0 K9 {3 k9 u6 U2 k' L/ C1 w+ }6 d 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 * ]; A' i" q( f R$ K& m 4 H1 N/ ~7 u6 Q% G6 d& l' y 2 p7 O. s4 c/ W1 k- t然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 8 e' V$ V+ m# {* _( z' j; [" k那就不是软炸里脊了 - x" J4 |& a3 w2 O* P其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 6 F+ G, ]! P/ f: a5 o大概用筷子可以拉成线就好了 0 i8 ^, n; S" ]) j3 h! g5 V喜欢的也可以加点芝麻都可以的6 f. ?( I8 Z& w- _1 D. H/ g 9 o" ~, D3 }/ g像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 3 b. f6 @9 y$ ^6 e( {) C9 C- p9 M+ ?# f1 \" l 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 2 X" |( W* ^8 T1 S , J1 Z+ H3 f4 V4 D6 T! I0 e+ l; a6 L' \ 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ' b1 h# R2 K9 u" h, z9 B3 t# I 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢* ` j2 `* `0 O: i% K4 }

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 ) ?& A* I, t4 p! z. p 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

6 k3 G, a/ w" t' x 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 9 j4 R: u. u, `# c 香

# r1 J( N8 {+ e7 o, B- c 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。