- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
& |" m) g' ~/ C( |4 z8 f) u因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家. B3 h' `2 Y, T
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度) s: f+ h; Y2 t! n P" ]: P
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
7 j+ Z7 Q( j- g( X! B- d美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
8 P- r( E9 O* o( `7 q |据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的% T- N* C. }" f D
但是由于产量稀少是不容易吃到的
3 T2 O# V+ d. j( c为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
8 O! K; w6 C r樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!7 \0 B$ N! ]+ O$ C
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