- 妈豆
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开胃菜:5 I/ ~9 {: X# z* }( ]3 R2 R
樱桃鹅肝" o1 n3 ~5 q4 y G: [
鹅肝口感非常细腻,经过液氮的分子处理,表面包裹了一层树莓酱$ a0 j' R/ y6 a% G5 Z, G; d) k
这款菜品虽然别家也有,但是我最喜欢的还是里边的各种配料1 v" D- j+ k, ]. E% T; r
被波特红酒浸泡过的新鲜无花果,切碎的菠萝果,以及奶油和胡萝卜姜汁做成的姜汁
7 J6 R2 ?# F! i4 U6 h$ X让胃口不冰冷,暖洋洋的感觉立刻包裹了整个口腔
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