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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
+ R, [5 ]" H( C  L/ c6 M" ^准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!7 f3 k3 ~: B, K2 ?$ _5 C! N% Z
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活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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  m. n  P' F: H, B" A  p$ `看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!; J3 [% |" N: R& V

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。; e4 d# `: W  C" @' P& t+ `! c

9 @! R. G: Y8 r: b+ \8 B5 q) B六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:$ t. ?; Y  p" n, S$ E% R( g
川菜典藏~位于新业广场3层。
* a' X- g# T' g7 m+ a& S麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!, ^" \5 }/ V! @. D: v& g% }/ n
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:' n3 w5 c+ C9 g6 F' ]

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海鲜汤4 C  w) L5 r+ A$ U. }
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。+ @- C8 f) N8 n+ k- j# d3 V

8 n) W: t  q9 P" _: e2 I7 W$ r
蛏子
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' P2 L' T6 O  k
; \1 `- Q. l$ G* y. U# @1 E
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扇贝
( @4 q5 C/ ]7 U$ v: y9 B0 }( f: F) ]+ O
乌鸡
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第三家:
5 X# i; t& _% _/ \3 N9 s+ {& r- a
: B% @; q, s. `# @$ U7 A  W菜品:
- {4 I5 Q, w* F5 J. [6 r干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。# F1 l  x+ d$ ^7 |" @5 G9 y
- K' [) l  T5 |+ h* z8 u
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串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!: I, t3 z+ L# v* O

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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。) e5 U4 G3 W3 n. _* d$ [

/ _6 r; K! _+ I石锅拌饭3 u  u) f' E7 u& m+ n& s
4 x; \8 N8 k4 P6 z$ Y2 v7 b

9 `2 G  k" I8 }1 b3 O5 o8 ]6 u! m. Z6 A7 c

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旺仔茶餐厅, e% h. w( ]8 v
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  n/ N0 b! V  w! |+ ]云吞' A$ f* x1 u( A% S0 S

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