珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 % j, a$ P7 Z, {7 t 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 * } A% Y+ C- J1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 3 `$ p, N0 O6 L) r- w J& N) N( m/ F% M# M 2.切一些葱丝 要多切一些 ; w' [/ P. N8 G+ g9 ^$ n- U! @$ Z$ T* Q- e- Z2 ?0 ^: c* m 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用" n# a# V2 q$ R) Y9 i6 p & J- p5 Q6 x; B N! f/ [. }' C; t 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 , X) h @4 ?% ~* i( {; Z( |5 y' }然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 7 S( W6 n2 U) v& p( Y不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦. m" \# ]+ C; U0 ^" i1 }! D . E2 F- S2 }! t7 ^: U$ T! {: y 5 J- @( g4 _+ z1 D; \7 [7 }7 o, _* j

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 - D$ x: J# r7 U5 t 看了就想吃呢

! t0 h1 r( B) Q3 O0 M 动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 - i& m2 |& Y4 m: J, ^0 F" O你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

: o2 b* M. d4 P6 n我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的