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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 # J( {. |: L, i. R. x- m: _, D# | 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 ! F$ F. K+ w- @; n; p8 J 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 , M: r% O* u* T, l8 A 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 / E5 ^5 r2 K0 o: {$ R1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事) @3 M$ ]$ W2 o" }8 A I * f0 D/ f2 @. `" u9 A A2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了4 u" e5 T( P& d/ r# T6 y7 @* {$ z5 O 6 b& E2 @+ {% J& U! i! `- M \ 3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦) % I+ _# N$ `& ~8 |4 ^0 t# O把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 6 H2 Q- y) i; q5 z & ?" ~& Q6 n; u M0 g $ G' V, `8 N0 I1 J9 I7 @- W 0 L9 `. d7 t) E! |( O" M P4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子9 Z5 ^" T' D( S# h9 M( Y- r + b6 K# L k8 E u0 b7 t- |3 L, l3 U6 K& A. u; Z + i( _( K; g+ f5 ^. a/ Y' A : z5 x- K* `$ r& b& Z* a/ p5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以) + X, N) t+ s$ `7 V/ I然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 R k" } x: \, F 1 E4 V" x3 g s- e% s% a# r& W; S; O' d' ~ % h$ J$ _2 G% h8 j+ Q& ]6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 ) P! ?8 k1 M/ M( q5 j9 _ 我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 * J6 V2 v) y- d9 V4 B/ T3 C2 Z 这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子)" F! _" f7 D( y4 b# ^ 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦- w3 w9 i8 v U9 o3 y1 j8 X 9 K6 \+ o8 Z+ |. D: }# Q3 } 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 3 D/ U6 |! e) t, p* g: X2 X % j7 Q5 X/ H/ _8 U) t% i7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 + ~5 q+ p6 t1 U2 w 我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 , i m4 S. H; W) a1 W
木木

硕 士

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宝宝生日
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不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我心目中的厨神又出现了,馋的不行了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

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宝宝生日
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真是不错 ,让我流口水
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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最近也在做这个

最近也在做这个,不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 7 y: I% v' C* X2 ` 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
. u4 Q+ |1 `$ n; l$ J9 V! ^你是想馋死我们吗?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 ' A3 t% D: p0 _: l. w! a6 h; F0 V/ \9 F. D1 U9 k 你是想馋死我们吗?
+ h2 Y1 j$ I5 g+ r呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

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宝宝生日
2008-02-26 
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不会真的是厨师吧
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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