- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
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$ t' Z" `- e- L# ^9 P* D原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。3 {( Z) e! t4 a2 {9 w
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步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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2 y$ [2 x3 g& Y+ Q- c步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
& M% @3 [" r8 `3 Q5 z4 g* ~6 x$ g' V0 K# l
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步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。# O3 H0 T$ `; N
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0 I8 h& s. h0 v( a% u" i1 }7 N& o步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
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4 o& @4 k3 [7 V( N- e步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。! Z* J. t$ {4 I5 s' o& p4 l
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最后一道上成品了。
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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