- 妈豆
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开胃菜:
4 B7 L* ^( P3 `4 l樱桃鹅肝+ A: R4 A& ~0 i! K& g0 n, a& m
鹅肝口感非常细腻,经过液氮的分子处理,表面包裹了一层树莓酱! D/ h, n6 F' x5 B' R
这款菜品虽然别家也有,但是我最喜欢的还是里边的各种配料
& u8 ]" [) g" j" c被波特红酒浸泡过的新鲜无花果,切碎的菠萝果,以及奶油和胡萝卜姜汁做成的姜汁, Z3 g1 M( ]! P1 L+ g. A
让胃口不冰冷,暖洋洋的感觉立刻包裹了整个口腔
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