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伟煌苏尼特涮肉坊

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这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。% S  e9 {+ g- m: @9 |( X. V
不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅( p; p8 J. _( D& H' ^
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清汤,小料品种丰富,自己调

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地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

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; N( _/ I; y" v  T; w  K* O$ N) E8 A6 P这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉7 k8 g( a2 L* N3 ~* a
学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，5 {$ |; B, ^$ e: l4 p

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/ Z  f# S; v" t/ _( B+ r: N  V/ a' g单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的
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" I5 z& p% g$ {! M& F9 M铜锅，最爱7 Z6 y2 D/ y. k# w8 ], {% j. E- n
涮出地道天津味0 y( Y  I! v& P9 _. {! D

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奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香; |6 V7 o1 i5 e

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, I$ N; c4 X5 M( A! ]爽口小清新，
# P! d% L0 `2 `* J这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。
2 s  w# X2 e0 G' l, d6 l新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。- A4 E  A$ `8 O9 T7 I" I7 ?
立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。3 t  P4 T! P: Y' R

gushaotui02517

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7 P) v, f  H& V* k- w) i: o* E/ v
手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠' D# W6 O# t; u8 j
纹理细腻，肥瘦相间! L6 I- I2 x# H* n
好涮易熟，有肉中人参的美誉
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鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

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