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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……4 H8 E8 {% p8 `/ G% B7 U/ ?
    于是就有了难得的两人约会! j5 d# _) S1 [2 z- b% m
    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！9 L* g* L4 x% D; e

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门脸很显眼，就在外婆家的旁边5 @% s! m1 `; z8 K9 G: F6 ]6 Q

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  @) C$ v; ?5 J6 W# {门口的展示柜很是招惹馋虫啊
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7 e7 G' z3 s4 V; H各种油炸……8 B  q7 l0 J; U% }0 j

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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天
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& }; ^) P& v1 |7 P我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
! W4 w, @8 r+ G  o另有鸡排、炸虾、炸鱼等等
! q, l+ Y- {  V; Y  K9 X最近有推出新品炸明太子……9 w; [- u+ i& D: ?6 l5 K
就是油炸一切啊* ^" c# H1 l0 b5 X2 t9 O5 p
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我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……; g/ V$ T" O) u
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3 A3 [; I1 n7 @要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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5 F" D" a* \0 {8 S; Z大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？3 ?  d: Q& s& K5 x) a+ ]

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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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力气活就交给男人们做吧！
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) I& @- z8 W: J+ O: s另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！  h. F* d( V; I2 k# `6 `$ E# E0 w

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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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桌边调料比较全乎
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# ~6 F& s$ K8 ?' x4 [偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
% f- x# y& u  g' k* [晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗
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/ R2 m; F' `0 I& @9 c/ O最后还有问卷调查2 S+ P( z# q% Q# s; @1 F" r

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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元: g( a; M' ?' S$ s( q
呃……那我得吃多少猪排啊' f3 ~# z* V9 W  C% z

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4 U$ Q! \6 V! s多说两句：3 o! a' v# k7 R4 @5 J" ^
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
7 Q1 M7 }6 B7 f2 I+ ~% @  X* ~从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
4 _8 \+ O) f+ @& n/ E主要是在服务上。) L4 K* k0 g- t5 `
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。
( h% m1 k6 N% b但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。- A, b6 _% W) E

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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~