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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……+ C0 r$ S2 W7 x- @2 Y5 R
    于是就有了难得的两人约会
# \7 q6 ~7 B; D0 X+ B    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边- o  h* I- r7 l6 R+ |; d! d

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( r: F. T3 n) }$ e8 u# r3 m门口的展示柜很是招惹馋虫啊* _9 m9 J* @( M) _$ o" W  P5 Z
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各种油炸……
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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天
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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……$ ]% J; Y/ b; d. @. ^1 j
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等! h( L0 Q* x$ Z/ D1 A3 B+ ^7 x
最近有推出新品炸明太子……/ ?* @4 ~: n0 l' c: K; F% A: f
就是油炸一切啊. V2 A# h& @3 z7 s
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我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……7 Z. B8 {0 ~3 ^' P# x
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( I2 K5 z% i- G0 f1 R8 D要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？/ l1 j3 E8 e$ T7 O8 Q$ q7 N0 m
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……8 }8 ?3 o( T& R% f0 v

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力气活就交给男人们做吧！
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另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊9 d' U2 `; Y) h1 c& G+ Q. U% u
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桌边调料比较全乎
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& h$ s& ~6 N. M4 f" W/ v7 m$ x, H偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
, v; P7 @+ g! {- ?3 _晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗3 f% B  b7 E5 m  T# u; n
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6 }$ Z+ {1 `4 C' z4 \7 h最后还有问卷调查
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元% m' o: l7 [4 `4 T1 j, G! A
呃……那我得吃多少猪排啊
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这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。" Q5 N3 K7 Q/ c$ h; X; k
从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
0 N4 m( i+ n$ V/ E" q3 R主要是在服务上。
3 \5 ?+ P  b' a2 y& p) F8 o在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。+ C- P1 y6 w! R& l; c7 o
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。! [6 H5 t" Q+ |  D! f

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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~