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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
  f( T9 t8 H5 e8 O) _准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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+ o3 F6 a2 B* D% t' c( |6 J活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
" }( ^4 i5 D- \+ ^! E( a- p  ]5 X7 {8 `* l# [0 ?
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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; r2 C8 k3 V: E1 ^3 P" D! a在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 4 Y1 P, K* B" K& h

7 [4 ~) A, L# O4 B主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
9 K# T+ a& \! k8 L# r# B: P
8 l/ \1 C3 r; w+ y) m六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:& m' Y. g2 ~. T0 p
川菜典藏~位于新业广场3层。
0 f9 w+ h/ L% `) Y, s( D2 t麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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7 X5 @8 V5 A* K* L, ~梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
4 ~$ _+ P8 S" _: ?$ |
$ c& z3 T: A2 j3 l# y豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。# p: @# x! m2 ?# j  k) c2 E# C

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第二家:. s8 V, X. W  a1 N7 ^

( m1 ^, u7 `& O% G+ [, N8 B6 L9 s4 O% H" i* s

8 v2 x, F6 E* D7 T6 O$ y% t! w4 \9 P海鲜汤% G) ^% Z; @9 u, u( p7 P

/ D' b5 J% F. Y0 D- S- t* t  b
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。4 f) {) o# I0 J
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蛏子& W3 k' `, V% k2 v

' X: m( k( T5 P& l
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* g0 I* Z# O5 P  D" p2 T1 ~乌鸡
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1 I5 q- X! q' l5 P* ]# N3 S" D. Y: U! x9 ?& ^

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第三家:7 R! r& i# p0 G% ?8 o( q
( G7 }$ g+ c; ~; j1 }* H* f* T% E
菜品:# x* o, d7 [; e
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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( W7 e* S5 O$ R1 e+ R8 l3 {. t+ P1 C9 K8 A- d3 y& X  |9 Z
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!* l/ @3 {. @: _; D, ?
* ]" z' ^0 V/ s! }' |$ V- z4 P

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* F: j/ y7 y" P! d
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。/ l- A$ y9 c8 c9 q5 [' h! c

# N" X. v* G1 N" c石锅拌饭# V) e8 [2 ]5 R% I2 G4 h7 [4 e
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旺仔茶餐厅9 W0 N1 G% ?: E, T( e# l! A9 Q9 A+ [
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