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今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。: `& P' B! T4 e& H  f+ B

. T, J8 c" v/ V- ~5 C( \活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具9 g0 y5 V$ |/ v  u- ~, w$ F: \

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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？
* L# g; W3 @6 k4 }0 R% m% z看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）2 H3 X" X; |0 G7 z' U

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
! u) s: z: D8 u0 ?# a/ N材料
; C: J" Y$ F5 Y, _% v+ |( ]" q土豆（煮熟）3 L0 z: @; h3 g( d  [
胡萝卜（煮熟）
, J$ v  m* f$ W( z) m0 v苹果粒6 _* i- y8 @8 Z! r
青豆（煮熟）& A5 ^, y3 M) B
玉米粒（煮熟）( f! |7 Z" i0 L* H* Z1 j+ g0 D; {
黃瓜粒7 `" t' ?0 b' y" f% N6 C
火腿粒
" y3 ]7 u0 ]; i+ t4 x2 k洋葱碎
5 d5 A9 J7 A* V% q煮鸡蛋（1个）
! H; u8 S# y" D. G; v3 K+ U( t8 C黄油（适量）# u3 j6 {$ N. C7 D1 e) D. d% M
白胡椒（适量）
8 q$ M" j6 s% j; @' c盐（适量）( z/ p) T8 R7 }3 n1 q
养乐多（适量）
  q4 C4 T1 d9 s- @沙拉酱9 {- S% U1 \) \, k: U9 R5 J4 G9 E2 |

5 c. ~. U1 c6 a$ B) D& C* N制作
# ?2 B8 E: K8 A' W1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，
2 A. |6 ?7 l$ I6 g2:放入一大勺胡椒粉搅拌3 T8 g' `4 m& K6 Z. \
3:倒入适量养乐多搅拌' [/ O/ P0 T8 y( a
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌4 I& e1 a2 Z' r0 C
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
  S" |8 M3 K  H7 {6 H9 q8 {我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错6 D& G" q6 A8 J+ F0 X  x. G4 Q
我做滴沙拉* ]  r2 I& L6 A1 V

9 d- y5 _# u1 I, c7 |+ u5 J后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
% ~" U& H+ D6 n; Q材料：( }1 M$ [& N. d  ~# m7 m
大䓤7 w& U6 F- _, B  ~0 [
洋葱
& H5 G1 \8 s: t& t4 N, y芹菜
5 j+ f) a0 E2 b; h蚝油
7 I1 B# \( g- c干虾杆, f$ c: R  A% Z2 H# c
生抽
5 T8 R' B1 c$ F' a盐* y# w4 t) E- V0 l( n
芝麻& G, N, q& L3 @, t# l
干挂面
2 D6 O5 |" w/ Q; S% n制作：4 X6 k( V2 j7 y
1:干虾泡水
- [  k$ P8 c  K# Y  K7 x2:洋葱 大洋切丝+ p5 d* \5 o( t+ b
3:芹菜切薄片
5 A' v$ \6 S8 }- Z% N4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火$ L( ?; k7 m3 R& }+ G# k2 _
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8 [% g4 f- e+ }8 K  o6:放入虾子0 u# d0 r8 ?9 k/ y) G
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，! d  Z$ e) @3 n2 U
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煮面。3 e4 Z) q7 ~# K* W3 ^0 I1 F' D9 e! T
9:摆盘，开吃。2 Q4 S; ?5 |% P1 S) q
特色：简单，快，好吃, v1 J6 Z4 J4 i  ^. g- p: J- c7 v
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。