萱小美妞

有这么一家餐馆，春夏季炒菜、秋冬季火锅，没有花哨的宣传，依旧客流不断～如今天气转凉，又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货，若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店，绝对是不合格的表现！3 |7 B. o2 M7 \& r

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萱小美妞

火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团，甭提多乐呵！坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口)，朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁，菜品种类不少，价格更是实惠！& n6 G" n$ y0 k; `. }5 ~: q
锅底：强烈推荐鸳鸯锅，鲜鸡汤熬成的高汤锅底，浓郁飘香，鸡汤的滋补功效无人不晓！涮之前喝上两口，驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴，越吃越香！  h/ d7 o  e+ I# o! P

5 D' ?+ m# Q/ }  j麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟，也是一大亮点，自制的三和油料第一次吃，味道很特别，给涮品提鲜！绝对的加分项！. y0 z7 n/ Q1 [8 t7 |  Z

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萱小美妞

菜品方面
5 E9 M3 K/ u5 F, f火锅，天津人俗称它为“涮羊肉”！足见羊肉在火锅中的地位！手切鲜羊肉，是我吃过口感最好的一家！新鲜看得见、吃得出来！
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肥牛，也是肉品中的极品，吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱！4 S- ]" x4 }$ W. A

4 a" ?/ B3 O" m8 o  d. U牛蛙，都是活的牛蛙，按个称卖！现宰现涮，鲜度没得挑！涮过之后，肉细致、舌尖美味。
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双色丸，墨鱼丸和鱼丸的双拼，不是速冻的那种半成品，是纯手工制作的！丸子Q弹得很。
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黄候，川派火锅必不可少的涮品！新鲜美味！
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5 w# [5 ^+ Y6 W7 L4 r- V素丸子，是涮的哦素食的亲可以尝尝看。+ B" O% [, {& n
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忌口不吃牛羊肉的亲，可以来盘鸡肉卷，味道丝毫不逊色！
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2 y0 h) |3 G0 @主食强烈推荐长烧饼，现烤的、酥脆可口！: p6 i) R2 o2 g& h" J9 b

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yunxuan945

适合天冷的美食

萱小美妞

回复 yunxuan945 的帖子5 Q6 M: \+ G& F+ ^6 w
适合天冷的美食

( f) }, e! I5 K+ @没错，暖和?
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冰点！

还真是，1995年就在他家吃过火锅
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萱小美妞

回复 冰点！ 的帖子8 P2 m  M# M! i2 n( `
还真是，1995年就在他家吃过火锅

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88年开业的，时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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保诚Niki

这是我妈我爸老朋友开的店！味道绝对赞！我小时候就吃
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起点阳光

看着好美味哦1 n! c& L! G3 }8 I; _
我也想尝尝

萱小美妞

回复 起点阳光 的帖子9 I  i5 o+ A0 W$ B( l: A' [- T
看着好美味哦& [' N4 r9 {9 r! ]1 J" x+ @
我也想尝尝

6 D. f+ I4 u  l* g% ?
挺不错的老店，有时间可以去尝尝
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