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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!% a8 L  e! _: r: L- x4 _
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!# q1 V% _8 q" I* w+ a' h
$ p! u% ^& [" U1 O* Z* G  }! B
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
2 T7 D! f/ _3 C. [! G5 u
: C) j/ m0 k( A3 O看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!$ C' J' N: _% g& e7 t
3 o$ T' H. _' ~" ^* W
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!' v" M5 @/ j5 B1 x, f9 c
- g4 p* r, x1 A

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 ; }9 F" O2 U# }/ g
$ `" T! k3 I' o+ a
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
. ]3 [' U0 R& |* I
9 b0 }# G$ I  d8 |# |" w六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。1 e8 o/ o! K3 b- c) Y( ?
; i8 J+ e/ Q0 g& W5 c9 a

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第一家:  Y* ?: J, R  r
川菜典藏~位于新业广场3层。2 T' u- B4 a- |0 x2 d0 L
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!( ~2 o: s: y- n4 L

, e6 b- D; \( _  E梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
3 d9 X# `0 s% G* J; L
" |% Z. y' M0 A8 ]% S, w, b, a豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。+ b5 I! V  K5 }+ G2 g" r

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第二家:
& e2 P- m4 }/ [/ ]: ]8 p7 I+ j0 D) |3 u! K9 n% k

0 o" b! D3 Z: Y2 V
6 N& I. e& y; g1 q4 s海鲜汤
6 D' q3 v% x+ `3 {* X5 H) O5 X' z+ O

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。% k6 T! ^0 }4 W) N( K; ~" ^9 I

0 Q! ^6 v- S/ E* m8 q( f# w7 s8 _$ I4 l; |2 a& Y$ y
蛏子5 s2 g$ T4 u' f. p+ S: d$ G

+ z+ F% {# B4 {: T' `8 n  n
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扇贝. F; i; j5 Z% p; G. ?$ ]

( q/ G5 k  s4 K. U2 ]# P' Q8 Z0 o乌鸡, g3 C) j$ n8 o( \

4 n# i8 W5 r/ z/ h6 r3 ]& x7 [$ z0 `, X$ K0 f& r! W

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第三家:' }' w8 v- {  j& M
9 V1 e& D% p) j
菜品:
0 _4 W0 g6 T- U( O+ _  I干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。6 D8 F" V& V& |& ]+ I. l, M
* t( @( }( B( t. N8 [  j9 P

7 }0 i! u% Y% N2 B( k串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
- y+ X5 U$ e2 b$ @9 \) p, B" b$ j: t# W

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6 T5 c; S; \- p6 ^/ V
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
6 ^9 W$ w2 H/ Z; h$ ]) T8 |2 p) s1 V5 J- c, X' K1 F

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韩式大酱汤,容器很漂亮。4 E  T* z- }  I$ J# _9 P
7 Z4 i( ~' Q! o5 ?' J, Q
石锅拌饭
" \* c& ?( O0 i: O
" u0 O1 s. v. v: ]" D+ O6 D+ o3 O( Q2 K7 X8 \: \: Z; K9 {
& ]$ x' M7 X# ?# C0 b

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旺仔茶餐厅
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" A6 o* x( B8 @5 I9 j6 z3 l

; M. F+ {, T. ^: F: }' o云吞
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