本帖最后由 xr022 于 2013-12-4 09:51 编辑 + {* x- e# y; s, s* n
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白堤路是一个藏满美食的地方，食客们要细细发觉才能体会其中滋味。
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: d& Z! f; l2 R, ?5 Y+ v: J0 i) H今天我给大家介绍的店就是一家小店-----庄脚店仔，老板是个很nice的台湾人，虽然胖胖的，但是举手投足都很麻利，在台湾是教建筑的老师哦。自己还出过单曲，很有故事的。老板喜欢以菜会友，经常会拿出私家菜邀请好友，在饭桌上大家由陌生变成好友。
- p4 l; @# `2 A' f( n- W( e% Y% S或许大家对店家起“庄脚店仔”的意思很好奇，乍一听感觉像个洗脚房的名字。其实这个名字大有学问哦 $ n8 j5 {1 `9 i" Z. r! |
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老板坚持每天的食材都要当天采买，选店的地址必须紧邻菜市场，而且不采用加盟店的经营方式，只搞直营店，保证自己的品牌品质。
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4 |9 }, L) s5 H8 d+ g, ?看看菜品 一份快餐有主菜鸡腿 或者猪排 配上用虾皮烹制的煎蛋，配菜会根据每天进货的食材进行调整。老板崇尚自然的味道，所有调味料尽量少放，味道都是淡淡，体现出食材本身的味道。5 i1 `9 P0 B2 w0 ^7 n$ z
私家菜不是每天都有哦 我今天赶上了台式小卤肉
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9 {; x+ g% q' }5 m$ y2 w' l这道菜超级费工夫哦 老板要用土灶炖至8小时，大家可想肉会是多么的软烂，真正的入口即化哦，真正的肥而不腻。
* G5 S7 d: t( E8 t味道五颗星
, P6 h4 S' g# _" s$ E老板还会拿出些台湾小吃和纪念品发给大家, f0 U5 S9 x, \( \+ h$ J. E
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发表于 2013-12-3 14:46
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