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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!5 l$ T5 o' q& y) H9 [

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
6 n7 `) C: ]( \, z' J, r锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!1 [5 a. r9 {# ]6 _  a0 ~$ I$ Y" t

) z) a' m) \# ?麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!2 Z9 c, c! }9 m3 _% D# g

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菜品方面) _  ^. D/ ^9 c7 F9 K; F: y
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!- J9 q9 b- L/ I+ @& r8 Z1 `
' v. m- f9 r- D* I* ^6 y2 o
& O3 F! M3 _7 f9 T; |9 m
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
$ c; u( B# ?9 Z# Q, ]' e; B
1 s+ l" ^1 k- K( Z: @牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
2 g* \5 M" T/ f! ~$ f
9 P3 \" k/ F- \5 x) E! f双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
8 [- h5 X1 R- x, d; \8 z+ S! |8 }& G# P6 s# t4 L! V# r- _

9 p3 C! W* B( T8 A- [4 _黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
( |% H2 O% q4 Y: r9 _9 c: i6 f3 E+ \9 ~5 I( u) i* Y
: H+ d- Q: L7 E/ D2 u, c1 D
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。5 d) @* k) ^9 q

5 C  {# r5 V: G忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!* u+ T4 E5 p" X. u
& U" g$ _& w- q3 Y) l
# g$ e( g. `; V! \! a8 U! `
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!' c/ |/ p- F" b/ b; m5 g; p7 r

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
/ Q' p* W  O8 a2 E8 O- @+ l2 `0 C适合天冷的美食

( o( W8 Z6 @& e+ Y5 Z, {) F5 Z没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子
' L* N* q2 C* j2 W; ^还真是,1995年就在他家吃过火锅

8 S$ F' `: o# s) d9 @88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
+ Q9 z$ d9 g# X+ V6 C7 H" a1 `5 n我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子5 L' b: u& y+ y6 U' R" A# E# k
看着好美味哦8 K6 v8 g. Z) a
我也想尝尝
! N& s. d+ g/ w& q, s2 [8 E- H6 J$ t
挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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