木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ $ T1 e/ ]) z3 J$ X' Y f! C) g x) W2 E. f 我已经失败两次了。。。9 f C+ ^; M8 o ! R* ]7 M/ k% O3 z4 z 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。5 {, K( ~5 o% E/ Q( ? - F+ I) a. Z8 _2 v) J* T 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。/ j% d, N$ {4 ~9 O( K: a. ] 7 l* H+ K( M0 k8 k% }5 _) u8 p 你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了, i! C/ U2 g7 e9 I 水量嘛 一般放多半碗就行 4 i/ F4 E$ \3 }$ Z" [: l7 _但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 / g7 G, v& y' _+ w4 W8 x, l木有人理我。。。桑心。。。 , m" {) s) K' ^7 |1 G, S! G1 E4 L 你们肯定也是不会做

. e! M$ x' X4 g. m4 ]: @, _ 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 Z7 W ^. J ?我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了9 o" l; v& B0 s& |0 c7 T 水量嘛 一般放多半碗就行0 \, r5 k% w; f 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

) Y! {+ y, S8 Y- h8 I. Q 阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说 4 }) Q9 y: ~+ h) G( P# d鸡蛋液和水比例1:1就行。 & N: w4 C, @5 n6 |: M时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 $ p% |8 X6 |/ T- s; [ 跟平时做法一样的说 ( T; e# K3 O N+ L* r! x: d4 i5 H鸡蛋液和水比例1:1就行。% |. l9 @$ T6 m7 t- x; I 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

* K5 @# u8 K2 d' B' K0 }谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 " t2 G+ A% I6 j3 J B% H总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了