wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我 , j. V% l1 \. |' x. D( E
因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
2 L0 q, P. S' f/ K6 }2 A但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
5 H7 y4 H/ \0 d今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜$ [# @3 `) E5 u4 n  k4 f
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
) t( R( r# W/ \0 l; w7 g% X- I无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。
/ X9 P. K3 v% M& h大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。* ~% V4 [3 }1 q: n' Z1 M; Q9 }
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
1 l6 p2 P3 K6 C尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
) N4 X1 _' `" T: }+ M两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。! B+ e. E; _8 @! ]$ J) S, f1 a
有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
# |1 [$ i. P# E+ _0 O1 k另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
  {! W- U  L" L$ o红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
. R4 U4 P8 ~8 Y我个人还是喜欢传统的

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$ j7 m: c' \5 N1 S; j3 \干煸炒面。
3 S6 U4 |8 r) z. \4 [9 g# U这里解释一个误区：
  n' v$ p# O, @9 b4 c" V) n很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
/ T# m; g# k4 p, P拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。) T2 s  E8 n& R& T9 v9 q
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。$ @5 c& ~2 N, m6 g& e8 k9 s/ W
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
1 I( W5 @3 ^  h3 z2 a如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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烤包子。
' e& K& g# `; Z8 l: C" i/ T' ]- v羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。6 L4 M# ~8 B/ d* O8 K9 [& z
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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8 |9 D8 F: {# H9 w9 T  f1 ?# z' v9 V酸奶。3 Y2 _8 y% n* U7 k
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
* M% v) Y8 a2 f很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。$ K8 v% N% H( z- a$ @3 Q7 X1 T
糖给的太大方了

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烤肉的维族师傅和烤肉槽。: E: {% I( L) i/ w/ `

, K: l  G3 ~- W$ K; g( C$ ]8 `煮拉条子的大汤锅。) }8 U" T3 U( s8 E& O
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
/ {1 g3 d2 p7 q9 E" J* r环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了