- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
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原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
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; C; W! S, e- J& ]步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。9 h% o6 H( e, q. v! K9 h& {3 b
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0 i5 x, x6 s) B% |. g$ o6 ?步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
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步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。8 c. g& J2 \, a- C
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' i' |2 O! X S6 ^步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。6 U$ Z% {# A3 c; A1 D
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, ^: G. M7 N9 S8 \ u, B. f7 s9 {步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。" j m) k9 a Z
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4 Y9 Z4 i1 Z7 |( T& c3 M. V0 Q) J最后一道上成品了。: ?$ S2 D2 P$ ?0 p$ M6 r
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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