木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ ' F7 ?/ H3 u2 `+ w! F6 c9 w7 h7 i$ F# d- v6 }* v3 p4 A1 A1 v0 s 我已经失败两次了。。。5 b6 c- I- k I l9 _+ R 1 _1 T6 b n1 T; J% G2 `第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。8 ^) t& H; n; r, l* K6 t! e $ t5 b% I) a0 x* r* e0 {第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。 5 X: T" x" X/ B/ m& @+ m$ q1 X6 ]/ w) ?; Q9 u% q2 c/ z1 d) G' a 你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了0 w" x" K4 A" V' B' x3 H7 D( f 水量嘛 一般放多半碗就行. A3 k9 ?. N, |% N" p$ \ 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 0 C1 p9 {8 E9 E/ r木有人理我。。。桑心。。。& G- N: H, P- c4 c( Q2 K ?' ?. b- i( L) D, k! G$ o7 r你们肯定也是不会做

" ~ p; n5 Z4 x# S; Y3 _9 M- B7 \! | 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 ! A0 U& S' d! k, |2 R我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了+ e. x _" H# @& d2 r$ }8 f9 N l 水量嘛 一般放多半碗就行 9 u4 L0 |6 n! k9 k9 u但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

. S- X( @) {; u \/ a 阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说; i. j1 e- l' [) [ 鸡蛋液和水比例1:1就行。 4 T. D/ ^$ D: D, ^- p4 Y: o时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 # I i# n9 y3 D" P跟平时做法一样的说: q# p6 K" k" I; Q2 n( Z5 k* y" W 鸡蛋液和水比例1:1就行。 V( J' }) m5 R0 [9 K9 X; Y7 L: J2 \0 A时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

, i$ I8 ~- s, T& I9 u 谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 / @, e% a$ ^& `+ Y$ M8 r% C总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了