珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 5 b$ O$ G8 g+ a0 v; [' g, u4 q 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 + h9 {7 ^- J9 |0 O1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 6 ` l3 s% x( f3 d / G) {" F' G4 o( Z' N2.切一些葱丝 要多切一些( z1 U* r" b) [" E4 a - Y& M" Q" u6 Z0 P2 b& v 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 # P3 o q) T& f6 }% [ + s: F' N7 o" j l9 r3 O% Q2 ]4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 * A- o8 j, k* F/ A) _, R 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 5 H+ q8 T/ T" ]: j5 [% I' ? 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 7 u! Y' N6 G% c! I" k) Q* C' L, ]8 ~' g: l2 S% o 0 U2 q; s+ B8 a5 ?2 [

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 ; f3 Q+ k. f+ z2 T9 [ 看了就想吃呢

, [: ~9 K: {# f) G& b! d( {& }动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 1 w2 h# I6 D' \0 l( ]7 ~( i1 I! d2 E, C 你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

! ]& Z- q) W! |' I2 s1 D0 r我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的