- 妈豆
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-20 09:45 编辑 1 i$ h! j- S# h
9 p. @1 { U( {% Z' a J有很久没有吃过肉龙了,听朋友介绍去了一家新开路上的店,挺不错的,大家上演啦!- p0 n8 K$ N0 z) n0 Y8 G
环境嘛一般,就是个不大的地方,不过胜在价格便宜东西实惠,在没有做饭的时候可以吃一吃。
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+ `. s* [+ {# L2 P肉龙的味道真的是不错,吃完后唇齿留香。
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+ q# k5 X! s5 p) a+ \8 s( q& x油泼麻油豆皮:菜如其名,真心是麻油的。而且店主特别介绍,这是油泼的豆皮,熟的!话说这真是第一次注意到的细节,一起没想过这打皮儿是生是熟,老外了~~~~~4 O% u& Y* _/ Z' y+ n R
2 ~; v! u" E& F尝了一口,果然惊艳!麻辣中的辣被极度弱化,取而代之是麻油的香和甜,不知不觉就被小伙伴们吃光了,那必须好吃啊!& }6 H& F+ @3 Q3 r0 g, p
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赛螃蟹:津菜中比较家喻户晓的一枚,端上来卖相尚可,味道鲜香四溢。
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5 @: h- X9 c2 p `- d% O香菇肉糜:据店主说是新发明的菜式,口感类似南煎丸子,只是增加了香菇的质感,比单纯的炸肉丸子,层次刚更加丰富了。个人感觉应该是津菜辣子罐儿的小资版本,做起来不是很容易,但味道不错。+ j& ~5 r5 Z8 I0 D$ V& K; F4 x0 n
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腊肠荷兰豆:话说这菜除非炒糊了,否则做不好吃很难。这家可贵的地方是,他们用的腊肠很好,搭配荷兰豆,甜味被综合提升。而且荷兰豆炒制的比较到火候,脆,但断生了。
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* B4 o) S9 Z: k1 b y D糟熘皮蛋:不知道啥时候开始,这个菜开始火了。不过俺以前没吃过,今天第一次,简直是惊艳出场,贵在口味超群。Q弹的皮蛋被酸甜的酱汁包裹,亮晶晶的就入口了……艾玛,太幸福了~~~~~~~! I; X+ ?8 `/ g
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津味烧茄子:此菜最大的特点,油少!但也许就因为跟大家平时吃的不太一样,所以小受排挤。对于不爱油腻的银耳,这是个不错的选择哦~~~~~
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2 P9 E4 W! }$ ~4 X' p6 M* ]小炖肉:糖色上的非常匀,软烂不腻口。
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