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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!' V" I2 F5 ^: r( x6 h8 }' _( M4 h7 h1 X
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!4 @" f0 V, i' [- Y
- P) l$ w! ^% X, C# a# V% Y
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。% v' ]2 B9 @- z7 s
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 . J% a9 `% S( H; i- s

$ }, t: S. K* O, R* Q" H6 g主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。6 V1 E/ k( K7 u% E4 @( C

4 U" _5 o/ {  Z  e8 K+ w% `& b六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:
7 m, G! u! Q" W, j9 z3 [1 K川菜典藏~位于新业广场3层。+ c% @. }; U; U3 t+ i8 ~6 D
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!. i7 g, u4 S6 Q7 _; r7 T4 b3 H* x% |

. u5 r: f% v+ w) f, n7 r4 C梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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* |! m# p& F* w' c8 Q豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:: V; l# |* z9 Y. ~
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7 @& C3 P$ B2 `% d6 S0 O: T8 B% t) p1 v
海鲜汤
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。5 M0 R# {% j' ~8 J: X! _
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5 H  m" G- o  @! {6 i$ g0 L
蛏子- P/ S  _4 E3 ^, W" }/ z0 R5 ~# w

+ t( v; L1 y: H6 p% z& c1 z5 [% @  i4 {/ @3 \3 W4 O' `

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扇贝
6 G0 h7 ^9 {0 }+ q: N
. W/ f# u2 i# k乌鸡
. C% n5 w. N% E" B+ R2 I5 |- P: y( q8 }

! r  T% ?$ T( r0 E! d& S" A5 h
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第三家:
+ w5 y6 K5 F! G3 D# H3 n7 H6 O5 Q7 b; e
菜品:: \: |% T* y* x& n- B
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。+ f1 v0 Q* C( ?- R
) ?, U( C9 \1 T1 m

9 ~& G" ]: E2 y! E% A; q! K& V串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!) R+ a; b4 V( n1 |
2 m. c1 B4 }/ F* _. H7 ?) e

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* P1 Y, f) q8 J. S什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。- \  \1 {# j  h5 }4 T
3 E1 g/ }" }; u
石锅拌饭
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- N: C5 {2 G' C2 c& j: i# ]7 G' ^* a3 X, e9 X2 e

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旺仔茶餐厅0 F) h+ }# |1 u, e
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