- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林+ A$ [5 Y. `! S m4 m2 H5 t
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家; S# a* o4 X# }3 N* E7 {+ v
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
1 M/ R2 o4 F1 G7 d4 U" j! I6 i, t更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
+ c% z3 ` l& }0 B s, Z美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
- L# h/ S5 _2 k" b& j/ y# g据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的( ~3 D. _& i; O3 W, d1 d) M
但是由于产量稀少是不容易吃到的
- b8 c7 _$ T0 m6 G为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。, u* ^; E) \ k
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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" Q+ z3 u" J( T# IPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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