珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 7 P/ n% w L: }. N) a5 N7 {% j) _/ U7 Z老公很是喜欢呢 而且很简单3 |& N( [, d5 ?7 J 好了上PP喽% X$ Y" }$ Z; a( T- x n- |, b2 l$ C6 o5 J" J* M+ x 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 9 _" [8 m8 n$ ^% Y8 w6 e ; U* b( S' I _/ U" N" c* U s1 h5 P 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的; {$ H% ]" E. @/ ` 那就不是软炸里脊了 . N7 j) L7 e- y% Q& k" y; f+ c其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了. d! u3 c' U$ l* g: D 大概用筷子可以拉成线就好了 9 H: T# T+ r/ X7 g1 {; P喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ' W# v" k+ @# T- I; U( R7 J5 a d8 k' J; m) v- ~. p 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了, N5 s* V& S& ^; Y/ d % s% L3 p; N% }, h7 d6 G1 O 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 , U/ Z3 r3 } N) y : n: a; c. S. @0 y c* u5 | 1 M( M+ l/ j2 v& n4 O就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 $ v5 n3 g c! i* b' e" R3 X" t 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢5 @' o4 ?6 B- I' m! R& ]- H

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 9 u( t. d. e/ F# y/ ]: W: W 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

+ r) T, v, S6 b5 F4 I3 p- p# F. I 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 3 i, {: O ?. w) g9 m& }) l香

2 [( `5 T# O7 u5 a 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。