- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~' G' w4 s7 B; q/ m/ @
: U+ B. ?+ ?, S* s/ Q本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·) t) G7 _/ x) [- d. | D/ ~/ i! |6 T) O) I
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昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
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% i: R/ `& Z6 d$ N* Y4 j朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~8 [" x* @+ e# R9 K6 j
) H) Y- e8 ] }: H其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~9 S! I+ m: E$ s2 B3 ~) ?, n2 @ o
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发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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+ v/ B9 ], A, ]! _1 F4 [金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~& u1 x4 b3 F; Q8 W9 J6 z
' v9 D1 |+ P* h6 \! G0 C% G本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
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下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~) q& M: J- I6 h) v2 F% p6 K% P
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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% ]4 {; [1 h i, T) _往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~
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& u& @) i* J" z4 ?" j: t' ~4 K9 Z把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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7 u+ S, j3 I; S3 q9 Q+ T" } i' {0 S( l像这样滴~~~~! s6 x* V% H: A' c7 Z1 o2 J
& L7 i! u p% O- `再把另一头折过去，压在上面~~~
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9 n3 E! O4 l- O' _+ |) M1 n2 x0 @0 I这样就成型了~~~很简单吧~~
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用线缠好，系牢~~~~" G8 h3 d3 H5 f7 y H% v
" Q7 E9 ^. p8 z3 {$ l1 Q大功告成~~~
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' @: N5 E' Z$ k3 Q8 }2 Q6 P) |。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
3 e' D! k, z0 ]) q# _5 j" ]4 o+ S$ G因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~# j2 O' K8 F# B3 {0 `& V' n
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继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~: s0 B+ K% ^/ w5 T+ v1 j4 ?# j# \
5 R+ b2 j/ |* p; A按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~4 D% P; [9 r2 |) n; y' i/ |4 i
4 z2 h2 R/ e+ x. m上灶开煮了~~~~~
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因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~' u! [' C% d$ d4 b8 u
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
