wtnaly★果果妈

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我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
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3 t8 k# h) v. M; a# T& k还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
9 X5 Q- U5 G  H* e, |! }6 [: H对，就是这个
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我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

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事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

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上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。

其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！

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wtnaly★果果妈

先来张大门口的照片吧！
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Nana_9199

等更~~我也耐这口儿

赫文宝宝

回复 wtnaly★果果妈 的帖子2 Q( j; z% f; l+ M% c7 e
先来张大门口的照片吧！

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这个是宜白路那家啊!

wtnaly★果果妈

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呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！  B9 `0 S) D, v$ n4 N2 Q
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wtnaly★果果妈

他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！/ s9 {3 a  l7 f

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wtnaly★果果妈

这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！7 ]9 l- W$ `3 T% T" A, g
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wtnaly★果果妈

再来一张小料的！
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wtnaly★果果妈

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! y% l; I" a7 b& j' E: b下面该上食材了！: S/ D7 Q% O( N1 I: M3 G8 F9 K. ~

, b7 H# O  Q9 a" d首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！
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wtnaly★果果妈

这个是“虾滑”，65一盘。
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别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
8 \' u/ V6 P3 M! }& J1 D& Q这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。( v9 X* N7 @+ D7 g; b# s
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一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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