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. _3 d; S6 w( c杉下绘日本料理  H8 I- r1 ?4 O3 L: x/ H
地址：新华路43号# u" S6 g4 }. l2 e
新华路和**道交口
2 H; _6 x# U& A" s+ `恒隆广场附近，可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里# }) R- y6 \: G/ g( u2 X/ f

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和平区日料店、居酒屋不少，但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到4 V  X6 E: M$ O  l6 y! D9 |

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上下两层楼，屋子里的小景也特别用心$ ~5 _* u7 r' Y) R+ j

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, y) S7 x% ^; i+ Z& D这家店的老板是三个80后的年轻人，从日本学成归来，花重金请来专业的日本料理厨师团队
+ q6 u* A2 I/ ^7 Q誓在打造天津最具情怀的日本料理店; B+ E! z. U6 M* J5 ?

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一进门就是水族箱，里边有象拔蚌，章鱼，河豚等等8 p. [( j) B' ]; x: b: E
心明眼亮，非常新鲜。
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) V$ E- q) r9 d+ p! W# E: |% ]活章鱼刺身/ B1 S! l9 n# K
这个绝对是勇敢者的游戏; R* c" @; e4 A* N4 o1 F% z7 s/ j
这家的章鱼份量十足，而且绝对的新鲜
4 I0 t' c1 }" |) Q% d6 s咬在嘴巴里，章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁+ t/ t4 t. D& h8 N& A* i
吸力十足，绝对刺激1 \+ ~- ]+ ^+ s
老板介绍说，他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了，立刻处理! x- L* s2 I3 v5 U
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材
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前菜，龙虾沙拉0 |9 W# i$ o0 b
龙虾肉在酱汁的辅佐下，甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足& x$ D4 D" L9 S3 j1 N, ~3 L! S: M: `
由西蓝花，木耳，玉米粒等等极富季节性，色彩鲜艳的食材为辅助配料，吃起来清爽健康* p2 i+ `9 n) k# \3 r- k
最上边的炸物特别酥脆，口感层次分明
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7 {/ y& u' L) r8 s8 ]; l7 [河豚火锅  118元! S6 |( Z  J( N5 T9 }! R( x8 h7 |
日式火锅吃过很多，河豚锅还是第一次尝试
' N: m$ e* z" I9 \. z, j鱼肉新鲜，份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料5 ^! p% W( K+ e  a9 w8 r$ ^

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  S+ l4 H' R8 o8 H5 n3 B: Y活烧鳗鱼
6 T. l) j8 }1 A8 a$ V拒绝冷冻食材，只做最新鲜的料理9 ~! k, B% J- o5 @/ e2 w
新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜，略带一丝甜口，鱼皮酥脆Q弹% j3 q$ ]" b, W

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