- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。
|' k: F6 I% p. b! ^& q8 a做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。
/ R( `9 U" v7 A7 j; b% G) k& a0 B汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。+ \$ ^- A0 s& h$ X2 D. R$ ]
汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。
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