lain74

皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。5 d& T8 {& O# a5 l# Z, v
9 ]/ o) B) ?/ p5 ]6 F

' ]% p* y  E6 F3 V4 x' t* m' ]0 e. a; U5 O" p

* |1 F$ K3 c9 v+ D, k! t8 W5 q. U/ X
) v6 u9 x% V0 t! K/ y5 s1 i

4 v2 u0 O8 l6 H7 t$ q1 n; U2 Q6 O+ J6 D3 G/ M7 w9 R& m

. o: A; t2 N3 q9 v
" R" R: k, W3 g看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！
+ X8 ~) D: \, `
" e( P' i" b! r% x) \9 C3 _8 p! y) @* J% t& m
% q2 T8 j0 u& T6 _$ f

1 E- O0 `0 g  }$ i  V/ a& x1 u  `: W( ^3 w+ f3 q6 W

+ p3 o6 G! K( L& _7 {9 {$ v最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。
( N3 \: ^& X3 l/ ]. R$ A
! h4 S- p; _- j5 m) C1 _2 _( x

5 }: A2 T% p3 h) b
" s: M: Z; |0 s9 \) {6 J( P; T; A# C5 Y4 I) l( Z4 B* H; r

5 l$ x& l1 ?& c1 r4 W$ o* J% O: e4 X: Z0 t" W' U/ E$ e

3 v1 S9 M9 f. M* O  t* P( K  m; Q/ v  Z2 f9 e; W

/ _8 U* j' i5 V9 j厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！( R7 N8 V$ T- E2 P; h! p
5 E4 N6 x; ~9 h/ ?3 O. e2 `
5 t( f4 ]& S! d

0 l8 k; t: h/ x* O6 \4 I1 W& s8 g; v- M; {4 b- x
0 v9 ]; `. Z0 T

# l; A. z# X$ v# J这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
. X( I- @- X7 o. f
- {0 o& p6 O1 |  V! ?. g4 L  j! C% W
美美的鳕鱼排
9 o8 ~2 l% F: {, G, W  U& |; l8 ^; q& Q5 }2 |( Y

+ l3 ]" _( W% o3 U7 W& o: B
. D( ~/ w& c1 [+ _2 g1 I' {5 [
+ ]7 W: n1 Q, m/ R' ?9 b  R8 ^大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好: i' `. A, M$ |4 Z$ ]

; e% ]' b5 }4 }3 w  y4 g% @
# A6 D5 \6 Q  f4 i, v% x! W4 s7 A7 y. R) \

/ a+ \% P0 ]1 e1 c6 r1 L/ s7 b

7 l7 t) Y8 Z% ]" ]/ [/ P! W0 C4 _
8 B& }! z/ W! e" J0 I
: M; i2 R' U) Z5 ?* V, z; w土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃1 X- S, Q- J8 V/ R1 o# O  S: w- y

( H" P2 t+ n! g# F- [! i' N, T7 r1 y7 o
3 N: E6 K$ y+ z  [0 I) @2 t

0 F+ [6 |; ^; _养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！6 K9 O. u( Y. j  a; @

$ O( ?5 O# V9 G) A) @. U7 h. ^6 @0 M
$ R6 H% d6 ?' a0 `8 K/ c1 H
6 ~' w3 a! B2 W% o, m9 C* F
当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。9 C$ R" @0 o  y

# Y7 ?2 ~' v" y$ o4 w8 H2 T
! J/ }+ b7 j  m  r0 S- e6 ~
; p1 a# q) ^: R; z% Z
$ k# F7 d! _7 |% Y) D6 _
0 Y: Q; Y8 w" L- T2 K, C" y
5 U( b: ]- ?) Q+ _
! C/ F9 d6 b9 d9 [# y  o3 H; l2 `8 C! t9 Y* d

) S! [7 B5 A0 k, ~0 P( ~2 e- S8 E$ x! C

" i% X% D- b" T- A; g4 M% a( Y4 ^4 z2 l. l1 a; b, ^+ m; s
6 B9 J+ E; Y4 V
! R( u- c6 V& F, u
$ o7 K0 R2 q" ?7 L2 q; _, M9 h* ?7 f  _
4 M/ w# I2 D5 b3 \8 N3 C
新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
) F! b  v2 ?% k  t4 u+ y& c& ~; _5 y# s( B/ u5 F
: f1 C3 t0 {# R9 n

