快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥 + H7 b4 W' e. G5 Z" q: ?3 i( p8 F+ r+ _2 q4 |$ H" ` 2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 " }- O4 }( \; v% s) U4 x8 U4 Z8 l , \$ S0 i6 X5 i$ V& z5 t6 E. ^; c3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉: ]! ]" [! M+ w+ \; N : J) V* q8 U' I2 D x4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。 - y Z" q Q% ]3 N/ s; z( I8 H- |: c! T, D: C' _, b9 C- @ R7 l( x7 Y 5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃& q. X L0 f0 Q: E! A: T0 Z' q5 c! f . Q) @$ {, F- r7 ` 松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

家有小牛一头

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

快乐小主妇

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 ?" \0 K8 q. `弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

+ p. ~" Z K6 n' c! w这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

家有小牛一头

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O 9 t4 r3 t$ \5 B2 D |, N对面食实在是怵头，不会啊

lanmeiguo

粘米粉和糯米粉是不一样的

hanklus

11rabbit01 还真不错啊

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 9 R+ T: E) _- d1 \* a$ e# y5 q+ o) o 粘米粉和糯米粉是不一样的

6 J* g4 M5 `0 [% d. C - L# h* e8 W2 R0 U; [8 _# m8 D1 |0 E" N: @ 咋个不一样啊？

妞大宝妈

juliaw

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

lanmeiguo

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉& w3 B1 G( b/ D' A# s 粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