- 妈豆
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-20 09:45 编辑 $ Y& m5 l6 n* p& `
E4 z& P, [ Y# B4 Z有很久没有吃过肉龙了,听朋友介绍去了一家新开路上的店,挺不错的,大家上演啦!9 `; ^ e6 G! b% c( J
环境嘛一般,就是个不大的地方,不过胜在价格便宜东西实惠,在没有做饭的时候可以吃一吃。0 }7 H! A1 O. g
- c- a0 [- \3 G2 _肉龙的味道真的是不错,吃完后唇齿留香。
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* T4 d S0 r# O7 t1 Q油泼麻油豆皮:菜如其名,真心是麻油的。而且店主特别介绍,这是油泼的豆皮,熟的!话说这真是第一次注意到的细节,一起没想过这打皮儿是生是熟,老外了~~~~~
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; ~+ O2 i# t5 @6 R& E5 |尝了一口,果然惊艳!麻辣中的辣被极度弱化,取而代之是麻油的香和甜,不知不觉就被小伙伴们吃光了,那必须好吃啊!
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赛螃蟹:津菜中比较家喻户晓的一枚,端上来卖相尚可,味道鲜香四溢。; C4 t D5 N- x& \; R
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香菇肉糜:据店主说是新发明的菜式,口感类似南煎丸子,只是增加了香菇的质感,比单纯的炸肉丸子,层次刚更加丰富了。个人感觉应该是津菜辣子罐儿的小资版本,做起来不是很容易,但味道不错。6 U: ?8 j g+ \# t" O9 u
9 m( B: R2 @$ D$ X5 g腊肠荷兰豆:话说这菜除非炒糊了,否则做不好吃很难。这家可贵的地方是,他们用的腊肠很好,搭配荷兰豆,甜味被综合提升。而且荷兰豆炒制的比较到火候,脆,但断生了。4 F {0 h) t4 p+ U, \6 k
2 X3 g, o! u/ ?! t2 t( Y. U6 |糟熘皮蛋:不知道啥时候开始,这个菜开始火了。不过俺以前没吃过,今天第一次,简直是惊艳出场,贵在口味超群。Q弹的皮蛋被酸甜的酱汁包裹,亮晶晶的就入口了……艾玛,太幸福了~~~~~~~ i2 e' }3 I/ \) h7 E& E/ q
) K7 L& |" l9 H% B1 h6 _& x津味烧茄子:此菜最大的特点,油少!但也许就因为跟大家平时吃的不太一样,所以小受排挤。对于不爱油腻的银耳,这是个不错的选择哦~~~~~
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" |- |+ c+ R" G* F小炖肉:糖色上的非常匀,软烂不腻口。$ n# m) x* d: s2 B
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