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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!7 w- j& W: R' X3 `) K4 b

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!2 m: _" S& n; M) |
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!; l) M! F8 j  A0 R

3 C: D# m5 M! C. Q4 h麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!$ ]: j3 y  \% A/ ]. {

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菜品方面2 {7 W7 R& \% Q# B- G
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
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- n5 n7 B( j, K0 e9 m7 l" b- t" w0 P: _4 s( q% O- X
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!; @3 l- y1 N: P7 r3 i

7 w( k* c3 [1 d6 E! v$ f牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
0 d: U2 ^+ a9 I2 N6 z# ~! t# O: ?$ I# ]+ U" J: b0 l3 @
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
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7 S- }( C8 f$ @) ^* w. N7 J- [3 j  L5 n" h" l
黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
, m% C0 p  B3 o1 M7 V! C4 K+ D; U8 v9 O5 e7 }! q
! n* d  F( G8 G. y
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
3 P. t+ {- g0 Y0 l& r
8 a+ F9 y) A3 c9 \7 p忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!7 J4 s3 {, N& E7 d7 u) K

) z# g, y& v* S  X# A
8 Q8 C2 e( z1 q主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
! d; P! U* F; m5 _  n
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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子1 {' b* `  g4 V$ _
适合天冷的美食

) H' O7 P  G% p* w没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子, {: m; q5 l; {" Y/ Y% q$ ^( K2 q
还真是,1995年就在他家吃过火锅
& ~. w4 ^2 ^- @. V" Z
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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2015-01-01 
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦4 A0 n& D& {4 {/ r; S1 P" {
我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子
; K4 N3 D4 N( q) y" V0 i看着好美味哦
$ o4 P* s: [. v. ]我也想尝尝

7 k. k* C- @0 G3 L挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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