1 P1 Y! c) a. u) s0 j5 i" a: @, m# x- t
除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
! a: O3 E' @3 C& V" ?" B
: A) [& V" W9 V, D! A
. ~' m& v, u. j/ a: X7 r) m* R
1 y! K8 @7 p: }9 I6 H( ]* ~2 h; M  @) P; [" v

; z6 M' C+ c' E+ T' Q9 W) i& Q" H$ Y# P5 V
9 D7 t2 l8 E: f1 r. x" R
# T' N7 ~* L9 _6 Z
* l& t- H3 I% X" d, E* ~2 y& w
3 O: |- L8 q# J, v
0 E4 S: P. T+ V  l2 C( h& \

7 a9 k5 n  n1 H& ]
7 j+ s- |* ~6 b  ?: _; f' ~+ w% N$ I2 j( G0 u
; E$ p1 t4 V! @2 R( e5 |
8 }# [0 w- p" \4 Z( F% E8 ]
吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！2 A! [  j0 U9 E8 W& F, A  s+ _
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性
  m/ u4 c; S) Q, y" p$ o
4 D7 P0 D2 V1 T% t! \/ w' Q1 t, ^$ k2 T7 V

- [8 o/ S" E9 y, K+ L! O7 L6 B; E2 ]. ]9 S' |# @- r7 N6 P
铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳& v7 ?# f* E! A2 Y, A

; _/ P; |0 ^8 @, Q  F8 N5 @0 o& Z7 r6 {; P! C
* {' j$ U# e, N% _- `% q0 v7 b
. u( X! Y0 o# V/ E! O
炸薯条，餐后小吃哦
1 i' I9 _# T6 M7 c3 a9 P' F- ]6 Y- q! [
0 Y+ @2 t1 L- A6 U8 h

' `# r8 f% {9 z+ _/ A/ S% P: g5 |
8 ?2 L, w, `, ]! ]: F' v法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
7 U& p' f6 l: d6 Q+ }: K( z+ D# u$ g& F4 n
! z2 w0 v. I$ }6 k5 c

9 L/ l7 E% f% Z# ^  B7 Q: G/ W2 S# e: U- j& I) G0 L9 z
美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙  w% Y, Y( S% l' f

7 n8 s4 w: x" M' G7 c4 A/ }+ C
( G' a7 H8 G, {( Z7 _1 b
" W' c" v0 A% v蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
* r, v2 e7 l8 @9 Z2 P
0 b$ b, c5 a: h) v5 R& ~$ F. T7 h, j" E/ \8 ~  `8 ]* c( A
& O# p4 v& u7 \- K4 ]$ O7 i- ]
海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
6 S1 z+ Z4 [/ x8 O4 H3 D* T0 W
& ?! [2 U# I$ K3 q' m
, U3 y4 ]5 `/ A' ?5 f
% C% d$ f+ ]4 V
; y) t+ M+ ^1 A5 o% C6 X: _
, {0 ]4 \' V5 S, u3 r+ I6 m( I! S# K6 n) C: F9 v; ~! {; I8 A
最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！0 }  M% z2 k' ]; j
5 H! F& R0 W- ]6 K
& m2 Y2 n5 j1 i5 Y4 b% B7 ^+ [1 n

7 q! b6 I# v- a2 i* k" `最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。
; p9 o0 s$ Y5 ~8 L+ O) C
/ e" ]: Q, V; B/ z) w8 _3 |# J) a4 |
* v0 ?5 \$ ~, m- K0 p

5 n& t2 `- v% L) F7 O5 N& }  N8 I
1 X9 N) ?- ]; ^7 p: g5 L# Y5 M5 i8 t8 {) ?, f' M% ^* V

! n/ F0 }% Y8 A: d) r" Z2 e+ N' @- F6 j

/ ?! R6 W$ |" S9 {/ c% e4 f# c( T- ?. P* v4 t7 ?' ^& @
" W6 K6 o& o0 ^: q

" @' b% |3 b* X4 u& c最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
5 Z2 X$ u8 ?* r% p
* }+ v8 D& m" ]7 s5 Z9 Q# w7 |( L6 s( d0 Q
2 x5 X; ^1 q0 }* p5 h* V) @3 y

yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44$ c+ W) K/ p5 Y
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

! ~8 Z  D3 X; t
4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:047 W8 g' }+ q2 X/ }
真是不错啊，是自助吗？

! J0 K0 x  n6 b7 K" V# v0 d9 ^' e单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
( |$ K7 [1 a3 f! B0 I自助吗？价格？

( x2 U4 c$ g2 o  o/ M( S
单点的，价格可以看价目表