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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……
& k$ ]  [% Q" w/ a    于是就有了难得的两人约会
: d, g; ^7 b7 B* ^1 D2 t    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！9 o6 R/ a. d% Q8 U) S! ^
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边  N2 F& Q1 S* b) q7 F; ?
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  Z3 A' b/ m" Q' f3 I门口的展示柜很是招惹馋虫啊
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( k* X. z4 t0 W7 P8 N各种油炸……
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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天" r0 I6 @6 y, J% U/ L% j9 Q
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6 h6 r& x) n0 m# a" a我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
3 j& B# X$ `8 @7 Z6 F另有鸡排、炸虾、炸鱼等等  |$ \7 [" d0 C
最近有推出新品炸明太子……8 L! v% D8 {6 H- z1 c
就是油炸一切啊  b4 d- d: r7 Q. n. ^" p

$ Z- \- R: b2 r  f我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……. v* H. v/ }/ E. J1 J: n0 u
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7 M! [' G6 v& L0 [要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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( x! T2 ?) O3 w6 d( c% B9 g大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……9 ]* ^8 R) O7 [, {( {7 m* m

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力气活就交给男人们做吧！, x; c0 ?5 _& ~
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另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！* S9 f6 B. @% F) x
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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9 u: k: @) Y& k8 M桌边调料比较全乎
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偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
5 {6 ^5 J* O8 t' w! L3 h5 S$ c晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗- h7 [* z: K( i# B
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/ u: l+ Q( Z2 J* y最后还有问卷调查
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元7 ?9 |/ [$ C% K/ k9 P
呃……那我得吃多少猪排啊
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多说两句：4 o, H  `9 @5 e6 {& I8 o+ D
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
  R3 ?3 z. P9 E# Z6 D. z1 E从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。# }8 _& Q  M% `$ Q2 U& w0 [" L
主要是在服务上。$ v9 J: N9 A) w+ I# d
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。$ ^8 \  P( I1 O; G' I9 L9 W
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~