‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 4783 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2015-3-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五十六日式家庭料理' w4 _" P, a% k$ y, M$ D

* b& X! N" M9 B! u6 f& Y地址:营口道56号' l; z, h4 ^# |
一层是餐厅,二层是**室# |7 M% A% s7 r: i
门口可以免费停车,不过没有停车线。听**讲,警察是不管的8 V! [# @4 j: |3 }( a7 ^$ R" l- c$ U
靠近中心公园方向: _( \7 p3 z6 `4 k  ?
7 b' {, A2 o) m3 T7 L
菜系:日料
1 ^- L# W* t) x9 k: c. [- w6 [推荐菜:盐板西红柿(味道一般,不过很有特色),男雷豆腐
9 W- L( v) ?5 A) J( l# b$ o0 Q+ {* N6 o5 N- C1 p
服务:这个是稍微有些诟病的地方。**有一些惰性& Y, Y- f* }/ M2 r& x; f6 u

2 P: T; y2 A0 f5 s" L) z& `) c人均:100元. B; Y" u' h8 K. o

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
yunxuan945 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

$ i5 {6 c1 u5 N. E$ N( }4 f* [
首先是一长条木板搭组的吧台
7 Q: c; ?9 h9 n$ |! C上边还摆放了一些喜马拉雅盐粒,有利于微量元素的释放9 w, h! |+ n/ S3 A4 |) d9 ]
虽然叫家庭料理,不过很像是居酒屋的感觉) A1 z& {, A0 U8 L' y

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

& O" X# B6 z' n! q
可以看到,确实是实木的。# L, N7 o" r* c: [' T& r
实木特有的木头开裂的特性已经展现3 q. e" R) F! h" c! }: P) Y* s' c
这个缝,筷子都掉的下去
5 u3 {+ k8 W* l  h6 X

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


$ \9 f" m4 ]8 ^; u  e2 s3 S3 j盐板西红柿7 P7 c% z; R- c, Q5 B
是从日本带回来的盐板上盛上来的
* j- D, t" Z/ i' G% B# `西红柿片切得非常薄
, S8 `7 x5 C* k- s盐板上的NA离子会随着时间的推移,慢慢进入到西红柿的大份子中( w. A2 O) k5 O2 V% r; x, u! F, B
时间久了,会感觉西红柿口感略咸6 x, \- |+ c5 u" R  w

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

/ b1 P0 ~, R/ W% F6 I, G4 C6 T
颜色很漂亮,红中带绿+ x( R. V! u& r# l4 Q  b$ S2 `
这个盐板是有损耗的1 s4 [2 V' h& a4 ^: [2 I1 E
会越来越小。估计店家是不洗盐板的5 Y+ N5 l- L7 {+ A+ L
口感上还是更喜欢白砂糖,感觉白糖才是真爱7 d; p3 C9 Z5 ^- H5 c/ Z- r8 h( L
不过偶然一次的尝试,还是很有意思的
# ]- J0 \" L1 N- W& j店家本意是以盐的味道来衬托西红柿的甜8 P5 U+ f3 p  x/ }; R% [5 v4 D4 Q
效果并不好' b& l" h( W2 |' B2 B' R$ Z, E6 W

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


/ |" \% J* `8 O( ?* N竹筒肉
% G1 H! W; v3 v6 J3 q容器也是从日本带过来的,可以给里边蒸煮的食材带来竹子的清香
$ N4 x! T$ p7 h9 j这个吃饭也比较新鲜,是搭配生鸡蛋一起食用
- Z/ L" _  a* [, I5 U* Y! U我吃不惯,所以就直接吃的,略咸! K2 T  q' c( b9 K4 L$ q% L! f: z
其实厨师讲解下吃法就更好了0 ~8 S9 e" r3 T9 K5 }5 T8 ?: J
不然还以为生鸡蛋是搭配火锅吃的呢2 J& F1 H4 Z/ H
/ d/ a: w  Y: _  z

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

9 T8 y2 A6 T8 U+ x' m% Z
男雷豆腐! h* q9 ^! t/ l  Y2 q
豆腐的外层是用山药泥来包裹的
6 y9 j- R0 |+ H1 w6 v豆腐分量不大,不过很好吃
0 o. ^, \, _; P/ @豆腐软腻滑爽和山药沙沙的,搭配得恰到好处
9 y& I' k0 N; h; Q3 ?又有外层酱汁的搭配,甜咸适中
2 W8 m  Z9 b& r7 Q& `3 ?3 ?. I是这家餐厅最满意的菜品了,另一个满意的就是鱼生了
! m4 f( ?3 Z7 K2 X* \( N

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

/ z* L& s4 k3 p% I* v- T: H* t4 i
本来想吃寿喜锅的,不过店家说牛肉没有了$ C; g2 v  W) U0 s# [
要加200元换和牛才可以吃
, v/ q4 e3 F* D2 }" O( s  r所以我就选择的火腿锅
6 p8 ^+ F7 U. d+ A( u配料有豆腐,香菇,金针菇和香肠. p) |) L) p5 v1 w4 W4 N6 a; I/ l
本来还应该有乌冬面的,不过老板忘记上了
' i' r$ a; L" o4 K先吃食材,最后食材的味道融合在汤汁里后,再下面条6 x. C& D; F% k0 I

‹ 上一主题|下一主题
【美食探店员】56个民族56朵花,还有一家日料也叫56 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部