珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 ; O' e& j1 x( E) \+ d* {, y 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 & T) z3 T; J0 r为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 - M' d7 Z: r! c- A3 n) O% Q0 { 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 . p0 W- r' Z; g7 C1 U1 h1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ）- n# ^" K& Z$ }/ w& B, Z # O3 S# w& e2 O/ t0 G9 `3 ?2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ） ! w" K1 U% T$ O 4 J) a8 h% Q; ~3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）1 C4 {) |$ ?3 c& P3 x" | 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 / k- `2 w1 I+ M9 f# F, ^; u! Q5 T - V) D' l6 o) w& |* K 9 n5 c) y# [( z7 c$ V7 G+ m 9 ]2 {- J( M$ M- V4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子 ' [1 n: I8 B* ?, l 8 m( b6 U8 _. E2 d' w8 ?* m 0 V' q1 c: F0 w d; T* R* [3 T0 Y& y ' y( B s6 _& i$ K! H 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以）1 R( i7 U- W# p+ c' B4 R0 {+ X 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状, j, t7 W+ X7 G) z2 ?4 ^0 ? ) O) w& n" V) E) q, @ 2 c# k4 t. l. a. J: X5 i: Y2 X U6 p: s 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 $ S" a4 y- t# K9 W& r& t 我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 : o0 G& H0 E" D7 O2 J: D5 T) q5 y这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子） " N0 L2 _. w. _4 x凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦! O' U9 q* t, I+ e8 b+ Z 1 r& z& g0 p" M. `; p& V这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了7 s0 b6 g6 J1 u6 Y+ y8 p3 [ 5 j) O; q6 q+ j* ]! {( z+ ~0 [7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 # _0 b) d6 G9 z$ l$ V& A8 {& h6 ^* `% m 我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 4 l. l. i3 f/ `3 O/ _; V

木爸木妈

不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊

zhaiying1102

我心目中的厨神又出现了，馋的不行了

珺晗珺皓妈

等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

yetong

真是不错 ，让我流口水

珺晗珺皓妈

这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的

禹尊妈妈

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个

幸福小魔女

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 + c% G/ l$ u, ?& y' Y5 U- c 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

1 }/ I: \8 C# x; p( {; l' U- F- \你是想馋死我们吗？

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 8 N2 Y" J/ E. N* A' a, X9 _ 7 l j+ O- s" q; ]7 {你是想馋死我们吗？

$ S# B: Z- v* @+ Z C1 M# g 呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

luzixuan

不会真的是厨师吧