lain74

皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。! Z4 F& C0 v9 q3 I

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. X' V9 ]$ ?; S0 K6 V& j5 m看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！
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* z3 S, ~; r1 j- J* h5 J, i, R最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。- a3 p, b6 j* q# v3 z' S

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% U1 |+ i) E( Y厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！' c3 w# }7 _4 S% z4 z+ B
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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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4 Z% r8 E$ }! Z! ?/ U美美的鳕鱼排" {$ I$ m3 b8 Z) d8 ?

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大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好# T0 e9 D' |; U* m& N" u$ @- k2 `
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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃1 m% F" Q- H' F

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养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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' \& I2 W% ]1 y* Y新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
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" O8 C9 h9 i( z5 k$ |' u吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
! k. P: P- ?; X2 n0 C6 J, R$ ?* x铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性, _4 L0 g4 K8 i, w- g. @

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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳: ^, a: E0 y1 p/ s8 F$ J9 j
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8 `- s; a' F7 h% T+ g2 D炸薯条，餐后小吃哦
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8 z, @0 O) |) C: c# R- \1 E法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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4 W1 p/ a: e( M  M" y' P& ~; E: M7 `美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙; d* t& r0 x$ v" Q# \5 [

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# u3 W. A8 Y, x* m蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
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4 H6 m3 ]+ P' c, Y  L$ n1 D海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块+ N2 H; d# b' j+ Y& I1 p* z
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5 N8 l- A+ E' l# `9 i+ \2 H最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！" e+ a; m4 }$ y7 P1 P

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$ w. }0 I9 F$ D# c7 j最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。
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" j% \* D" S' i最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44- u) [/ q7 W% B2 x8 z) ?. \9 ~
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04
0 P7 C' u: f8 ?' b! m- Q# _# r真是不错啊，是自助吗？

4 E7 b/ W+ x6 I9 E" T- _! G单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
- f2 V  J9 H2 N$ b: f5 B  I; N自助吗？价格？

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单点的，价格可以看价目表