wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
/ k$ Z! K5 S2 d3 ~因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
0 j6 E) f! r, Z但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
3 M' \4 E; c! R5 J. ~今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜, Q2 Q4 C9 r- D# G7 N
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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4 P! t% N* O0 z" A# W9 C0 ?9 }原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
6 a$ g! l2 N$ F3 y) w无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。
: ^# O5 k: i* v1 z7 E$ ?' O: \& X大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。; j7 u$ {. A4 j) m
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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6 Z* V- {9 V, l& B新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。7 G5 x2 H. H2 V1 U
尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
, ?9 B8 ^  T% K$ \& H& [+ o- D6 L两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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$ v, H9 @& }' f# C+ }羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
. f1 K, r( R  g$ w有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
- B3 X1 u& K8 r( V2 f1 A, G$ {另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
5 [  E6 c1 B  X6 l% `; [7 N红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
" P3 t( a6 P' l. ?我个人还是喜欢传统的

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2 |6 i; l: q+ E- s1 J( D干煸炒面。
/ T8 L6 V# ^+ a3 C8 W4 P) ~这里解释一个误区：
* A1 a+ @# V2 q) c0 k很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。; ]* c* i/ e7 q4 v% k- W
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
: U( F' j# k: |煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
# v6 P5 ~9 v, r- J叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。( ?, R# e- V( l$ |) h4 V8 c7 U
如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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& f4 ]6 R- }3 r, D/ b* n6 E' S烤包子。5 U" r7 Z# V% `7 P! `+ f# }
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
) e8 Z2 a$ X3 y6 ^' t9 k2 q不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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) K  T; l( O2 R# [5 l# ?+ W酸奶。5 a0 J; P7 e: ~2 E
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
, S9 P. n( w9 {8 d很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
, V; @' Q7 ?- _1 x0 ]糖给的太大方了

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烤肉的维族师傅和烤肉槽。8 C5 n8 r" ^+ D

( n4 F) L  B1 W! `) b9 V2 {0 ]! n煮拉条子的大汤锅。
9 u, r- E2 ?' l5 M1 V厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

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总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。7 |: @% t5 U4 X7 ~
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了