- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
2 I& V1 f: c# H; D! k
" @5 [+ f; t3 ]) p- D: M: A# Z# f; t9 l
原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。& l& Y8 S; g2 g, U1 J
2 Q' u1 i/ w/ ?
! b, g3 p) [; P0 q, y+ ^# ]
3 w0 L, U+ R' S/ F* Y. y+ z
% z0 W7 @4 U- D6 B步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
& ^4 ~+ ^6 P% K5 z9 c5 Q: D9 O2 b/ a+ J4 N' w/ J
3 _/ A6 g& b% r$ v# _9 a
: O* V% H; H$ H4 O" A& w
5 f7 w2 n# D0 B5 E- _4 a+ e d: T! r* [0 u! ?* h
- Q) X/ m" J" T! n
" j" `) I) _6 T: ^1 S' t3 {
4 _+ z: {9 v3 |9 [5 W' Z; ^# Y D
% r0 E7 Y" u+ \" }) R5 V
# G4 @5 ]* Y0 K, [' p# _* ?- P
$ s& K& b8 U0 W: x
6 |( ~1 @6 V2 w- f8 Z3 d
% t- K5 F$ t( A' X
4 f3 ^8 ^0 p7 k) y9 h2 |) ^
. v* s5 J! `8 i/ k4 r
^0 C1 J5 `0 H6 k7 A
/ _7 }0 S3 G4 f' T" o6 U: e" X2 R0 B, w, c- s$ Q$ S8 U2 p
7 f" r L0 W1 }. R0 k, v6 k! ]9 d v
步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
! Z8 A+ ]& m, a% j. L
( ~/ S# y. F" C( J# ?- D
# h, x+ m" `( f: K# K7 X+ c! \: W, u8 b& f3 s' _! T( @
' h* _" c& P7 [1 p6 g& n- ]4 n7 i9 P; c: d* w0 A3 F
/ P& w; N+ a& M% q5 E
8 T! r: l/ g. Z8 n5 q7 v/ W3 @" \! T8 | N! r/ J$ G$ E8 H H) l
6 |7 |6 u5 { |+ h: ^
: j# u# R: Z- t
* s3 V5 ?4 \- D' \* c
* V$ s1 `$ \% l. b- ]) H4 v4 j* N W3 z0 K" A# K' N; u" _
- h- D7 ~. U/ o
2 ]( r: X: C) w6 P- b
3 W& u8 m* W5 g: f
2 a) ?% S+ b- v- F5 m+ i' I步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
& K# g' _1 i5 @) V
B& g1 b( V& q: X# w# {6 ]: L7 _( Z; j, R" g, E. e2 b8 ^
- H2 {0 S1 v4 ]% L1 {9 Y
$ k" V/ l( f) x6 S( O+ y
, a" ^2 [/ h# V! a1 M8 ~7 `# g* q5 {( f6 w9 k8 t( Z! f* v6 D
8 u( O% W2 ?0 K0 E) o& D$ W
0 x o+ k& k. R& m; Y9 m, J( |$ E. t3 N [
; `; _" r" y+ n8 q8 W
- X1 Q# ? T9 ^3 ~6 }) a# _5 C" i8 z' M3 x1 a% R3 d7 v$ t" A6 T
! a) `: @2 t$ ]. b# G8 c
: [/ T8 P! I( O, [1 N( o0 H( J9 L$ g* V& f) b# Z% J
6 M. T$ g' J. N2 ^0 v步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
& S) [" g6 ^7 g) t3 [
+ b7 b; v$ s0 `. U+ Z0 x* h( i: D7 x J: s( s0 s, H4 u9 X6 N
T" h' H$ T' Q L+ a. |: ]" P
2 Y0 e8 \3 |! s$ ~7 H# N4 E
( t' l! N. @# M2 ]* G* B/ w& a& `1 k- E( \" _8 _4 \5 @0 K
' Q% U4 f. e8 c4 n7 K
6 T4 ]! q- b, A
. N$ l8 y4 D( K
( v8 W! ]' E; }/ I/ C3 s2 W: w
# _- s4 Q- a6 }) b6 @3 V& s" ^8 V# P$ h
8 o) u F5 N, H P/ r8 J8 \步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
( @3 z% }9 o; v; g3 i# D1 K# r& E# s0 Z
9 t0 u- Z4 D/ ^
* X1 [- C0 h" I0 r
, A; d1 G$ R3 \& k
& O; P, f: Y( S$ u, v; J- X( V
7 x" S8 D+ ]; R& [8 Q9 W) u1 y% r最后一道上成品了。
& y8 c. w. Q$ E v$ d2 _
, q4 P; d3 G) }+ u4 ~) l9 o* f' I2 y4 D* u& U4 L
8 \% h; K9 [5 O% K. S" ^& W7 }8 s. o* ~0 M
$ Q2 r% k3 J- G6 _+ q
- i6 O( Q, p' h) w8 O0 v# v
怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|