木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~" t5 }( W: i4 Y4 Q. [ ( D) @. Y. t, D+ r$ l3 u我已经失败两次了。。。 ) `3 O7 N1 x5 z1 J0 g4 Q5 Z! u2 l. n1 s3 Q) C) H% F 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。 i1 t5 q6 W6 b. k: U: h X5 \& p x$ w1 ?" |5 V! k 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。4 d+ ^2 f# s4 G) Q" ]* N, t * \0 }) k; Z, h( C0 Q2 f 你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了. i e# k2 X7 `2 u 水量嘛 一般放多半碗就行 & e9 B6 U5 A. r8 `8 D4 v7 Q8 i6 T但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 8 T! D) B3 A! `- Q 木有人理我。。。桑心。。。 : S* i& i/ ?4 f: B ( a$ [$ D& O; m* n: ]; J你们肯定也是不会做

0 C* @9 g, o- o 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 , `$ N- j6 a" ~% D 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了2 @; a, \# y5 G+ k8 x! [+ U 水量嘛 一般放多半碗就行$ H. S; \# Q9 `0 |. U _8 a" ?( ]5 H 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

2 B! t# k3 v8 m7 Z( T: a阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说2 o; G4 V' C/ Y0 i 鸡蛋液和水比例1:1就行。6 z" ^$ {$ k" R 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 / I5 }8 Q7 }7 n; M4 ]2 j 跟平时做法一样的说 # E& R' {' c% f* F; H鸡蛋液和水比例1:1就行。* P) M- l K: S' x @9 w 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

5 B% g$ }5 p/ y! v6 _9 D: x0 [( J谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握+ v/ y8 Y& R; d" n 总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了