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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
( q- T1 G. R0 e! m3 _准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!( I/ S2 I: ?% ]7 b8 x

/ d& j1 ^$ z! b: \$ |活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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& Q: w/ G! I- }' Z看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
( e5 J- F, i7 v8 W3 x' Q  e
! g) M4 O' R/ f& ]- w在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!6 K- R' d! q7 s6 q3 f* h( w3 n: l

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 . t- m9 ^; a7 p; @

1 r( g1 K- P( [7 X: j主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。, ?- H4 k+ a: v: u) l
5 Y# y, G4 }& p/ k/ y4 F
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。1 E6 {& n6 L" \: w2 X( e

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第一家:9 r: O& f1 y  K& `  f' o% F
川菜典藏~位于新业广场3层。5 q- u! L" ?1 t# x2 p$ R* l
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。: c$ R! L8 Z; l0 r- l" M2 L

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第二家:5 I4 h2 G1 E- A, h- g

" Q! F1 E, T0 w
& i$ [/ ~: y( S( |) D) q$ k7 n5 V* F0 M5 [) o* [
海鲜汤0 ^# U7 T' h9 z0 O# D7 k

4 g" S# Q" w) R! }
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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* X  B4 L. N0 g4 e3 J! ~
) r/ f( P  Y  O/ t4 o, \蛏子
! H4 R# b4 G. J  C0 Y, D0 U
9 {7 D' K! A; n  m0 Q3 T" w0 [# k4 B3 C; W8 [- ]6 C) T

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扇贝5 b- q- w7 h% ?: E  R3 p$ ~! i1 _/ l1 R
5 [, {% n- g, j1 O  b
乌鸡
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# i! P% h1 }# i# w
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第三家:
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菜品:$ e4 v, R4 h: j0 @% G* M
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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$ \. a- w/ s  |' A* a
% A  a' t) q, e! N( z8 R+ ~: r串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!5 }; ~5 w  m( c1 s7 G! P; n; D

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7 {+ v1 V# G7 g$ e什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。4 i- `: D' M1 t* m
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石锅拌饭  Y' r7 ^1 A9 \5 F5 q8 I  c* R
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) b; Q7 {) ?8 _# S+ q' J$ m
3 `# V0 j$ C2 U; `& H

$ g0 v; y' a) r( B
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旺仔茶餐厅; a0 N5 a' b8 E
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