- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林( u/ q0 \* V3 S2 {3 _
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家! n2 P, o) b1 Y. w0 U3 R+ {
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度1 M; {% m) f" u/ ]" N- p: K) C
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
4 g0 ]) h- T! }! _( M* r美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
/ s3 d, C* w5 F" h3 w0 ^' o据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
" g7 c; Z- |7 s$ f但是由于产量稀少是不容易吃到的
$ S$ [/ D/ n; k6 O. r9 o4 W3 J为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
M4 Q; D$ q; v0 [! I2 r) |樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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9 X, c7 t: _! }. f8 f5 B
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!4 | j; `# T2 j; k" k
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