- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~9 D# M# l4 m: j/ Q# f5 x, E
/ s, h0 m8 I9 \$ d/ d" R, q- X% ]本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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3 @: V( \8 h2 j w6 X1 \$ ?7 F! x昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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; Y; @+ P3 V: T' x% c" a其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~/ ?/ v- n5 n9 X- b9 |- ] R
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发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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3 F# a5 l6 u+ c7 e* d5 \, Y金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~7 ~6 E- G9 U) Q/ }7 V: U
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本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~& T; L6 x/ @+ ~
1 J' U( z L' i o$ k3 R/ M下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~, I- D+ J8 p- H; ~& D( {
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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d; B8 H$ j( H" ]) O往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~
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8 C- r. P8 w- h8 b3 Y7 D5 I把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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, q) e, P- R' O+ n' Z像这样滴~~~~
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再把另一头折过去,压在上面~~~; E; s3 E4 j/ b
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这样就成型了~~~很简单吧~~) {8 r) b: J7 a! g& v
' F4 ~6 a. J+ @4 ?' e0 }9 C用线缠好,系牢~~~~* F) R( r) O& t/ R
0 x/ s0 J) d. p8 F' A6 ]( f" _大功告成~~~8 s9 i Q6 x: n; V9 z1 s2 S
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~6 T5 I7 _* B3 E' n
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~6 ~* D% s% m9 @/ [$ |9 \) U
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继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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$ }: ?7 d0 ?5 r$ N按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~- v- `( w# R* B+ c- \# s! n( K, J/ ^/ Q) i
' ^2 z8 T8 T3 m2 `4 X/ T' v+ d6 j上灶开煮了~~~~~ G; _$ F l1 I! B
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8 x( Q6 d& m6 {9 p: | 因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~1 Q# }; e: z& |% `7 u3 ^+ @
提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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