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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2015-7-14 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皇冠明珠,早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了,究其原因,还是因为食材高档新鲜,环境高大上,他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅,我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门,就感觉这里有着浓浓的日式氛围,包间有日式的榻榻米,原来除了生蚝,这里还有各式各样的铁板烧。
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看,大厅的一侧有很多星座图,听经理介绍,原来每种星座都有自己适合的生蚝,我是水瓶座,原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝!
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. N# M, x1 x) ~" y9 `最吸引人的就是吧台满满的耗们了,各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意,实在是让人食指大动!仔细一看,原来生蚝也有那么多种类,除了中国的生蚝,还有世界各地的耗们,经理说,中国的生蚝品质不如国外的品种好吃,但是个头反而会大一些,所以选生蚝不要一味求大,分辨的标准是光滑程度。! ^$ f+ S, e& D2 U8 }; K
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厨师开始为我们现场制作生蚝了,新鲜的耗们被厨师撬开壳盖,露出鲜美的肉肉,好馋哦!0 U! t1 K+ a* l
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) r3 ~3 i, i! H2 }+ I这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
+ z) x& s  x" O+ R& H4 F& Z0 a! J' M2 L8 G- ^

/ p6 y7 \: c# ^4 \美美的鳕鱼排
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, w4 n' Q: q* O- }9 q4 p% S2 g大师傅们都忙碌开了,我们的盛宴也开始了,油炸多春鱼被炸得外焦里嫩,脆香的鱼籽也是入口即爆,口感很好9 s3 G. a) c8 O( M) M
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土豆沙拉里面有很多水果,清爽好吃$ l( s: m: e0 ]* A. B

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养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜,一定是不能少的哦!: U8 m! l- M9 \! m9 }  p
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. m+ `; P# n9 {. E当当当,重点来了,那就是美美的生蚝!!我们这次吃的是四种生蚝,有法国美人鱼,法国白珍珠,澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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( t! {  {1 F) D  `& k# J8 @新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱,一口一个,入口即化,一点腥味也没有,只有鲜美的口感,实在是太赞了,一吃就感觉非常新鲜!
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+ l: \% h& [: v5 `% I$ O: z除了生吃,这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝,适合了不能吃生的人的胃口,调料放的恰到好处,耗也很新鲜肥美,和生吃比起来是另外一番感受,也是美味十足!
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吃过了耗们,已然是非常满足了,这时候还有更多的铁板烧等着我们哦!
4 s) M4 z) ]* K# X: a6 o铁板银鳕鱼,绝对是纯正的鳕鱼,吃起来口感丰富有韧性
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0 Z! V0 w% M2 d铁板明虾,肉质紧致鲜美,口感极佳, C) r8 @; x$ P, W, v
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$ r* O+ q+ B6 ]9 E9 Q) S炸薯条,餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁,这个是我的大爱哦!鹅肝肥美,外焦里嫩,口感有浓浓的奶油味,搭配红酒汁和烤的香香的面包片,上面还有鲑鱼子,真的是几重享受!! G$ v4 _' c) L, l/ X$ z
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& b: v4 n6 B* O3 q' U0 c  n美国菲力牛排,搭配蒜粒和孜然粉,真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙, C7 J( J) K: D- J- a6 [& J# ~: ^. y: j

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2 e7 s/ K: V, I蒜蓉青口,虽然没有生蚝肥美,但是肉质也很紧实,每个青口里的肉都很多
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海鲜披萨,我一直不太喜欢吃披萨,没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜,脆脆的饼皮,丰富的海鲜馅料:大虾,扇贝,蟹棒等等,非常丰富,还有拉丝的马苏里拉芝士,厚度正好,吃起来非常香,我也忍不住多吃了一块
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最后是铁板炒饭,本来觉得已经吃不下了,不过饭炒的干湿正好,粒粒弹牙,人说看厨师的水平,最好就是让他炒一道蛋炒饭,我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了!
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& C1 ^$ j3 ^! a" O* U. _最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢,其实仔细看看,真的不算贵,而且生蚝种类因为繁多,所以可以做到丰俭由己,国产生蚝其实也不过18元一只,要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法,保证新鲜。
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最后上一张喝酒的照片,海鲜搭配白葡萄酒,真的太赞了哦!吃的好舒服 ! D" ], H) J4 D+ I+ f. g- H

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爱朵

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宝宝生日
2010-08-15 
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一样都是水瓶座
美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

感谢分享水上周边美食
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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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真是不错啊,是自助吗?

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宝宝生日
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自助吗?价格?

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44
; T  f; `# B) W  M" j请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?
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4人的,别人请的,我也不知道

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04- J5 H7 v) p6 p1 K% ^" M2 C3 w+ M& Q
真是不错啊,是自助吗?

) f( E9 }8 F: h/ ?单点的

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百变女神 公益勋章

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:328 N4 o/ I" ~" K* T( E+ Z7 J+ C/ i6 Q
自助吗?价格?

8 @7 s2 G, y$ e6 ^: }0 ^单点的,价格可以看价目表
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与生蚝的一场甜蜜约会—记皇冠明珠生蚝主题餐厅的饕餮大宴 ...
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