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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!0 z! @$ e# C3 o; i
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!8 ~1 d! I2 Y; }. \

/ Q2 W, H# t' C# E$ O+ N) ~活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。1 C7 [; k6 d- x( i. }8 D

1 ~/ w7 C8 U8 }6 P8 t, l* `0 O看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!5 Y0 i6 w$ p5 h
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!  S. a1 ~- ]6 \" p6 E) V; l

/ p) E- j4 [  e8 j4 s" L; I
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
  z' S9 L' s8 J' g) q, Y& u" [) ~8 G
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。- N# \* K, i3 f# o# i" `
7 d) U/ N9 I! A8 _
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:3 }3 z' B+ s# k8 Y( t& ^- m
川菜典藏~位于新业广场3层。
2 f: k& z8 c* j* `4 w麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!) c, s" v" i2 S1 |. d+ G. v, j# Y5 d. X
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
4 m# z! u3 Y; B% C( ^) x4 i# A) d3 @1 n. I2 r* c: j
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:9 `0 R% H. ^6 a" L3 t

- }. D' o" M1 n+ M) h. n* S1 Q6 E" ~) q) j4 R0 w1 ~
7 m0 W! ?; o4 Q
海鲜汤% ~" H' a2 Z, d; M/ f$ M

2 n8 Y9 \9 P, l" \/ W
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。0 l7 M2 |. N' U
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3 T( a$ ]; B& R. N! K( `+ n蛏子1 |0 u3 u1 q. v3 g- L, _; ^

" O" d' y4 |/ o' ^6 v
5 j+ ^1 T. l( i* G9 G. Y
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扇贝- h' @: F* K( l7 f& L

. \, I$ O$ t3 o乌鸡
  i5 a* P+ i$ Q9 K' c, D1 {) ]) Y3 K8 l) B6 w

) B" u) f3 m1 `; \
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第三家:
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菜品:
0 i  B2 x4 f9 B% V干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!2 [, r- f5 l- p- C0 X6 I- I
1 ^0 Q  g' ~1 H. Z. Y

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: n& h$ g0 B1 F+ F  _, G1 o
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!# o+ ^2 a8 G0 t
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭9 n) c0 c8 x# M4 [

( q& k* t( R1 y4 y* k( n( b1 O
) l: ?) O& R) f# M6 D0 V2 _. ]2 K, f. G' k! B

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旺仔茶餐厅3 J& [# q9 o  l$ h, u! A; _
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云吞: b" M; F. m: Z! J/ O, y

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