- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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& A, g& c, k) I1 \% y. h本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·6 n- F, _! U* L, w5 m( H
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~( f4 f3 o# D( R d3 H4 L8 ]
: l' W: m/ ]% M7 r1 Q其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~
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2 I% ^, `4 |5 w0 Z# h7 ~' |) D) a u$ b发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~; D! E+ N5 r3 x8 _
& F$ \6 T5 \& z! _9 j金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~8 s4 ~* ^) h5 G- K7 z
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~" y6 Z f5 K0 p( g0 h
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~+ W/ d3 R( M \# S
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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0 g# k% V, d' p" Z9 B" Q; }像这样滴~~~~
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再把另一头折过去,压在上面~~~% W" a+ R0 W; u& E
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这样就成型了~~~很简单吧~~
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用线缠好,系牢~~~~0 B" Y2 E( H. X! N8 \& t
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大功告成~~~
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% \5 ?5 [4 @2 N( o1 |% J; ]。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~6 e' r9 t" M' T; t
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~! T P. M. {; r% o& @1 X- I( \$ p1 M
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继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~% o# S1 l! V+ f1 E) q! { q
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~
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上灶开煮了~~~~~# b7 {- n7 x9 Z$ p
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因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~
6 X5 d/ D$ s% x+ B 提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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