- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林& g b4 ^& Z$ b% Z. ]% ^' R" u
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家2 I6 C2 H9 a7 f6 h* h5 E9 E. d
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
/ O( l4 H q1 N0 X9 @更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
5 k. S0 k1 e6 }0 L" r& S美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
6 B6 k. V" ^4 g+ Y* W. M- [' E# C3 _据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
, o" j; E d+ {% g$ b# \) d3 H* C但是由于产量稀少是不容易吃到的
( A; H6 q' m% Y为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
9 C$ G8 H! I9 L9 t) O樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!: ^( t- P0 G: G
( d& Q4 d9 g8 D) Z4 x3 ^9 m) s! D2 M
" n s* @- p8 ?. D; M/ Q& x
4 w) c# g) L5 l2 e' ?2 @. B- c1 X1 o3 \+ g0 d+ ]
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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