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今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
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活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。* _( p' q# a( P" e4 @: n8 u6 Y0 Y

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厨房为大家提供的食材和厨具2 R. u. P1 w; x5 i

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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？! z6 J2 z( W  `" P8 E2 Y  G$ E
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）# b# s& U+ m; t

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】' b! m9 D- _" M: i' m' u% D
材料
# G8 J& l: r: l" ^$ B9 j4 @" u) a土豆（煮熟）
. H# ?; L1 K% B$ ~7 s胡萝卜（煮熟）
& b3 B1 b4 v& G苹果粒
2 g/ F  S; z1 Z8 f0 E: J* n7 q* M& I青豆（煮熟）
8 k' g/ X9 \0 ^* V, Z玉米粒（煮熟）% c+ E  M+ h+ p
黃瓜粒% V& b- Z9 G" B% S) {' [" M* W
火腿粒5 A* N1 {! b( U
洋葱碎
4 s9 \+ o8 ~+ b' I' T, }! t% l; E/ S煮鸡蛋（1个）
" L0 s6 e5 M$ ~0 \4 L. @黄油（适量）2 z/ ]' X& E. ]& N+ Q0 h
白胡椒（适量）8 p# l+ D) b/ K# G0 L' m- L2 r
盐（适量）! q0 y6 X( S* @6 n3 {$ b
养乐多（适量）. H9 x" ^  l3 z- q/ B) J7 g
沙拉酱
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制作- g. f- U/ N: r7 R2 N9 k
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，: c+ E6 I; f2 N: Q" N% e- T# Y
2:放入一大勺胡椒粉搅拌7 V8 Q: ^0 q4 W8 n6 x& M
3:倒入适量养乐多搅拌! a" M, p* T5 ~3 ?4 o3 v: D5 O" X
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌( N* I- z, I' N" N  }2 H: f5 g
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
! d- F* y2 y: u  h4 D我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错5 t( [! v$ d5 v1 \: y1 `) y
我做滴沙拉
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后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
6 I5 Z( T7 }8 x! c8 ]7 Q( c材料：
% n; r% X  q- X$ \& b: ~. d大䓤# t# U" ^: W. r- l
洋葱
; N2 W1 Z5 [! |0 K) _芹菜0 ^6 p7 @' k' }! l) f% g" j5 J8 w
蚝油1 I4 {" J2 R0 k( E- M
干虾杆
- V) p- V" l  G, V生抽
# j" M3 m1 a- ~; D盐
4 ]) [4 v, c1 ~2 e2 s. \8 v, g. o芝麻
4 N9 F' o# I+ \. D干挂面- M( i8 V0 k$ ?! {+ j! Q% O
制作：
$ q+ q$ q) ]4 h1:干虾泡水
& _; g* @% t; j7 e2:洋葱 大洋切丝3 |8 b& ^- k1 m& a
3:芹菜切薄片9 ^5 l  w) U4 U3 B. w, C+ S
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火) q! y0 [9 g, d1 I3 @

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6:放入虾子) Q* |# P. ~  ^. o4 b/ P0 }
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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' r7 E, `0 \5 g  s煮面。
' _0 ~( ?* O1 H5 O& N9:摆盘，开吃。
7 [" I) x6 k- T5 p特色：简单，快，好吃0 J7 n. l: F! Z% G! y
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xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。