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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2013-11-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xr022 于 2013-11-6 10:47 编辑 0 c' ^% n0 _0 A% z) Y/ J

# U$ }" M% j" Y' V% q- P7 _感谢小编推荐上首页了
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& m4 P/ U" P0 O* K5 j& C6 H9 g这家是一个新开的店,门口还没有做好展示牌,要是对地址不熟悉的,一下子就会走过。
0 {& w1 A+ T( `" s/ R
这家地址是在人民公园与广东路交口 大圆碗旁边,是一个二楼的店面。
! ], s) G! Z' A9 n* w& H展示一下店面
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手机拍的比较烂 大虾们讲究看看门口处
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这家店面整体装修的很有中国特色。这家是潮汕菜,当然少不了腊味,操作间是开放式的
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这家整体都是小桌,如果是集体聚餐,需要提前预定,老板可以提供单间,或者拼一个大桌我们就是在这个桌子享用的美食, f1 m: u( M  M) J7 m! u! K$ r$ ~$ m

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这张拍虚了  对不起大家 讲究看看吧5 P( F' s- Q2 r% y; A+ G  F2 T

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 帖子内容很精彩哦 小编给你上首页啦.
Nana_9199 + 20 感谢分享

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宝宝生日
2009-10-19 
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-5 17:51 编辑 & b, P1 |3 z2 D" S

) c3 i7 u. \* |; p: O6 _回复 xr022 的帖子
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. Q  z8 B) G4 r4 g7 [6 t该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来4 R6 ~7 t! l+ Z, b, v7 h8 I8 n
凉菜篇( ~: a6 D! t* Z$ f% Y! n
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/ X: W+ ~; H6 @; L7 m无名小菜 等菜用来打发时间的 应该叫它油炸花生米
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( M. q6 E5 ?& B. y( ?2 Q7 V- s5 l  Z) n. E$ t  G& p: v* n* {" p) v
传统的卤牛肉选用的部位一级棒,肉筋分明,一点不塞牙。
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三黄鸡大厨每天早上用新鲜宰杀的三黄鸡卤制,肉很嫩。
$ p$ u" |: |' C* j
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烧鹅,很正统的做法,皮很脆,配上梅子酱,一点不油腻。

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隆重介绍这个潮汕腌虾姑,虾姑就是咱这的皮皮虾。皮皮虾作为天津人当然没少吃,但是第一次吃生的,这道菜口感很鲜,有海鲜的原始味道。以后可以在家尝试+ J: O# T9 s. N$ |) E$ w. k

点评

时尚贝贝  凉菜就很精彩啦  发表于 2013-11-5 20:23
Nana_9199  太诱人了~~~  发表于 2013-11-5 19:37
我是苏麻  看着好好吃啊  发表于 2013-11-5 16:53

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回复 xr022 的帖子6 b! A8 y! a. J, D. ~  n! y) {: T! l
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热菜篇
1 R6 u/ x: b& x( `; S. H$ e; c9 F. O0 X
海鲜煲 这个菜我没怎吃 不评价了
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0 G& M, k: t! w+ X
[p=22, null, left]豆酱黄鱼

[p=22, null, left]不是北方做法,感觉是用清蒸,然后淋上豆酱汁。有点腥,但是鱼肉很嫩。


# l! o0 H& T$ w9 g! z: B: |[p=22, null, left]
' h1 j5 J' \" T) m9 H

[p=22, null, left]这个就是电视机著名的蚵仔煎_ 里面有整块的肉。粘上辣酱,很好吃

[p=22, null, left]
; O! g; O9 |' @3 l- e. m7 @% r: Y

[p=22, null, left]秘制东山羊煲这家主打菜,羊肉不膳,适合秋冬进补。这道菜只有秋冬才有。老板的菜谱很养生哦 秘制芋头 这道菜是女生超爱的菜。芋头是从广西进口的,不是咱在菜市场能买的。老板一般都百十斤的进货。芋头上淋得糖汁 是用四种糖调制而成的。. R# m; J3 l' }+ A  R8 P- I! S
清炒时蔬菜心很嫩,老板说 一道蔬菜做的好不好的评判标准是凉了依然碧绿 一样口感脆爽; {* ?/ |* J; D* s. }, k
' f( c1 Y$ |- S! G6 ^  f% J
重磅的来了 海鲜粥 真材实料。配上爽口小菜 那个香啊整体这家店人均小得在60元左右。感觉还是可以的。喜欢潮汕口味的大虾们可以尝试 新店开业1个月有7.8折优惠。午餐还有半价菜活动
. M. R5 H  m0 U; T
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点评

Nana_9199  芋头好可爱,看着就有食欲  发表于 2013-11-5 19:38

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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
看着好好吃啊

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3 v- H# U% U) a3 \, h; @7 c- d! g4 \* n/ \, U' K, K" S% H5 M
是呢 我超爱喝那个海鲜粥

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我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09
我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09

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3 [2 X$ ?* c& o/ Q是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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3 @. Y: y4 S$ T2 K& M: L; m是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
太诱人了~~~

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4 `- t, ~& L- O( H. @热菜篇
芋头好可爱,看着就有食欲
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【美食探12】潮汕味儿 -岭南味道 传统的卤牛肉选用的部位一级棒 ...
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