lain74

皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。  ?! J$ E. a& P
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6 B# X+ u* l, H" P" h* m看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！" o7 {8 _: M' j$ e

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- z+ w3 A# y0 {" O' X最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。; ]3 }4 k) i" \4 m1 Q* `$ l0 n# t

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3 r) n8 e0 u# |8 x$ x厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！) j! @! Y- y( Y) I( i) K* E

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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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美美的鳕鱼排
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! w. ?. u) o- n1 F% e4 W# j3 q6 C, b大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好  ~: L9 W. Z4 Z1 J; J
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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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9 M, D3 r/ x, J; p+ w7 z养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！3 S4 z. D$ q$ S0 ?5 B7 ~2 ^
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& S# O" _, C; T8 r9 c( l当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。8 c2 l2 ?9 i( x  v6 _* k* {

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1 ^4 ~; r2 V& b7 u" }; M: W3 F新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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0 A" W% M) B8 v0 z) ~除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
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吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
, o" o9 S2 a4 F, s) J2 q1 |铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性% q+ i8 e8 O$ ]: D) E, O& h
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% }. j: P" G$ y% ~" y铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳! P3 K: q6 U; `) X4 H

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炸薯条，餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！( X: Y3 q6 W. d  |
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美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多5 B! _' ]5 B, p& |( q9 Y% O
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. Q" D4 t2 b1 f9 b1 W海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块2 K" L2 S8 k9 l. @7 x

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0 I5 r% i5 [6 d. K* T9 E( }5 R最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！% m8 X8 X3 N5 i$ e. @* @3 R
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5 j$ f7 g4 F) I& ]. Z* J1 d/ @! i最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。
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6 A$ |7 z  y# H2 |最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
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yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44, [: ^) Q9 I1 Z- H
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04- E  d* w8 ?* i8 ]$ r5 i! S
真是不错啊，是自助吗？

% z; `5 P) Z+ T4 v! L1 ^2 w单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
) Y2 r* T4 p- a: a$ P! i自助吗？价格？

) I* M+ g1 x; a单点的，价格可以看价目表