珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 7 D- _9 |7 Z( Y, N+ c# f$ B' G- Q好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 + f5 y) U$ A, r1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 2 p) S! e; ^9 ~8 f ~0 T5 s: `$ S- Q! b2.切一些葱丝 要多切一些: g# X9 `0 x. L' @7 l 5 B' x% e, h0 \, ]; E 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用; p$ S" Q @9 l) J2 H3 c+ a! F % U( l2 X8 S2 t/ [ 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 ' b' G" r0 y/ h& D3 ~0 L) v 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 : K/ ~8 D, S+ J5 l 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 7 x; \% R! X; p3 ]7 T. V3 i' }* h& ^* |" f! G ( m$ ?( E8 z& b& V

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 $ k0 k1 C$ C# Q( t5 ? 看了就想吃呢

M; D% N# Z' d9 n K5 J1 S. V 动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 ; v: Y; h4 n9 D/ V' C. i你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

/ B2 Z" R* z' u3 N4 b3 j我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的