- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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3 L1 x! o# y9 m) ?; R% m2 K* Y本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·1 j: E/ y1 u; J. d
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。+ M: S7 |- r P
6 r' k) ]6 y, q6 `) q朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~! f% H# `0 b9 a5 q
' Q" d2 \ T, `5 [. T( W+ |发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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$ q6 H- @( x8 X* C/ H' N金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~. N) V' O6 K$ }: r* N" N |6 [' @- a
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本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~7 F. k: {& }1 h" b" o% H! X
" R5 b; |- V% W% c8 {' h7 s下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~+ K5 |5 d3 J. W* ^
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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" ~. R% y3 o& b2 U9 L往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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, ]$ O0 }% ~6 S) C像这样滴~~~~1 K& _ N/ B6 D8 B- [) r
4 S) W2 H) q, \& ^9 ^再把另一头折过去,压在上面~~~ k: c/ K) n" ], ~, v
* s: J3 k1 Z( ]( W$ G; T7 j这样就成型了~~~很简单吧~~$ r- S; e: S$ T, j% K: u
; p0 X# y \* x4 C5 m9 z. Z& i8 O% ~用线缠好,系牢~~~~
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( T1 c% H7 I, I大功告成~~~
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4 o; e- z* H, l9 a! H4 [。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
4 R4 Z! `3 a9 r' b# k/ ^/ ?因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~' m/ Y4 y$ |/ v) n
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上灶开煮了~~~~~ v3 F% z- t5 ^" { s2 r% j
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% |8 s, L# e; L% o, ^8 d 因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~5 D# F9 Y4 l# J( i+ Y
提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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