- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
: e2 E" i+ F: {- I0 u9 Q因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
# Z# r7 E& N2 `7 d) ~- {: G喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
/ P' R# Z, g6 h6 F" N7 c# K更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地: n6 A: U. C/ \) m& D
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
# z9 c7 Y8 w" E( X+ N5 t7 g据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的/ f' q) F) I& N3 K
但是由于产量稀少是不容易吃到的2 V; Q: u+ a' Q- j* Y* Q7 J
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
) e5 n& b8 \! r( {3 Y) |2 f樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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