- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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6 P' \% h1 S, G) Y* V本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·: H2 z- x4 r1 ^# |
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。7 Y% h7 p6 N+ C% j5 h$ C
6 y! I$ }9 i$ f( v# G朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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" }" P+ P* U' _. [. c5 G其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~6 W4 j* M% J% ^4 n- b9 u
0 R. V7 i7 L) H* s, D发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~; v) n! j+ E. P: ~) x8 J9 F
& a0 W6 g* U8 [/ L( B7 S金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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# A. H# D$ G. j; @4 Q f本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~ b; j' }) Z7 D" b9 i, M$ V
$ Y6 M2 w9 i0 m' e0 f- e" B4 P下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
4 [( K! D& {. t( P先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~6 A" D; Y8 c+ t+ ]
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~& @: J8 G* f% m% U. v/ j# A
0 W0 [# |: X9 L9 }把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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像这样滴~~~~! @# a8 h0 X" B: p/ L
' W5 R. y6 ?, M4 l! |再把另一头折过去,压在上面~~~
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/ e. [5 S) [' G* \, g3 V, `% B这样就成型了~~~很简单吧~~& _ p) [7 X/ A/ z: g* N9 y+ J
m: L7 C+ i9 r3 w9 M: h& J用线缠好,系牢~~~~! f p3 A7 \1 f- ^8 u* c5 @ j
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大功告成~~~: x" b" K3 _3 L
$ h/ a. o! o, O( x8 R. I! z。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~* ^/ E( c7 ^% |) ]
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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1 \) ~4 k3 m/ e7 P4 |! l) Z' C继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~5 Q& l3 y4 n0 U6 k" y3 @$ [
, E/ B5 j0 Y2 F* t按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~' H$ u4 x1 W; j( S) Y
0 ^9 _; G; ]9 L上灶开煮了~~~~~
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3 S6 h2 s% N" d R 因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~6 G0 \# Z3 c" ]; u/ K. r3 e" u
提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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