- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
2 T: |; _/ O& H# m1 |9 Q. ^0 \- ?- p/ g) k/ v, D8 F8 v
0 {! ? w9 v* |; P
原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。* E6 i% z1 U7 F' o
$ x: s% k1 Z0 Z$ m' E1 m
" i/ d5 V5 J# N' V
$ P+ ?( V/ a5 `3 V( `
1 W" q- R' `" H* N. D5 L步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
" j$ t5 p5 q) [' G) e- q" V, G) G' }7 S s
7 s: e$ r, y3 b' \
+ Z) S r% e) ]' f, l8 M
0 ?: D- r1 m- y S: ?
$ ~. ]; e3 e3 G7 a2 g* c+ s6 D3 L1 g9 ~/ p9 v. {
/ r% H6 \) |- h) \* t
& Z+ F( q( k2 M$ Q+ D) b8 M5 \! j. e, R. I+ \& n L. o R" m' x
) J7 d9 ?. R( k r
( |! k* Z8 R4 ], V4 t/ u* H1 ?
5 z) E2 A* p" V" d6 w' b4 X; t2 e8 d7 y7 C' s
, L& d) f9 e& @
$ x9 q% j$ V7 r( l' L% [8 Q! R3 L& M, [2 T$ J' J6 z! d1 w
2 v3 @: n" b6 C2 J9 p, `
, g: O5 l- G- a! f/ U9 A7 J
7 `' g% U" n; @3 o
" X8 j' f# s7 M步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
2 w; t* j8 k f
0 c* f# I; ^( z @, t A5 m5 p8 `! L% R- L1 U6 s6 b1 Z" m
1 x" s: P: v% t0 d/ o6 e' t
. y! R' d* K' }. F
6 f$ W+ H& Q; a: p# o
4 [1 r& V* _7 J$ o0 x G7 L; Y
6 `! T8 Y+ H. T5 i( {/ W [, a f2 B, J4 r
) x: |" Y, Y4 }1 A1 _" g5 g
$ Q$ L9 y8 d z+ Q% Q% A* \! P0 V8 M2 b% |, u9 b- z
# L9 `% q$ Z' h, o; T/ ]3 d0 h+ f. u5 f, o- d9 j& U
7 r1 b. P5 L, u4 U/ Q4 \! u1 x3 a# Q' k9 F
8 k" v& k6 o3 |) K% p
; g) ~! m: f; @0 K$ C4 }步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
8 `4 Z* c. B% D
% m1 x5 m$ Q0 K- D4 z9 I, c& P5 Q, H/ {% [
1 A c! z' o: [' f0 g& R6 V% ?$ @
, R% v& a; g9 \- r1 _* M1 c# P0 R
: U9 X4 e1 E1 x$ m" q
5 F+ A& J' ?' u6 ~$ T* w
9 r* x/ S5 ~9 N( W' y* F- E* `8 \/ h ^7 q( z# i4 R+ H
) s U" b/ J: L
9 i" i6 S0 U9 e. R: n8 |; l8 Q) \- N
0 Q; W( r& v9 b6 {8 P7 r3 n8 ^/ t# P6 p; ?, ?% ?, k
1 x# s8 w F1 U- h7 w7 W/ ]
0 S! f4 @' j7 ?7 t. K0 y+ b0 b7 H% K
步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。: t$ E" m# m0 h: v* k
$ Y2 y8 d# g; l6 i$ i/ r
, U" _4 ~! _) r9 k+ s% B5 v6 K+ Z r( c& S; o
/ t' v7 y+ K6 y D% S
" i. I+ j2 V& a2 B" Q
9 v! t+ `* w& r+ X
; J- {- A; m6 _0 v. i3 V" G3 g+ \$ I6 m
. `6 K/ v# P; d1 F* F% U. a' B1 Q, n6 ^ j4 G1 i$ ?% \" I
! @7 e3 q0 G# t7 q
! m- U+ u: X5 E( g+ x( D1 i/ g: k, Z2 o+ X/ q9 c
步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。# j [% n# x' t. I! v4 [" ^+ {
$ H3 `7 b! E! M: `' A0 J1 r
" y+ d% l/ r! u! i0 |# p2 [* T' a
8 a; L: e) g6 E8 _! q, J
; ~! C- s; n: _! s/ @0 E k# o4 f. d) D$ z
1 d' O' W+ |" c, K" G
最后一道上成品了。
) x! O h7 e: @. r* s4 w* v: E/ i2 D/ @# k# p
7 y7 v- m% D9 r7 O N7 | c* X7 m7 W3 [( N5 h4 ~" ?
" \" J" e% `! ^- |
I7 w6 j, O8 s: R, r" p: g6 y& b/ E. I! d: U- o B. |9 L
怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|